一、芹菜覆蓋方法
對冬季芹菜采用地膜覆蓋,與不覆蓋相比,芹菜產量可提高30%以上,葉柄柔軟幼嫩,品質有了明顯的提高,一般可提早上市7~10天。
芹菜喜陰涼合中弱光照,蓋膜后光照減弱倒是對芹菜生長有利,不僅病毒病發生輕,而且生長幼嫩;芹菜比較耐寒,但到了隆冬季節由于氣溫低,生長緩慢或基本停止生長,有時還遭受凍害,造成爛葉爛柄。覆蓋后由于土壤濕度和田間溫度都有一定的提高,可以抵御凍害,促進芹菜生長。覆蓋的方法有以下幾種:
1、地膜覆蓋 用普通的地膜,如早稻育秧用的地膜,從大棚上拆下的棚膜均可。地膜必須清潔干凈,以免影響透光性能。將地膜平鋪在植株上,膜邊與畦邊齊平,即蓋頂不蓋邊,露出四周,既有利于氣溫自動調節,又可防止膜內氣溫過高而燒苗。膜四角用結實的繩子系好,另~端分別系上石塊或紅磚,防止風把膜吹走,通過調節繩子長水或積雪,要及時清除,一般情況下不揭膜。如需追肥,可掀開地膜,淋濕肥液。追肥后將芹菜植株上水分蒸發干才覆膜,以防田間溫度過大。隨著芹菜生長,膜跟著上浮,要注意調節繩子的長或壓磚的位置,一般于翌年2月中旬撤膜。
2、浮膜覆蓋 浮膜是一種直接在蔬菜集中地面上覆蓋的專用地膜,厚0.02毫米,寬1.5~2米,膜上均勻分布著大量的小孔,以自然調節膜內外的水、氣、熱,使膜內溫度不至于過高。使濕度不至于過大。這種膜可防低溫、霜凍,又能防止高溫燒苗和濕度過大引起的病害。此膜可用于芹菜上,將附膜自然地搭在栽培畦菜上,膜下垂于畦溝。周圍培土壓實即可。
3、浮網覆蓋 可選用SZW-12、SZW-4銀灰色網覆蓋。這種網有較好的透光性,又可防蚜蟲和病毒病危害,還可防霜凍。覆蓋時間:12月份到翌年2月份,將網罩蓋在芹菜植株上,四邊用土壓實,隨著網上浮,調節壓土塊的位置。
二、芹菜生理病害的防治
1、燒心 生育前期較少出現,一般在植株長至11~12片葉時發生,發病原因主要是由缺鈣引起的。防治方法:栽培的芹菜易發生燒心,應從管理入手,做到溫度、濕度適宜,對酸性土壤要施入石灰,將其調成中性,發病初期可噴灑0.5%的硝酸鈣溶液。
2、空心 空心是一種生理老化現象,多發生在沙壤土上。一般發生在植株生長中后期。此外,土壤干旱時芹菜也易發生空心現象。防治方法:應選擇非沙性土壤種植,種植前施足腐熟的有機肥,適時追肥,發現葉色淺、脫肥時,可噴灑0.1%的尿素水溶液2~3次。
3、葉柄開裂 發病原因:土壤缺硼;在低溫、干旱條件下,植株生長受阻所致。防治方法:濕足充分腐熟的有機肥,每畝施硼砂1公斤,與有機肥充分混勻;葉面噴施0.1~0.3%的硼砂溶液,并在管理時注意澆水。
(作者單位:152000 黑龍江省綏化市北林區寶山鎮農牧業綜合技術服務中心)