葡萄無核生產技術

葡萄無核生產技術，就是通過良好的栽培技術與葡萄無核劑處理相結合，使有籽葡萄的種子軟化或敗育，達到無核、穩產、優質、早熟的目的。通過科學管理，葡萄無核的生產效果十分顯著，無核率可達95%～100%，坐果率在95%以上，果實含糖量提高1～3度；果穗基本無病害，單粒重平均在10克以上，果實提前15～30天成熟。其具體生產技術要點是：

一、合理負載，營養充足

葉片數與果穗數的比例是葡萄合理負載的數量指標，葉穗比例適中，則穗整齊、果粒大、品質高。實際做法是：1米主蔓留5～6枝，其中2～3枝為結果枝，其余為營養枝，不留穗；結果枝從基部長至6～7片葉時掐尖，時間越早越好，因花前的葉大，坐果率和無核率均高；營養枝留9～10片葉，達到平均20～25片葉養1.5串果穗，各類枝上著生的副梢要全部抹除；花穗從穗尖掐去全穗的1/4～1/3，卷須和副梢應早抹除。

二、管好肥水，果實質優

要求整個生長期施肥水5次，第一次在萌芽前用農家肥和水澆灌定植溝，水肥比例為5∶1；第二次在開花前10天溝灌農家肥和化肥，每株增施0.1公斤鉀肥；第三次在開花后10天內灌農家肥和化肥，水肥比例為10∶1；第四次在花后30天施農家肥和化肥，促果實膨大；第五次在花后40天果實轉色前，以農家肥為基礎，增施鉀肥每株0.1公斤。每次施肥后均應澆水，開始著色后應控制給水，以有效地提高果實商品率。

三、幾種無核劑的使用方法

葡萄無核劑適用于多類葡萄品種，如四倍體或無核傾向較大的二倍體品種“巨峰”、“先峰”、“藤稔”、“黑奧林”、“紅富士”、“商黑”、“澤香”、“享玉”、“康貝爾”等及井川系列中的“馬奶子”、“玫瑰香”、“沙巴珍珠”、“白香蓮”、“吉香”，按下面的配方配藥施用即可。幾種無核劑的具體施用方法如下：

1.葡萄消籽靈處理術

(1)消籽液的配制方法：每667平方米（1畝）用10克消籽靈加酒精250毫升，攪拌溶解5分鐘，再加入750毫升40℃的溫水，待全部溶解后注入液體活性劑，共配制成1000毫升原液。施用時，應再加入清水29公斤。

(2)使用方法：整個生長期只需用藥2次，第一次在植株開花后5天內施用，第二次在開花后15天施用，將配好的藥液采用浸、噴、涂、蘸等方法，直接施于果穗上。

(3)注意事宜：用藥應選在晴天，以提高坐果率和應用效果；藥劑應施用均勻，不能留有空白粒、穗，以使整枝整穗統一成熟上市，也對統一管理有幫助。

2.用“九二○”處理

果穗用“九二○”處理，也可使有籽品種的葡萄90%以上無核化，提前15～20天成熟。

(1)每667平方米取有效濃度為4%的“九二○”液25毫升或25克，用少量酒精溶解，加水20公斤。

(2)用口徑20厘米、深20厘米的塑料桶，在葡萄始花期10～15天和盛花后4天內，將花穗浸入藥液里2～3秒鐘，也可用噴霧器對花穗均勻噴施。

3.用細胞分裂素浸穗

可在盛花前14天用赤霉素溶液浸果穗1次，在盛花后10～15天用5～10毫克／公斤的苯基脲類細胞分裂素和25毫克／公斤的赤霉素混合液浸果穗，同樣會使巨峰葡萄無核化，提早成熟上市。

4.噴灑葡萄優果劑

(1)主要功效：能使有核品種葡萄變成無核，無核率平均在95%以上；提高坐果率6%～19%；促進著色，著色期提早10～21天，且著色度更濃；提早成熟收獲15～30天；可溶性固形物含量增加2%～5.6%，甜度提高2度。對無核品種可促進果粒膨大，提高產量。

(2)使用技術：用藥時期：開花前5～7天，將藥液盛于廣口高樁的杯子或塑料瓶中，把花穗浸入藥液中輕輕震動后提出，使每個花蕾均勻附著藥液；盛花后3～5天，因果穗長大而使蘸藥液困難，可用手持噴霧器噴灑，但必須使所有果粒均勻噴上藥液。用藥量：每667平方米花前可用10～18公斤清水，將0.3克A-5-2倒入水中攪勻，之后再將15毫升A－5－1倒入該液中，即可用此液劑蘸花穗；花后可用20～24公斤水，將200毫升B-3倒入水中拌均蘸穗。

(3)注意事宜：用該藥處理前5天內避免噴堿性農藥，本劑也不宜與其他藥劑混用；稀釋好的藥液應當天用完，不可久放；配制及盛藥液的器具用前要用清水洗凈；在花前、花后若遇到長時間的低溫陰雨天氣，不宜使用本藥劑；適期施藥，著藥均勻，才可使果實成熟期一致，果穗整齊，從而獲得理想的經濟效益。

四、噴稀土微肥使無核葡萄穩產、優質、早熟

在葡萄發芽前10天、生理落果和果粒變軟初期，各噴施1次0.05%～0.1%的稀土溶液，可使坐果率提高24.8%，產量增加1.6%，含糖量增高1.5%～2.5%，提早成熟5～7天。

注意事宜：稀土微肥在田間水肥條件較好時施用效果較好，可以收到養分互補的功效；稀土微肥應先用適量40℃左右的溫水溶解后，加清水至要求濃度施用；稀土微肥應當天配制當天用完，與化肥、農藥混施效果不減。(河南省新密市林業局 陳現偉 郵編：452370)