辣椒瘡痂病的危害及防治措施等

陳志強　劉長征等

辣椒瘡痂病的危害及防治措施陳志強劉長征

近年來辣椒瘡痂病呈逐年加重趨勢，嚴重影響了辣椒的產量與質量。根據田間病害發生動態和危害程度，及時開展藥劑防治，推廣使用生物農藥和高效，低毒、低殘留農藥，并嚴格掌握好施藥時間、用量、次數和安全間隔期，既能有效地把病害控制在最低水平，又能使辣椒無公害，保證其食用安全性，現將辣椒瘡痂病病害防治方法闡述如下，以供參考。

一、危害癥狀

辣椒瘡痂病又名細菌性斑點病，屬于細菌性病害，發生于辣椒幼苗與成株葉片、莖部與果實上，以葉片最常見。其典型癥狀是發病部位隆起瘡痂狀的小黑點而引起落葉。幼苗發病后葉片產生銀白色水浸狀小斑點，后變為暗色凹陷的病斑，可引起全株落葉。成株期葉片染病之初的小斑點，呈圓形或不規則形，邊緣暗褐色稍隆起，中央顏色較淡略凹陷，病斑表面粗糙，常有幾個病斑連在一起形成大病斑。如果病斑沿葉脈發生常造成葉片畸形，莖部受害，首先出現水浸狀不規則的條斑，擴展后互相連接，暗褐色，隆起，縱裂呈瘡痂狀。果實被害則產生圓形或長圓形稍隆起的黑色瘡痂斑，邊緣產生裂口，潮濕時有菌膿溢出。

二、發病特點

病菌主要是在種子表面越冬，成為初次侵染來源，也可以隨病殘體在田間越冬，病菌在土壤中可存活1天以上，帶菌種子可作遠距離傳播。病菌與植株葉片接觸后，從氣孔或傷口侵入，在細胞間繁殖，致使表皮組織增厚形成瘡痂狀，病菌通過風雨或昆蟲傳播蔓延。此病在高溫多雨季節易發生，病菌發育適溫為27－30℃，相對濕度大于80％，尤其是暴風雨更有利于病菌的傳播與侵染，雨后天晴極易流行。種植過密，生長不良，容易感病。

三、綜合治理技術

1、選用抗病品種。避免連作，重病田塊應與非茄科蔬菜實行2—3年的輪。

2、種子處理。一般可采用種衣劑處理或溫水浸種，先將種子放入55℃溫水中浸泡10分鐘，撈起后再用1％硫酸同銅溶液泡5分鐘，或用500萬單位農用鏈霉素500倍液浸種30分鐘，洗凈后催芽播種。

3、健身栽培。加強育苗期的管理，培育健壯椒苗，實行合理密植，定植后注意松土，增施磷鉀肥，以促根系生長。改善田間通風條件，雨后及時排水，清理田園，清除枯枝落葉，收獲后，病殘體集中燒毀。

4、藥劑防治。發病初期可選用500萬單位農用鏈霉素4000倍液、新植霉素4000—5000倍液、14％絡氨銅水劑300倍液，77％可殺得可濕性粉劑500倍液、60％百菌通可濕性粉劑500倍液、65％代森鋅可濕性粉劑500。倍液，每隔7—10天噴施1次，視病情可連噴2—3次。

大棚葡萄的冬季修剪高海艷鄭艷榮

大棚葡萄植株在自然生長狀況下，由于受極性制約，葡萄樹修剪技術是否合理，查看修剪反應是最重要的客觀標準。通過冬季修剪應采取哪些方法，才能均衡樹勢、調節枝條密度、逐步更新各類枝蔓，以使樹冠飽滿，通風透光良好，枝條年輕健壯，從而達到優質、豐產、壯樹，延長經濟壽命的目的。

