雞蛋價格呈平穩(wěn)上漲態(tài)勢

目前，我國大部分雞蛋主產(chǎn)區(qū)價格呈現(xiàn)平穩(wěn)上漲的態(tài)勢。國內(nèi)雞蛋主銷區(qū)價格也呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。原因主要是：

1.產(chǎn)蛋總量的影響 受前期蛋價持續(xù)低迷的影響，部分蛋雞飼養(yǎng)戶開始淘汰蛋雞，并且淘汰雞的價格呈現(xiàn)了上漲狀態(tài)，促進(jìn)了蛋雞淘汰量上升，使得近期雞蛋產(chǎn)量有所減少。

2.天氣原因 隨著氣溫的不斷升高，蛋雞采食量減少和因氣溫高產(chǎn)生的應(yīng)激，使得產(chǎn)蛋量有所減少，同時氣溫高又不利于雞蛋的儲藏。

3.消費(fèi)導(dǎo)向的影響 隨著氣溫升高，人們的餐桌上以清淡為主，減少了肉類的消費(fèi)量，但是雞蛋是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的主要來源，同時近期的手足口病對豬肉的消費(fèi)有一定的影響，也促進(jìn)了雞蛋的消費(fèi)量增加。

總之，全國各地雞蛋價格將以平穩(wěn)為主，穩(wěn)定的雞蛋價格可能會持續(xù)一段時間，隨著氣溫的升高，蛋雞的產(chǎn)蛋量會逐步減少，雞蛋價格也將有所上漲，預(yù)計3個月后雞蛋價格會達(dá)到今年的高峰。（安徽 金陵）