落葉果樹冬剪十要點

一、冬剪時間

如果在果樹正常落葉后馬上進行冬剪，由于這時枝條內的養分沒能及時回流到樹干或根系中，易造成養分流失。適宜的冬剪時間應在多數落葉果樹地上部葉片正常脫落15天以后進行，這時修剪枝條養分損失最低，對來年樹勢影響也小。桃、杏、李、葡萄、蘋果、梨、山楂、石榴等在11月下旬～12月上旬正式進入冬剪時期，結束時間應在各種果樹發芽前20天左右，大多數北方落葉果樹應在翌年的2月中下旬修剪結束。

二、修剪方法

1.短截：短截也叫剪截，是將一個一年生枝條剪去其中一部分，而不是從基部疏除。生產中短截主要用來擴大樹冠、結果枝組的培養以及衰老樹的更新。短截根據剪去枝條的多少可分為輕短截（剪去1/3）、中短截（剪去1/2）、重短截（剪去2/3）、極重短截（留基部2個芽眼）。

2.疏剪與疏枝：疏剪是指將枝條從基部剪除，包括冬季疏枝、疏芽和春夏季疏梢、抹芽等。通過剪除樹冠上的干枯枝，不宜利用的徒長枝、競爭枝、病蟲枝，過密的輪生枝、交叉枝、重疊枝等，使留下的枝條分布稀疏，改善通風透光條件。

3.回縮：回縮也稱縮剪，就是對多年生枝的短截，常用于老樹更新或劣質品種的改良。

4.長放：又稱緩放或甩放，就是對旺盛的一二年生枝不短截，也不疏除，任其自由生長和長枝，多在幼旺樹上使用，以促進花芽形成，提早結果。

三、修剪樹形

修剪樹形應根據各種果樹的生長結果習性和栽培方式等因素確定。桃、杏、李、石榴等由于喜光性強、干性弱，生產中多培養無中心干開心形，而蘋果、梨、山楂干性較強，適宜培養有中心干的疏散分層形，葡萄根據栽植方式和架式培養成扇形或龍干形。

四、修剪與樹種、樹齡、樹勢的關系

樹齡、樹勢不同，修剪方法也不相同，一般情況下，幼齡樹、樹勢較旺的樹多采取輕剪的方法，而成齡樹、衰老樹、樹勢較弱的樹則采取較重的剪法。同時還應根據不同樹種采取不同的修剪方法，桃、杏、李、葡萄等多采取短截的方法，而蘋果、梨、石榴等則多采取長放的方法來促進早結果、早豐產。

五、調節果枝比

適宜的果枝比不僅樹勢中等健壯，而且產量高、品質優良，還能延長經濟年限。蘋果、梨、石榴、山楂等在冬剪時，用修枝剪疏去過多的細小果枝，留下粗壯的果枝，使果枝與營養枝比例在1∶5～15，并形成結果枝、育花枝和長葉擴冠枝三套枝。而桃、杏、李、葡萄等冬剪時必須做到1/3的枝條用來結果，1/3的枝條用來育花，1/3的枝條用來抽枝長葉，只有這樣才能年年獲得高產、穩產。

六、選留預備枝（更新枝）

落葉果樹進入結果盛期以后，特別是更新能力差的桃樹，在不影響長勢和產量的前提下，應盡可能多選留一些預備枝，用作枝組的更新和樹冠缺枝的補位，每年要有不少于30%的枝條用來作預備枝，在內膛用發育旺盛的徒長枝來代替衰弱的骨干枝，從而達到更新復壯的目的。

七、疏除病蟲枝及一切無用枝

冬剪時把病蟲枝、枯死枝、一切無用枝以及掛在樹上的病果、蟲果剪除，結合清園將這些病蟲枝、爛果等清除干凈，將其深埋或焚燒，以減少來年越冬病蟲來源，為來年豐產豐收打下基礎。

八、調整角度

幼旺樹不結果的主要原因之一就是樹冠直立，冬剪時將直立旺盛的主枝、側枝或大枝組，通過拉、撐、墜和揉等方法，使其斜生（呈60°～90°角）或平生甚至下垂生長，如此處理就可以削弱旺枝的直立優勢或頂端優勢，使拉平或拉斜的枝條多發短枝或葉叢枝，從而與長放的效果相似，但又有使樹冠開張的效果。

九、均衡樹勢，保持從屬關系

無論何種樹形，各層間的主枝、側枝生長勢大體相同或一致，切忌有的強，有的弱，否則易造成偏冠的發生，同時應做到主枝從屬于中心干、側枝從屬于主枝、枝組從屬于側枝，保持良好的從屬關系，嚴防喧賓奪主或樹上長樹的現象。

十、因勢利導，綜合考慮

果樹生長發育雖有一定的規律，但復雜的自然因素和人為因素可以使樹體的發育有多種差異，因此不能對果樹采用一成不變的整形修剪方法，而應根據每株果樹的長相、長勢、發枝數量、伸展角度、枝條占據空間等，因勢利導，適當調整，達到既要長樹又要結果的目的。（江蘇省徐州市賈汪區賈汪鎮農業技術推廣服務中心 李兆杏 郵編：221011）