真假尿素、復合肥、磷酸二銨的鑒別方法

一、尿素

1、看 真尿素是一種半透明且大小一致的無色顆粒，若顆粒表面顏色過于發亮或發暗，或呈明顯反光，則可能混有雜質，這時要多長個心眼兒，當心買到假尿素。

2、燒 真尿素放在火紅的木炭上迅速熔化，冒白煙，有氨味。如在木炭上出現劇烈燃燒，發強光，且帶有“嗤嗤”聲，或溶化不盡，則其中必混有雜質。

3、聞 正規廠家的尿素正常情況下無揮發性氣味，只是在受潮或受高溫后才能產生氨味；若正常情況下揮發味較強，則尿素中含有雜質。

二、復合肥

1、形狀和顏色 復合肥多為紅色顆粒狀，也有少數采用白色氯化鉀作為原料，呈紅色顆粒狀。大小1～4mm顆粒占90％以上。假冒復合肥顆粒性差，多為粉末狀，顏色為灰色或黑色。

2、溶解 度復合肥溶解性好。將幾粒復合肥放在容器中，加少量水后迅速攪動，顆粒會迅速消失，消失越快，復合肥質量越好。假冒的復合肥溶解性差，放入水中攪動后不溶解或溶解少許，留下大量不溶的殘渣。

3、燒灼試驗 將復合肥放在燒紅的木炭上復合肥會馬上熔化，有泡沫呈沸騰狀，同時有氨氣放出，假的復合肥不會熔化或只熔化極少一部分。

如：“艷陽天”牌硫酸鉀復合肥，真品顆粒為圓形，表面有光澤，色彩一致，用手捏不碎，無粉末。假冒產品顆粒形狀多樣，有粉末，表面無光澤，用手一捏就碎。

三、磷酸二銨

美國產磷酸二銨顆粒顏色深黃，色澤一致，用手一握表現有油脂出現，不易碎，無粉末。假冒產品顆粒色彩不一，有灰、白、黃多種顏色，用手握無油質出現，易碎并有粉末。

(作者單位：151500黑龍江省蘭西縣農業技術推廣中心、154200黑龍江省依蘭縣團山子鄉農業技術推廣站)