循環經濟鏈讓“牛倌兒”找到了致富路

在山東省郯城縣郯城鎮嶺南頭村，一提到顏士全的名字，人們都會聯想到他的“秸稈—黃牛—牛糞—蚯蚓—黃鱔—蔬菜”“陸海空”循環種養模式，他的種養園區已成為“科技示范園”、“民兵創業示范基地”。

陸地：養牛賺蚯蚓

從部隊退伍的顏士全，覺得家里把農作物秸稈當作燒水做飯的燃料很可惜，便萌發了用秸稈養牛的念頭。在鎮農村信用社的扶持下，他當起了“牛倌”，經過幾年的發展，成為當地遠近有名的養牛專業戶。牛多糞多，產生的大量牛糞堆積在庭院內，臭氣熏天，污染了環境，影響四鄰，每到夏天更是蚊蟲滿院，他為牛糞無法處理大傷腦筋。

機會總是給予那些有心的人。從事養殖業多年的他，2001年無意中從電視上看到本省臨沭縣有利用牛糞養殖蚯蚓的消息，他眼睛一亮，拍著大腿高興地說：“總算找到處理牛糞的好方法了。”第二天一大早，他就踏上了登門拜訪之路，虛心請教牛糞養殖蚯蚓的方法。回家后，他買來了蚯蚓和有關書籍，在自己的承包田里建起了蚯蚓養殖基地。家人說，顏士全伺候蚯蚓比伺候自己的孩子還上心，每天都守在基地里。汗水沒有白流，經過一年的摸索和學習，他逐步掌握了蚯蚓養殖技術，蚯蚓種由原來的6公斤發展到1000多公斤。

水中：蚯蚓養黃鱔

本來打算把蚯蚓扔在地里讓它自繁自滅的顏士全，無意中聽別人說，蚯蚓是養殖黃鱔的上等飼料，于是他抱著試試看的想法，多方打聽找到了當地喂養黃鱔的人，證實兩公斤蚯蚓可長一公斤黃鱔，黃鱔的當地價格30~40元一公斤。2004年顏士全建了5個池子，開始養黃鱔，喂養黃鱔全部用的是蚯蚓，2006年每個池子可產黃鱔50公斤，再加上把蚯蚓賣給漁具店作為魚餌的錢，一算共收入2.5萬元。顏士全笑開了花。

空中：蚯蚓糞種蔬菜

蚯蚓糞是種植蔬菜的好肥料，種出來的蔬菜既不用上化肥，也不用打農藥，屬于綠色無公害蔬菜，顏士全便打起了蚯蚓糞的主意。2007年，顏士全利用蚯蚓糞在自己的承包地里種植了667平方米（1畝）韭菜、667平方米“江蘇一號”絲瓜，蔬菜就種在養過蚯蚓的地方，養過蚯蚓的地方土地肥沃，里面含有大量的蚯蚓糞，在上面種蔬菜一舉兩得。

生產出的韭菜、絲瓜不使用化學肥料無污染，又屬于“綠色”蔬菜，成為超市的“訂單”產品，深受人們的青睞，價格高出同樣蔬菜兩倍多。

顏士全掐著手指給我們算了一筆賬：他每年出欄黃牛10多頭，每頭黃牛利潤2000多元；黃鱔池子5個，每個池子可產黃鱔50元/公斤，同時蚯蚓還是垂釣者的理想的“誘餌”，每公斤可賣100多元。不算不知道，一算他的“陸海空”循環種養效益每年純收入達4萬多元哩。（山東 張樂民）