吃東西要細嚼慢咽

有人吃東西習慣“狼吞虎咽”，食物放進嘴里，只嚼幾下就往肚里咽。沒有經過仔細咀嚼的食物，一到胃里，就會加重胃的負擔。假如胃不能很好地消化食物，那么勢必會影響腸的消化和吸收。

那怎樣吃才好呢？要根據消化系統的工作順序來吃東西。我們有一口堅實的牙齒，就必須充分利用它們，這就是細嚼。將食物在嘴里嚼得越細，到胃里時就越能減輕胃的負擔，胃的加工也就能越細致。細嚼的同時必然慢咽，慢咽的最大好處是使胃的容納量逐漸增加，而不是一下子就把它撐大了，這樣胃部就會有一種舒適的感覺，不至于因為食物的劇烈沖擊而受損。