放假的時(shí)候,邀了幾個(gè)初中時(shí)的好朋友來(lái)家里玩。吃飯時(shí)驚訝地發(fā)現(xiàn),原來(lái)以貪食和迅速著稱,甚至被我們形容為饕餮的一位同學(xué),竟慢慢悠悠地享用著晚餐,很優(yōu)雅的樣子。大家笑問(wèn)她原因,她神秘地說(shuō)出四個(gè)字:慢餐運(yùn)動(dòng)。
說(shuō)起慢餐運(yùn)動(dòng),也算由來(lái)已久,最先是在上世紀(jì)末意大利一個(gè)小鎮(zhèn)上被發(fā)起的,不過(guò)除此之外我對(duì)此倒知之甚少,真正讓我了解這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的就是那名初中同學(xué)。當(dāng)然了,她的初衷和想減肥的目的分不開(kāi),但“慢“的呼聲確實(shí)正在全球悄然興起。
“慢生活”的支持者們摒棄一個(gè)三明治加一杯咖啡的商務(wù)午餐,認(rèn)為應(yīng)該在輕松的環(huán)境下吃精心烹制的食品。據(jù)說(shuō),意大利的“慢一族”每天花兩個(gè)小時(shí)用于享用美食。法國(guó)“慢人”對(duì)飲食更是到了精雕細(xì)琢的地步,每一餐,法式大餐該有的程序一個(gè)都不能少。用餐是不是該慢一點(diǎn)?在專家分析日本沖繩居民長(zhǎng)壽的原因時(shí),這一點(diǎn)得到肯定:慢餐講究飲食的營(yíng)養(yǎng)搭配和制作工藝,且有益于人體的消化吸收。
那么,生活是不是也該慢一點(diǎn)?
可以說(shuō),舒適優(yōu)雅的“慢生活”誰(shuí)都想要擁有,但在當(dāng)今社會(huì)生活的快節(jié)奏影響之下,和賽跑、游泳的終級(jí)目標(biāo)一樣,“快”成了每個(gè)人奮斗的核心。我們的生活就在被大小諸事不停催促之中匆匆度過(guò),快得無(wú)暇顧及這些忙碌的意義所在。因?yàn)榭欤F(xiàn)代人的生活很難再被悠閑的心情所滋養(yǎng),很多人的心靈趨于麻木。
不久前去杭州,路過(guò)西湖,本想靜心欣賞西子湖的美景,不料視線中,滿是如織的游人,前推后擁,來(lái)來(lái)回回沒(méi)有停歇,中間更夾雜著橫沖直撞的觀光車。甚至連這一汪碧水也翻滾起來(lái),似乎底下藏著一股按捺不住的能量。
慢下來(lái)吧。欲速則不達(dá),專心于一事,而不要四處周旋。一周中多幾頓慢餐,找個(gè)安靜的時(shí)刻享受一次慢讀書(shū)。只要松一松腦中緊繃的弦,就有了慢騰騰的生活享受。
當(dāng)稍稍淡化一下時(shí)間的概念,你會(huì)發(fā)現(xiàn),“慢”的內(nèi)容林林總總,卻不是雜亂無(wú)章,那些悠閑的事與物,就像熠熠發(fā)光的寶石,用一根線把它們串起,就是更美麗的生活,至于那根線,隨便你把它比作什么,完全因人而異,對(duì)我來(lái)說(shuō),大概就是“熱愛(ài)”吧。
慢,非慢,是一種生活態(tài)度。
(指導(dǎo)教師 金新宇)