
8平方米的烤饅頭小店,竟能月賺萬元?你要是不信,請看小長今韓國烤饅頭店是怎樣賺錢的!
生活陷入困境
率先抓住商機
山東膠南韓國烤饅頭店的老板王新勇,演繹了小本創富的神話!
年過40的王新勇,下崗后一家人的生活陷入了低谷。加之父母年歲大身體不好,看病就醫等錢用,兩個孩子又都在讀大學。那段時間,王新勇愁得整夜睡不著……
為了走出困境,讓一家人過上富裕幸福的生活,王新勇最終決定克服重重困難做生意。可是他這個想法一跟愛人商量,當即遭到了愛人的極力反對。妻子的理由很充分,一是從來沒做過生意,沒有一點經驗;二是沒有資金;再就是,他們這樣的貧困家庭經商,經受不起任何風險和失敗。
妻子的擔心有道理,但是如果不創業就沒有出路。后來,王新勇和妻子達成了一致意見:一定要創業,但前提是小心謹慎,要找一個適合自己的項目。
不久后,王新勇的弟弟去武漢出差,回來告訴他,武漢有個小長今韓國烤饅頭店的生意特別火,建議他去考察。開始的時候,王新勇根本不信小小的烤饅頭生意會做火,可弟弟一連說了幾次后,王新勇開始認真閱讀弟弟給他帶回的一本小長今韓國烤饅頭的招商圖冊,看過幾遍后覺得這個項目非常可行。于是王新勇決定去武漢考察,一是自己的弟弟反復推薦;二是這個小生意投資小,適合自己。
出門前,王新勇先和妻子商量,沒想到一向做事謹慎的妻子這回卻大力支持。“只需要一次性投入1萬多元,設備、房租都在里面了,又不需要其他人手,我一個人就能搞定,即使這個生意做砸了,也不會賠太多錢。”得到妻子的支持后,王新勇迫不及待地前往武漢考察。
看似容易學起來難
一技在身開店紅火
來到武漢,王新勇真是大開眼界!
親眼見到總部的烤饅頭店生意火暴的場面,王新勇當即留下來學技術。原以為小小的烤饅頭,其制作技術簡單好掌握。可是學習的過程中,王新勇才真正體會到,每一道工序皆學問。首先原料的比例調配,其中精粉、水、面粉、核心原料的用料都有嚴格要求,多一克少一克都直接影響烤饅頭的口感;二是面和好后,時間的掌握。時間超過要求的時間,做出的烤饅頭面香味喪失,時間短則口感硬;三是邊造型邊加料的技術,造型時每根手指的運用,力量的掌握都有特殊技法和要求,另外造型的同時還要給面團中加入適量的肉松、水果餡等料。這些技術,只有在老師的指導下反復練習才能掌握。接下來,發酵和烤制的技術也不是一朝就能掌握。此兩道工序,對溫度和時間有特別要求,發酵和烤制時間長短、溫度高低,都直接影響烤饅頭的口感和口味……
王新勇在總部埋頭苦學,完全掌握烤饅頭制作技術后才回家開店。也正如他所盼望的那樣,大家對這種韓國烤饅頭很青睞,生意特別紅火。于是,王新勇在武漢總部的幫助下,從一個對經商一竅不通的人變成了一個精通商道的成功商人。如今王新勇能夠準確地詮釋自己成功的原因:
一是投資輕松。開小長今韓國烤饅頭店,店面大小皆可、無需廚師和員工,有一萬元就能順利開業。二是口味純正。采用特殊配方專用配料和專用烤制器具,保證每次烤出來的饅頭口味純正。三是管理簡便。只要1~2人就可以輕松完成店內所有工作。四是利潤豐厚。小長今韓國烤饅頭是傳統面點利潤的幾倍(成本1元左右/斤,售價可達6-8元/斤,一天可售300-500斤)。五是大眾消費。烤饅頭售價低,聞著香味便會引人購買,嘗過又會被美味吸引成為回頭客。六是成熟品牌。小長今韓國烤饅頭在亞洲各國有多年推廣經驗,更有總部的資金、技術、研發、培訓、專家等多方面的支持,確保經營更順利。七是符合潮流。韓國文化在中國大行其道,正宗的小長今韓國烤饅頭定會市場走紅。八是新品不斷。雖然只是一個烤饅頭,卻可以根據市場需求的變化開發出不同口味、不同餡料的新品,讓消費者永遠沒有吃厭的時候。
總部八大扶持政策
確保加盟店都賺錢
小長今武漢總部,是專門從事韓國美食研發、挖掘、創新、推廣的實業集團。隨著韓國文化在全世界的流行,小長今連鎖總部緊扣“文化飲食、特色飲食、潮流飲食”的主題,在全球成功推廣了數十個韓國美食項目,小長今韓國烤饅頭項目就是總部重點推廣的項目之一。
同時,為確保加盟者都能賺錢,總部推出八大扶持政策,讓學員經營無憂:1.品牌支持:總部提供統一的商標、商號、店面形象和企業VI視覺系統的使用權。2.管理支持:自簽訂合同到開業,總部為各店提供選店、選址、裝修設計、開業贈品、開業前培訓等支持。3.新品支持:總部的研發隊伍根據市場需求,不斷開發出新口味產品。4.廣告助力:總部提供全程企劃、廣告支持,媒體選擇央視、衛視、時尚雜志、主流期刊等,強勢的廣告推進。5.培訓支持:學員將在總部直營店現場得到全面系統的培訓。6. 售后服務:總部企劃部、市場部、營銷總部、技術部、研發部、調研部,隨時為各店解決各種疑難問題,確保投資者盈利不間斷。7. 區域保護:總部推行區域保護政策,確保投資者在一定區域內壟斷經營,避免品牌經營店之間的惡性競爭。8. 下店幫扶:總部大區經理提供上門指導、總部智囊團提供全程督導,根據市場特點的變化,第一時間內制定出新的促銷方案。
本小利大、啟動快、好經營,是小長今烤饅頭項目的優勢。總部愿和更多有眼光的投資者,攜手共贏。
小長今韓國烤饅頭管理總部
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