種藥材增收是條路掌握訣竅才能富

隨著人們保健意識的提高和國際社會對中藥療效的重視，中藥材的市場需求量在不斷增大。據(jù)調(diào)查，目前全國各大藥市不少藥材品種因貨源偏少，其商品出現(xiàn)供不應(yīng)求，價(jià)格漲幅較大，種植商機(jī)顯現(xiàn)。中藥材作為一種特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景十分看好，種植中藥材是當(dāng)前農(nóng)戶增加經(jīng)濟(jì)收入的一條有效途徑。但是，面對復(fù)雜多變的中藥材市場，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)十分必要，筆者認(rèn)為，要想提高種植效益，達(dá)到致富目的，農(nóng)戶就要從多方位了解市場信息，更要掌握以下種植藥材的訣竅。

種植品種應(yīng)避難就易。許多藥農(nóng)致富心切，往往把價(jià)格高的藥材（如西紅花、西洋參、天麻、重樓等品種）作為選擇項(xiàng)目。其實(shí)這些藥材都有其獨(dú)特的生長環(huán)境，在不適應(yīng)的地方很難正常生長，且種植技術(shù)要求嚴(yán)格，一般的藥農(nóng)種植成功的可能性很小，象“南北皆宜、不擇土壤，易種易管”的廣告詞請不要輕信，以免上當(dāng)受騙。如果是初次種植藥材，就應(yīng)選擇那些適合本地條件、適應(yīng)性強(qiáng)、種植管理技術(shù)相對容易的品種，如旱半夏、板藍(lán)根、牛膝、荊芥、薏苡仁、丹參、桔梗等，這些藥材雖然價(jià)格較低，但容易成功，從而獲得效益。

種植面積要量力而定。確定某種藥材的種植面積，必須考慮自身的人力、物力、財(cái)力，因?yàn)榉N植藥材雖然效益比常規(guī)農(nóng)作物高，但成本也較高，風(fēng)險(xiǎn)較大。如果有充足的人力和財(cái)力，自身有種藥材的經(jīng)驗(yàn)或有相關(guān)的專業(yè)技術(shù)人員作指導(dǎo)，那么種植面積可以大些，面積大，藥材產(chǎn)出量就高，對藥廠采購員或藥商的吸引力大，他們可以用專車直接到產(chǎn)地收購裝運(yùn)，藥材銷得快，又可以減少銷售費(fèi)用，收入相對也就大些。如果是初次種藥，資金有限，就應(yīng)從小面積開始，產(chǎn)品就近到藥材收購部或?qū)I(yè)市場出售，等有了種植經(jīng)驗(yàn)和資金后再擴(kuò)大種植規(guī)模。

不跟“價(jià)格”跑，應(yīng)繞“市場”轉(zhuǎn)。多數(shù)藥農(nóng)都有“種漲不種跌”的心態(tài)，就是什么藥材漲價(jià)就種什么，而跌價(jià)的藥材不愿種。然而，藥材價(jià)格不是一成不變的，漲價(jià)時(shí)大家都去種植，一哄而上，到產(chǎn)新時(shí)往往高價(jià)變成低價(jià)，造成上年盈下年虧的現(xiàn)象；而跌價(jià)藥材沒人種時(shí)，量少其價(jià)必然上升。如果能審視藥材市場價(jià)格變化的趨勢，了解藥材價(jià)格的起伏周期，種植那些少有人種植、價(jià)格暫時(shí)偏低的藥材，到時(shí)就會獲得意想不到的好收成。

種植本地的特優(yōu)藥材。因各地的自然環(huán)境不同，生產(chǎn)出來的同種藥材品質(zhì)也就有差異，價(jià)格也有高有低。如吉林的人參、甘肅的當(dāng)歸、寧夏的枸杞、四川的黃連、云南的三七等品種為各自的道地藥材，有效成分含量較高，價(jià)格自然比其他地方產(chǎn)的同類品種要高。一般來說，本地的特優(yōu)產(chǎn)品最容易受藥廠、藥商的青睞，價(jià)格好，銷得快，所以應(yīng)首先明確哪些是本地的特優(yōu)品種，然后選擇種植，這樣就不會為銷路發(fā)愁，藥材也能賣個(gè)好價(jià)錢。

依靠科技選好品種。為了增加中藥材的種植效益，必須依靠科技的力量。同樣是種植一種藥材，有的農(nóng)戶產(chǎn)量高、品質(zhì)好、收入高，而有的則正好相反，如車前子產(chǎn)區(qū)，藥農(nóng)傳統(tǒng)上都是采收時(shí)自己留種，經(jīng)過多年品種已經(jīng)老化，每667平方米（1畝）產(chǎn)量不超過100公斤，而一些藥農(nóng)引進(jìn)相關(guān)科技部門選育的“大粒一號”新品種，每667平方米產(chǎn)量達(dá)到150公斤，收入明顯提高。因此，要把科學(xué)技術(shù)運(yùn)用到中藥材生產(chǎn)中去，嚴(yán)把選種育苗關(guān)，提高種藥的科技含量，依靠科技增加種植效益。

把握時(shí)機(jī)出售產(chǎn)品。藥農(nóng)一般在藥材產(chǎn)新后就會急于尋找銷路，擔(dān)心產(chǎn)品賣不出去。其實(shí)藥材和其他商品一樣，在產(chǎn)新時(shí)由于產(chǎn)品大量上市，會導(dǎo)致價(jià)格下滑，這時(shí)出售肯定沒有好價(jià)錢。如果能把藥材進(jìn)行產(chǎn)地初加工（如山藥切片曬干，鉤藤剪成小段等），增加產(chǎn)品附加值，并好好儲存，待價(jià)格上漲后再適時(shí)銷售，這樣往往能獲得更多的利潤。（江西省樟樹市中藥材產(chǎn)銷協(xié)會 尹平孫 郵編：331200）