剝蒜不傷手 賺錢(qián)不用愁

大蒜是日常生活中常用的調(diào)味品，但薄薄的蒜皮和蒜仁粘合緊密，蒜皮又很光滑，剝起來(lái)相當(dāng)費(fèi)事，一頭蒜剝下來(lái)，手指不但吃不消而且還要花很多時(shí)間。一些大蒜用量比較大的飯店、酒樓，一般都會(huì)用專(zhuān)門(mén)的人來(lái)剝蒜皮，相當(dāng)費(fèi)工費(fèi)力。湖南長(zhǎng)沙有一位小老板，無(wú)意中研制出了專(zhuān)門(mén)剝蒜的機(jī)器，不但解決了別人的小麻煩，也為自己創(chuàng)造了財(cái)富。

●簡(jiǎn)單實(shí)用市場(chǎng)有“錢(qián)”圖

我以前在長(zhǎng)沙開(kāi)著一家不大不小的面館，為了豐富面條的口味，特意調(diào)配了一種涼拌麻辣蒜茸，這一招為面館帶來(lái)了不少的回頭客。但做蒜茸最麻煩的就是剝蒜皮，有時(shí)顧客多，準(zhǔn)備的不夠，臨時(shí)剝蒜皮又要花很多時(shí)間，還傷手，非常費(fèi)工費(fèi)力，如果多做一些，又怕吃不完，放久了不新鮮。怎樣才能迅速方便的剝下蒜皮呢?

有一次在吃花生的時(shí)候我突然受到啟發(fā)：花生仁皮用手指揉搓一下就很容易掉了，用同樣的方法剝蒜皮會(huì)怎樣呢?在以后的一年多時(shí)間里，我不斷了解相關(guān)知識(shí)，反復(fù)試驗(yàn)，終于根據(jù)人體力學(xué)及干扒技術(shù)原理研制出了神奇大蒜剝皮器，剝皮器是采用一種類(lèi)似于手指皮膚的高分子彈性復(fù)合體材料制成，內(nèi)部設(shè)計(jì)有特殊的螺紋。

神奇大蒜剝皮器生產(chǎn)出來(lái)后，我試了一下，將大蒜瓣放入剝皮器內(nèi)，前后輕輕揉搓滾動(dòng)幾秒鐘，聽(tīng)到喀嚓喀嚓的聲音，蒜皮就輕松的去除了，剝的干干凈凈，完完整整，手指縫也沒(méi)有受到蒜汁的刺激。看到自己的勞動(dòng)成果小巧實(shí)用，我打心眼里高興，就送了幾個(gè)給親朋好友，但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，幾個(gè)親朋好友過(guò)了幾天就找上門(mén)來(lái)，說(shuō)用起來(lái)很方便，比用手剝蒜皮快多了，還不用電，用起來(lái)太方便了，他們想給親朋好友也捎幾個(gè)。我頓時(shí)想到，這個(gè)廚房好幫手不但自己需要，家家戶(hù)戶(hù)也需要，這是個(gè)巨大的市場(chǎng)!

我向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局申請(qǐng)了專(zhuān)利，并順利的拿到了專(zhuān)利證書(shū)(專(zhuān)利號(hào)ZL200520051161.X；ZL200620053095.4)。然后我果斷的把利潤(rùn)微薄的面館轉(zhuǎn)讓了出去，決定專(zhuān)心經(jīng)營(yíng)這個(gè)產(chǎn)品，我成立了長(zhǎng)沙龍須電器有限公司，雇了工人，開(kāi)始規(guī)模化生產(chǎn)，并建立了專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)站www.Long168.com.cn。我組織了一批市場(chǎng)開(kāi)拓能力和社交能力強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)兼職業(yè)務(wù)員到各菜市場(chǎng)，居民小區(qū)，飯店酒樓，超市商店開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)，通過(guò)派發(fā)宣傳單，免費(fèi)試用，現(xiàn)場(chǎng)示范講解等方式擴(kuò)大神奇大蒜剝皮器的知名度。就這樣每天的銷(xiāo)量平均可以達(dá)到500個(gè)左右，扣除成本，幾乎每天都有1000多元的收入。

●市場(chǎng)需求就是發(fā)明方向

神奇大蒜剝皮器方便好用，但也有一些顧客的反饋，希望有剝蒜量更大些的機(jī)器。因?yàn)橛械念櫩褪墙?jīng)營(yíng)規(guī)模大點(diǎn)的餐館飯店，還有專(zhuān)門(mén)加工大蒜仁銷(xiāo)售的蒜販，每天需要幾十斤甚至幾百斤。神奇大蒜剝皮器用起來(lái)比手指剝要輕松很多，但對(duì)于這些需求量大的用戶(hù)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)量不夠高、不夠快。市場(chǎng)的需求，就是我的前進(jìn)方向。歷經(jīng)半年，我根據(jù)旋轉(zhuǎn)力學(xué)及干扒原理發(fā)明了小型自動(dòng)剝蒜切蒜機(jī)，剝蒜量比神奇大蒜剝皮器大好幾倍，并且具備切蒜泥，切姜、辣椒多種功能，能夠很好地滿(mǎn)足這些客戶(hù)的需要。

后來(lái)，我還針對(duì)大蒜米加工配送店、調(diào)料加工廠(chǎng)、蒜商、食品廠(chǎng)等日加工量巨大的需求，又發(fā)明了一種大型自動(dòng)化數(shù)控剝蒜機(jī)。這種大型機(jī)采用高壓氣爆剝皮技術(shù)，220V電，數(shù)字化控制，自動(dòng)分瓣剝皮，自動(dòng)吹皮，流水線(xiàn)生產(chǎn)，每小時(shí)可剝300斤以上大蒜，完全滿(mǎn)足了加工大戶(hù)的需求，產(chǎn)品一上市就受到了用戶(hù)的青睞。

由于神奇大蒜剝皮器、小型自動(dòng)剝蒜切蒜機(jī)、大型自動(dòng)化數(shù)控剝蒜機(jī)的經(jīng)濟(jì)實(shí)用和空白市場(chǎng)，豐厚的利潤(rùn)空間，很快引起眾多有識(shí)之士的關(guān)注，先后有各地客戶(hù)紛紛來(lái)長(zhǎng)沙洽談代理經(jīng)銷(xiāo)事宜。

點(diǎn)評(píng)：現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，大家都在感嘆生意難做，錢(qián)難賺，其實(shí)不然，關(guān)鍵是現(xiàn)在產(chǎn)品功能差異性越來(lái)越小，市場(chǎng)上也少見(jiàn)賣(mài)點(diǎn)突出的新產(chǎn)品，好產(chǎn)品。剝蒜皮是日常生活中很普通的一件事，但只要開(kāi)動(dòng)腦筋，努力去求變創(chuàng)新，也能開(kāi)辟出了一條新的致富之路!