生活錦囊：安神食品巧安排等篇

安神食品巧安排

午餐吃清炒豬血豬血有補血養血作用，對因血虛而致的失眠有效。做法：選豬血豆腐250克，人開水鍋汆過，撈出瀝水，改刀。加料酒、姜、鹽等調料翻炒，起鍋時可放味精調味。

午餐吃蒸豬心豬心能補心安神。取一個豬心，把60克當歸裝入豬心內，隔水上鍋蒸約30分鐘即可。

睡前半小時喝醋如果您常出差在外或工作壓力大感到周身疲乏、輾轉反側難以安睡時，可取10～15毫升米醋，加溫開水150～200毫升沖調均勻喝下，有助于睡眠。

晚餐喝小米粥有和胃安眠的作用。睡眠不好者最好在晚餐時，取小米適量，加水煮粥食用，有安眠功效。

晚餐后吃百合有寧心安神作用。如夢多、失眠者可取百合15～25克，加入粳米、糯米、小米各25克煮粥，也可用適量冰糖調味后食用，最好晚餐后食用。

睡前半小時吃蓮子可養血安神。蓮子中的蓮子堿、蕓香甙等成分的鎮靜作用較好，可在睡前服用冰糖蓮子一碗。

睡前半小時吃龍眼專治心脾血虛引起的失眠癥，民間常用龍眼肉10克、柏子仁10克水煎，睡前30分鐘服用，有較好的催眠作用。

黑白木耳配著吃

從食療保健角度來看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均屬于益壽、抗衰的食品。同時，兩種木耳中都含有多酶類物質，具有增強免疫力、抗病毒的作用。但由于兩者營養素成分含量不同，食用后對人體產生的作用仍有差異。

白木耳中富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益：所含磷脂有健腦安神作用，適合中老年人食用。中醫認為，白木耳有潤肺生津、補養氣血、滋腎益精等功效，適合呼吸系統較弱的人群。

黑木耳中鐵的含量是各種素食中最多的，常吃能養血駐顏，并可防治缺鐵性貧血。此外，黑木耳中的膠質具有極強的吸附能力，可減少粉塵對肺的傷害；黑木耳內還有一種類核酸物質，可以降低血中的膽固醇水平，對冠心病、動脈硬化患者頗有益處。

由此可見，黑白木耳若能搭配食用，營養素會得到相互補充，拌雙耳就是非常簡單的一款。先用水泡發黑白木耳，去雜洗凈，然后在沸水鍋中焯一下撈出，投入冷開水中沖涼再撈出，最后把鹽、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的調味汁澆在雙耳上，拌勻即可，非常適合秋季食用。也可以將雙耳用溫水泡發后，與冰糖和水一起放入蒸籠中蒸熟，制成雙耳湯，具有滋陰潤肺、補腎健腦的功效。

壓肚子測疲勞

加班、運動造成的疲勞，人們會很自然地感覺到；另一類疲勞，卻容易被忽視。現代人運動不足、飲食不規律，再加上長時間姿勢保持不變，就容易在腹部積存脹氣，進而影響身體血液循環及呼吸功能。使身體疲勞。有關專家提醒說，人們應該學會自測疲勞度。

檢測腹部是否有脹氣，就可提早發覺身體的異常。專家建議大家在早晨醒來后，壓壓肚子，而且必須在沒有排出大小便或放屁前做，具體方法如下：

首先，身體仰面躺平，腰下放置約5厘米厚的物體(例如把毛巾疊一下)，使身體與床面之間沒有空隙。雙腿靠攏彎曲，小腿和床面垂直。接著，用右手掌放在上腹部肋骨下方的三角區域，用中指、無名指及小指按壓腹部。按壓時尤其注意中指的力度，并將手指稍微彎曲，用各指的指肚觸壓肚子，去感覺腹部是否有異樣。要保持腹部放松，不要繃著勁兒。按壓的部位依次為肋骨下方、肚臍、肚臍四周、下腹部，最后用手掌按壓整個腹部。

如果按壓時沒有不舒服的感覺，也沒有壓迫感，說明身體不錯：如果有疼痛感或者特別脹，就應該到醫院做一下檢查。

除異味，就這么簡單

除口氣最好的“口香糖”是多喝水中醫認為，口臭與胃火有很大關系，因此，祛除口臭要盡可能地敗火，最簡單的方式就是勤漱口，多喝水，尤其是綠茶或花茶，茶葉中的兒茶酚能殺滅口腔中的細菌，清香的氣味也能讓口氣更加清新。

冰箱除味滴幾滴美容精油用來熏香的精油，往往幾滴就能做良好的冰箱除味劑，可以在100毫升清水中，加入5滴葡萄精油、檸檬精油或柳橙精油，裝在噴壺中，噴灑在冰箱內部。

由于精油的揮發時間比較長，所以往往噴一次就可以在幾天內都保持作用。

衛生間除味抹些清涼油可將一小盒清涼油開蓋放置在合適位置，使清涼油味溢出，半個月左右刮去最上面一層，如此周而復始，可以祛除衛生間的異味。一盒清涼油可用2～3個月。

汽車除味放點菠蘿皮菠蘿對于不良氣味有強大的吸附功能，且氣味也比較中和，不至于特別濃烈，散發氣味的時間也較其他水果更長一些。可以把削好的菠蘿皮放在一個小袋子里，懸掛在車窗前，可以保持1個多星期清新的空氣。

最容易放錯地方的東西

手提袋放在餐桌上。手提袋常常會隨意放在辦公室、公交車等公共場所。每平方英寸的手提袋上就有多達10000個細菌，所以手提袋最好放在抽屜里或椅子上。

運動鞋、涼鞋放在臥室儲藏室里。鞋底常常會攜帶花粉等過敏原或細菌，所以鞋子應該放在通風的地方。

將咖啡豆儲存在冰箱里。儲存咖啡豆等食品的最好辦法是，把它們密封在不透明的容器里，常溫擱置。

將電視機放在餐廳里。吃飯時可不能三心二意。邊看電視邊吃飯的人進食速度快，攝入熱量會比不看電視吃飯的人多71％。

把藥物放在浴室柜里。浴室里溫度高，濕氣較重，不利于藥物的保存。家庭藥物應存放在溫度較低、干燥的食品儲藏室內。

將水果放在廚房水槽里沖洗。水槽是廚房里最“藏污納垢”的地方，細菌密度很高。如果洗草莓時有一顆掉進水槽里，請你一定扔掉。

在冰箱上貼提示條。提示的作用往往是短期的，想讓小貼士發揮作用，最好的辦法是放在隨時能看見的位置。