荷蘭Ｐｒｉｎｃｅｓｓ：廚娘變公主

許多單身男女不喜歡下廚，怕滿履氣味、怕份量難控制、怕傳統烹調器具又丑又占位置……但對腦筋動得快的生意人而富，局限，反變成機會。

來自荷蘭的Princess，聰明地針對都會生活需求，賦予小家電亮麗風貌與貼心設計，并用靈活的營銷手法制造一種——說是假相也好夢想也好：即使要做家事，也要做得像個公主一樣!

歷史短噱頭多

這家1994年創立的荷蘭公司，歷史很短，所以也不來百年工藝傳統、源遠流長那一套；反之它們極力營造都會形象，強調小家電是家里時髦裝潢的一部分，設計感和貼心小功能很重要，生活該寓于娛樂之中，連做生意，也要帶有娛樂色彩。

“Business is Entertainment”——這句簡單明了的標語，正出自Princess創辦人Aad Ouborg，從服務生起家的他深諳營銷之道，創造出許多熱鬧的宣傳手法：包括在各地舉辦選美比賽，2004年更在香港選出世界性的“Princess Model of the World”，規模之大令人咋舌。Princess在荷蘭也擁有自己的娛樂公司，為了促銷產品而出版唱片、制作音樂劇等，并請來當地知名大廚、音樂家和電視主持人長期合作。

還有更夸張的。Princess在奧地利與巴厘島都擁有私人度假村，消費者透過抽獎或其它活動，便有機會到此兩地享受公主般的度假行程；當你買家電的時候，買的不只是一個家電，而是其后一整套華麗夢想；這年頭找王子太難，不如買個家電讓自己當灰姑娘吧!這個策略大膽但成功，不到15年時間，Princess已經進入世界75個國家的市場。

Aad Ouborg也清楚，花俏包裝只是手段，他必須讓這個被稱為“荷蘭之光”的品牌擁有扎實根基；如今Princess已是世界最大鋼制小家電供貨商，質量穩健，同時也擁有自己的設計團隊，快速且大量地開發出令人耳目一新的產品。

外形巧功能多

小家電的市場與制造技術已經成熟，決勝點就在于外形與一些更貼近消費者的功能設計了。這點Princess的確做出了成績。以受歡迎的小蒸靈和迷你三用鍋為例，前者被戲稱為“迷你版大同電飯鍋”，在歐洲只為蒸蛋用，來到亞洲后加上一塊板子，便可以蒸蔬菜與燒賣等各式食物；后者有油炸鍋、巧克力鍋與火鍋三種功能，1.2升的容量，有朋友來聚餐時也沒問題。

令人意外的是，歐洲人原來喜歡吃油炸食物，和亞洲人一樣，但我們較少在家炸東西，因為麻煩又浪費油；而Princess的健康電炸鍋不但可以控制溫度，特殊加熱設計也能防止食物殘渣沸騰，讓不混濁的油可以多次使用，很適合拿來在家里炸雞。即使像烤面包機或榨汁機這種基本的家電，Princess也有巧思；不規則波紋狀的榨汁頭能完全刮除果肉，而獨家的三明治夾則可直接烘烤兩片吐司加上火腿或其它配料，方便極了。

名設計公主風

“火紅系列”是Princess顯眼代表作，采用的是家電中少見的、郁金香般美麗的紅色，這種顏色經常出現在偶像劇中，伴著俊男美女談戀愛；Princess所有產品都是插電便可使用，而電線當然也都可以收納，不危害居家美感。

而這么懂得制造話題的公司，怎么可能不從設計師身上下手?Princess要找設計師，就找最紅的。法國鬼才Philip Starck曾為Princess設計一套衛浴用品，造型現代而清爽，不少人整套收藏；Princess預計今年中還會推出由Starck設計的時尚廚房家電系列，想必也會引起高度矚目。

而這畢竟是百分之百榮耀荷蘭精神的品牌，甚至香港分公司開幕時，荷蘭王儲還親臨剪彩。因此今年Princess也請到知名荷蘭設計師Jan Des Bouvrie貢獻所長，擅長營造空間感的Bouvrie以金屬色為Princess打造數款大器而利落的家電，成功將品牌帶往另外一種層次。

但最符合公主精神的，莫過于Princess和Swarovski的合作了。以黑白為底色、綴滿了水晶的美發用品讓女孩子們即使放在梳妝臺上，也擁有首飾般bling效果；這樣的產品拿在手上，大家應該都會花很久時間，慢慢享受梳理造型的過程吧!

(責任編輯 袁 紅)