小本投資幫您成就致富夢“韓姐”美食雙絕

“韓姐”系列美食的創始人韓玉紅女士一次偶然的機會，在肯德基吃到了雞米花，憑借自己多年從事小吃行業及對小吃行業熟悉與敏感，她馬上發現了這個商機。如果把雞米花引入小吃行業一定可以取得空前的成功。因為：一、雞米花、魚米花在小吃行業市場幾乎是一片空白。二、肯德基連年巨大的宣傳攻勢，使雞米花在顧客中盡人皆知！三、西餐店雞米花昂貴的售價，也為物美價廉的小吃留下很大的市場空間。

滿懷著熱情韓姐開始了她的創業之路。在這過程中，當然也遇到了很多困難。但是，韓姐始終堅信只要刻苦努力，不斷專研就一定能取得成功。

“制鱗”是雞米花制做的關鍵工藝，制鱗的效果好壞直接關系到了成品的口感與外觀。如果不能制出層層疊疊的“鱗片”，不但外觀不漂亮，而且脆度和酥勁都將大打折扣。韓姐經過不斷鉆研，終于掌握了“制鱗”的技法，但是采用純手工工藝速度太慢，而且無法保證產品質量的穩定。經過不斷的改進，韓姐終于并整理出了一整套更方便、快捷的工藝，并且發明出了制鱗的專用器具，這種器具制出的雞米花顆粒均勻、美觀，而且速度可以提高數倍。

制做雞米花另一個關鍵，也是小吃經營制勝的法寶，就是口味的調制。韓姐結合肯德基雞米花和炸雞翅的口味特點，配制出獨有的調味料，開發出了多種風味。每種風味一經推出就贏得顧客如潮。韓姐并沒有因此而滿足，很快將目光轉向一般同行不敢涉獵的肉類——魚肉，因為魚肉的去腥和保鮮是很大的挑戰。

“金縷”魚米花就是韓姐開發出的又一新品種，鱈魚采用特殊工藝腌制去除了魚腥，突出了鱈魚肉特有的鮮香滑嫩。炸出的魚米花外層金黃酥脆，內里瑩白如玉，色香味醇讓人讒涎欲滴……一個又一個項目的成功，鼓舞著韓姐不斷推陳出新，現已經發展成了“韓姐”系列美食，除雞米花、魚米花排外，還包括可以與肯德基風味相媲美的香辣炸雞翅、雞柳、吮指原味雞、麥樂雞塊、鱈魚排和鱈魚塊等。

現在，為讓廣大消費者花更少的錢，吃到口味更地道的美食。也為了幫助更多的人們找到自己的發展方向，走上致富道路，韓姐希望把自己的技藝推向市場，在全國范圍內誠招加盟商。現在加盟“韓姐”美食可享受特惠價——1280元（截止到5月1日），包括：①電炸鍋一套②VCD教程一套③文字資料一份④專用制鱗工具一套（4個）⑤噴繪廣告2幅⑥腌制專用秘制辛辣粉1份（1公斤）⑦特效起鱗炸雞粉1份（1公斤）⑧雞（魚）米花專用盒300個，竹簽10捆⑨不銹鋼調料罐4個，不同風味調料4份（并配方）⑩鱈魚去腥專用腌料1份。

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