1、修剪一般技術規則

先骨干枝后結果枝組，先疏枝，后回縮和短截。①對一年生枝的剪截要求：應選留健壯、成熟度良好的一年生枝作結果母枝。剪口下枝條的粗度，一般應在0.6cm以上，細的短留，粗的長留。剪口宜高出剪門下芽眼3～4cm，以防剪口風干影響芽眼萌發，而且剪口要平滑。②對多年生枝縮茆的要求：多年生弱枝回縮修剪時，應在剪口下留強枝。多年生強枝回縮修剪時，可在剪口下留中等強壯枝，并適當疏去其留下部分的超強分枝，以均衡枝勢，削弱營養生長，促進成花結果。①對疏枝的要求：疏枝應從基部徹底剪掉，勿留短樁。同時，要注意傷口不要過大，以免影響留下枝條的生長。疏枝留下的剪鋸口應削干、無毛茬、不傷皮，以利愈合。

2、主、側蔓的修剪

①主、側蔓結果部位嚴重外移或上移但中部和下部仍有枝組時，可進行回縮更新修剪，把主、側蔓從光端壓縮下來，并更新中下部枝組，改善光照，促進中下部發生健壯新稍結果。②七蔓下部光禿，可行壓蔓，把光禿帶壓入地下生根，增加植株在土壤中的營養面積，促進主蔓恢復生機和正常結果。③當主蔓衰弱已無幾產量時，可在主蔓下部選留新梢，精心培養成主蔓的預備蔓。當預備蔓開始結果后，可剪去原主蔓，由預備蔓替代成為新主蔓。

3、結果母枝的修剪

結果母枝是指當年新梢落葉后的一年生柱，翌年從上萌發新稍的二年生枝，所以結果母枝的實際杖齡僅為1年。對一年的修剪，視其架面空間大小，可分長、中、短梢三類。在采用長，中梢修剪吋，為了防止結果部位外移，宜采朋雙枝更新修剪法。處于下位的枝，進行2芽短截，作預備枝；處于上位的枝，可根據品種的特性和需要，進行長、中稍修剪，第二年冬剪時間，上位結完果的長、中梢可連同母枝從基部疏剪；下位預備杖發生的2個新梢，再按上年方怯進行修剪；上位枝采取長、中梢修剪，下位枝留2芽短截，使修剪后留下的結果母枝，始終往主蔓靠攏。

4、結果枝組的培養和修剪

4．1結果枝組的培養正常情況下，當年從結果母枝上萌發一些新梢，冬剪時這些新梢成為新的結果母枝，而老母枝上就出現兩個以上新母枝，此時的老母枝就成為具有兩個以上分枝的結果枝組。對結果母校上萌發的強壯新梢提前摘心，促發幾個副梢，精心培養，冬剪時副梢短截成為新的結果母枝，而原新梢就成為具有兩個以上分枝的結果枝組。

4．2結果枝組的更新修剪具體做法是：逐漸回縮老枝組的結果母枝，刺激主蔓上或枝組基部潛伏芽萌發，對替伏芽新梢，疏去花序不讓結果，促進生長，如果新梢強壯，于5～6片時摘心，促發副梢，冬剪時副梢短截后即成為新的枝組，將周圍老枝組貼根疏剪，逐年更新復壯全部枝組。

5、棚架龍干形規范化修剪

南北方的棚架葡萄，一般都采用龍干整枝。主蔓上有規律地分布著結果枝組，母枝和新梢，其修剪規則是：每米主蔓范圍內選留3個結果枝組，每個結果枝組上保留2個短梢(2～3芽)結果母枝，共有6個結果母枝；每個結果母枝冬剪時采取單枝更新修剪，剪去上位枝，留下位枝剪留2～3芽，春天萌芽后根據空間大小每個母枝上選留1～2個新梢，共選留9～12個新梢，通過抹芽，定枝去掉一部分新梢。

6、籬架單層單、雙臂水平形規范化修剪

南北方都可采用籬架單、雙臂水平整形。修剪規則：在水平主蔓上每間隔25cm左右留1個結果枝組，每個結果枝組選留2個結果母枝，并選留3個新梢，其中結果新梢與營養新梢的比例為4:1。