一、池塘條件
套養(yǎng)池塘面積0.33~0.66公頃(5~10畝),水深1.5~2米;池塘坡度比為1∶2~3。池底平坦略傾斜于排水口,淤泥保持20~30厘米;池埂堅固不漏水,注排水系和交通、電力便捷;水源水質充沛清新。
二、養(yǎng)殖前準備
1.清塘:利用冬季空閑時間抽干池水,冰凍及曬塘30天,然后每667平方米(1畝)使用生石灰100~150公斤徹底清塘。
2.種植水草:放苗前池塘塘底及斜坡等種植占塘口面積30%的苦草、輪葉黑藻及水花生等。養(yǎng)殖過程中水草極易被河蟹吃掉及腐爛而減少,因此按比例應及時添加補給,移植的水草須經(jīng)洗凈后用生石灰或漂白粉溶液消毒處理,確保良好的棲息生長環(huán)境。
3.注水施肥:放養(yǎng)前一周注水50厘米,視池塘水肥瘦程度每667平方米施經(jīng)發(fā)酵的有機肥100~200公斤,培育扣蟹下塘時的肥水和適口餌料。
三、苗種放養(yǎng)
2~3月放養(yǎng)規(guī)格為180~200只/公斤的蟹種,每667平方米放500只,放養(yǎng)前用高錳酸鉀或硫酸鋅10毫克/升浸浴蟹體15分鐘左右。黃顙魚魚種是本地培育而成,規(guī)格整齊、體質健壯,3月上旬放養(yǎng)規(guī)格為100尾/公斤的魚苗,每667平方米放150尾。
四、日常管理
1.投餌管理:
(1)餌料品種。以河蟹全價配方餌料為主,搭配螺螄、冰鮮魚、水草等新鮮的餌料。全過程添加投喂殼寡糖、半乳甘露寡糖,分別為餌料量的0.03%和0.2%,最好是在餌料加工廠進行生產時添加。
(2)天然活餌料投喂。一是放養(yǎng)時每667平方米投200公斤螺螄;二是水草保持常規(guī)比例,作為青綠活餌料。凡投外來活餌料都應洗凈消毒。
(3)投喂方法。每天投喂2次,上午9時、下午17~18時,下午占投餌量的2/3;堅持四看和四定投餌;……