一、精心喂養
母牛懷孕初的1~2月齡的飼養管理是保證胎兒正常生長發育的關鍵時期。此時胎兒所需營養物質必須相對地全面,一般來說母牛可從采食幼嫩青草中得到滿足,但在秋后、冬季和早春,牧地草質粗糙,多數農戶以曬干草和農作物秸稈等粗料補喂母牛,放牧不足,則應適當地補喂精料。 母牛懷孕3月齡后,胎兒發育逐漸增快,應逐漸增加精料的飼喂量,可用黃豆40%、玉米30%、大麥20%、小麥10%,用溫水浸泡6~8小時,磨成漿,再添加相當于黃豆等飼料總量10~15%豆餅、5~8%糠麩、1%食鹽、3~5%骨粉,每天給孕牛補喂2~3次,每次喂給混合精料0.5~2公斤,青年母牛還應適當地增加精料喂量。母牛懷孕6月齡后,孕牛喂料(包括粗料)的總容積不宣過大,應少喂勤添。
母牛臨產前兩個月,胎兒增重達到犢牛出生時體重的60~70%,母牛還要積貯一定量營養物質以備產后哺乳。此階段精料喂量應增加到懷孕前期的兩倍左右,而且飼料要力求新鮮、多樣化,幼嫩的青菜、胡蘿卜等青綠多汁飼料則可多喂。禁止喂給馬鈴薯、酒糟和未經去毒處理的棉籽餅或菜籽餅,禁喂霉爛變質、過冷、酸性過重或摻有毒角、毒草(如鬧陽花、無刺含羞草等)的飼料。
母牛產前一個月,應適當控制粗料的喂量,盡可能喂給些質地柔軟的飼料,如氨化或鹽化秸稈、青綠多汁飼料,精料中增加麩皮喂量,以利通腸利便。母牛分娩前10天左右,應根據牛的消化、食欲狀況,減少飼料的喂量。產前2~3天,母牛體質好,乳房膨脹大并伴有腹下水腫,應減少原日糧1/3~1/2的喂量。以防母牛分娩初期乳量過多和乳汁過濃而引起母牛乳房炎、回乳和犢牛消化不良而下痢;對于比較瘦弱的母牛,若在產前一星期乳房干癟,除減少粗料喂量外,還應適當增加麻餅、豆餅、豆漿或豆渣等富含蛋白質的催乳飼料,以及青綠多汁的輕瀉性飼料,以防母牛產后缺奶。另外,懷孕母牛的飼料和飲水要保持清潔衛生。
二、細心管理
懷孕2~3月齡時,由于胎兒胎盤和母體胎盤沒有完全形成、結合,而較易引起流產,因此在放牧時應防止母牛跑跳、急走;懷孕5~6月齡的母牛應逐漸安排輕役,停止打場等轉圈勞動,盡可能不下水田耕作,以防折傷腹部引起動胎流產。天氣過冷或過熱不要使役;使役時切忌打冷鞭、走陡坡或轉急彎;一般使役1.5~2小時應休息10~15分鐘,每晝夜保證有16~18小時的休息和反芻時間。
母牛懷孕最后一個月應停止使役,放牧時切忌把牛趕到過高過陡的山坡或崎嶇不平的山崗處,注意防寒風暴雨侵襲。初產母牛和乳房發育不良的母牛,產前20天左右,可每天早晚用40~50℃的溫水熱敷乳房,這樣不僅有利于母牛乳房發育,有利于產后進行人工輔助犢牛哺乳。孕牛圈舍要保持通風干燥,光線充足,并勤除糞便,天天換墊草。母牛進出欄舍要防止擠迫。母牛產前7~10天,牛舍應徹底清掃干凈,地面挖換新土,然后用2~3%燒堿水噴灑消毒,墻壁用20%石灰乳粉刷消毒,牛床上墊以軟短墊草。
如母牛產期未到意外地發生胎犢動蕩,腹痛不安,時起時臥,拱腰怒責,小便頻繁,陰道內流出粘液或血水等,即為動胎表現產犢征兆,須緊急治療。其治療方法是:①內服燒酒250~500毫升,給予輕度麻醉抑制怒責和陣縮:②輕癥動胎者,肌肉注射黃體酮10~15毫升;③如因血熱宮燥,母牛陰道內流出血水,配合內服苧麻根安胎物,即鮮苧麻根90克、仙鶴草120克、艾葉30克,煎水內服。
四條經驗養出高效益的肉牛
1、買牛先看相 如到集市買肉牛時,首先應選購嘴大、鼻孔大、眼有神、體型較長、腿粗,尾巴有力的牛,這樣的牛吃得好,健康無病。另外,還要結合毛皮和臀部,要求皮膚輕有彈性,臀的毛皮多而軟,一抓一大把,這樣的牛長肉多,育肥快、經濟效益高。
2、“三定三看”飼養法 三定是:一定專人飼養。以便掌握牛吃料情況,觀察有無異常現象發生,有利于及早采取措施;二定飼喂時間。一般是早上5時、上午10時、下午5時,分3次上槽,夜間最好能補喂1次,每次上槽前先喂少量干草,然后再拌料,2小時后再飲水,夏季可稍加些鹽,以防脫水:三定喂料數量,不能忽多忽少。三看是:看吃食狀況;看糞便,掌握消化是否良好;看反芻。
3、抓好三項管理措施 一是夏季喂完牛后,要把牛拴在通風的樹蔭下,或背蔭、涼棚下,以防中暑;冬季要拴在背風向陽處,牛舍要采取保暖措施。二是要經常刷試牛體,能促進血液循環多增膘。三是拴牛繩要短,減少運動量,最好一牛拴一樁,以利增重育肥。
4、粗糧細喂,科學搭配 盛產玉米地區,牛的主要飼草可以是玉米秸,非玉米產區,因地制宜。鍘草時要求是寸草鍘四刀,原則是越細越好,草細牛愛吃,易消化、省飼料。精料喂的數量和品種比例要因時適當掌握。新購進的架子牛,一般都是長時間少喂或不喂精料,如果精料突然飼喂過多,牛容易消化不良,反而長膘慢。因此,剛買來的牛日食量一般在1.5~2千克精料為宜。各種料的比例是:玉米面30%、麥麩60%、豆餅面10%、食鹽1~2錢,用水化開拌在料內。10天后再逐漸加精料,出欄前半月,精料量加到每頭牛日糧5~7千克。冬春兩季的料比可適當調劑一下。