隨著人們生活水平的提高和經濟的迅速發展。人們的食品安全與健康意識不斷增強,對綠色優質大米的需求越來越強。因此,生產開發綠色、無公害稻谷,不僅可以滿足人們對綠色食品的需求,同時也解決了我國現代農業大量施用化肥、農藥而造成的污染所帶來的一系列問題。
一、基地選擇
應選擇生態環境優良,外界隔離條件好,水源充足,排灌分家,溝系配套,土壤有機質含量高、無污染,歷年來病蟲害發生少,集中連片,便于規模化生產的水田。
二、品種選擇
針對當地生態環境和病蟲害發生情況,因地制宜地選擇抗逆性強、抗病蟲害、優質高產穩產的品種。
三、適時早育苗,培育壯秧
1、種子處理播種前曬種1~2天,然后用1%石灰水浸種30小時,再用清水把種子洗凈后,催芽至破胸露自即可。
2、適時早育苗育苗時間一般為4月10~20天,適時早育可培育壯秧,并可防止病害發生。
3、培育大齡壯秧壯秧標準為:秧齡35天左右,葉齡3.5~4.5片葉,不徒長,秧苗帶蘗,干重比高,根系發達,白根多,根毛多。
四、適時早插秧,合理密植
1,適時旱插秧最適宜的插秧期為5月15~25天,最晚不能超過30天。過早,容易產生凍苗和大緩苗,并且還浪費水資源,遇到高溫干旱年份容易產生裂紋苗。
2、合理密植通過適當擴大行距、縮小株距、穩定墩苗數,來保證足夠穗數,增加單穗粒數和粒重,從而提高產量。目前,高產稻田一般行距29cm,墩距14~17cm,2~3苗/墩(2蘗及2蘗以上秧苗)、3~4苗/墩(1蘗及無蘗苗),栽插深度不超過3cm,且要淺水插秧。
五、綜合配方施肥
施肥盡量兼顧優質與高產,基肥應增施有機肥,減少氮肥量,調整N、P、K施肥比例。總的原則,減氮,穩磷鉀,填微,增有機肥肥料。大力提倡施用有機肥、生物有機菌肥和稻草還田技術。翻耕征地做到翻耕深度為整個耕作層15cm,耕耙2次,田面平整,翻耕前每畝施用腐熟的豬牛糞1000kg作基肥,整地時每畝施硅肥25kg/畝、鈣鎂磷肥40kg、硫酸鉀10~15kg,碳銨20kg作面肥,均勻耙入15cm耕層內。
六、科學灌溉,節約用水
大田水分管理以濕潤灌溉為主。總的原則是寸水活棵,濕潤分蘗,夠苗烤田,淺水孕穗,濕潤灌漿。插秧返青后保持1寸左右的淺水層。分蘗期淺水勤灌,間歇露田促苗壯長。高產稻田高峰苗數控制在有效穗數的1.2~1.3倍,當畝莖數達到計劃穗數的80~90%時開始曬田。孕穗、抽穗期保持淺水層,灌漿期用活水養根保葉,干濕交替,保持濕潤到成熟。
七、綜合防治病蟲草鼠害
1、蟲害防治(1)農業防治:①選用抗病蟲強的品種;②灌水滅蛹:清明前灌水3寸以上,保持2~3天。 (2)物理防治:①在稻飛虱或稻薊馬發生田塊,利用黃色粘蟲板誘殺;或用捕蟲器具捕殺稻薊馬。②根據害蟲趨光性特點,每隔15畝田安裝一盞25W黑光誘殺螟蟲和稻縱卷葉螟蟲。可降低害蟲產卵量。(3)生物防治:大力推廣以鴨治蟲。畝用小鴨10羽左右;保護利用稻田害蟲天敵(青蛙、蜘蛛):提倡稻田養魚治蟲。(4)化學防治:①在準確測報表基礎上,采用治水田保大田,不達到防治指標不打藥,保護利用天敵。②合理用藥,在螟蟲和稻縱卷葉蟲低齡期,畝用蘇云金桿菌100億活芽孢/微升懸浮劑200~400g噴霧,也可用18%殺蟲雙水劑250g/畝噴霧;在稻飛虱發生盛期,畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑15~20g,或25%撲虱靈可濕性粉劑25~30g噴霧,安全間隔期為20天。
2、病害防治①稻瘟病:在稻瘟病發生初期畝用40%富士一號乳油70~100g噴霧,安全間隔期20天,或畝用70%三環唑可濕性粉20~30g噴霧,安全間隔期30天;②紋枯病:畝用5%井崗霉素水劑450m1噴霧;③細菌性條斑病:在病害發生初期,用77%氫氧化銅(殺菌得)可濕性粉劑噴霧;④稻曲病:在稻曲病發生初期可畝用井崗霉素水劑450m]噴霧。
3、雜草防治 在移栽后5~7天,畝用25%丁粉劑140~200kg拌細土10~15kg撒施1次。
4、鼠害防治有條件的地方提倡養貓防鼠。人工布放鼠夾,每畝5個,防治鼠害。
八、適期收獲
稻谷外型有95%以上的穗達到黃熟期為宜。
(作者單位:150070 哈爾濱市農科院)