劉金水
河南省洛陽市引進大櫻桃的時間是1988年,是由新安縣政府去山東考察后,以“扶貧”項目引進了一批大櫻桃苗木,分配在磁澗與五頭兩鎮(zhèn)試種,這兩個鎮(zhèn)之前有幾千畝中國櫻桃的栽培。大櫻桃引進四五年后因長時間不結果,陸續(xù)有人刨樹,所剩寥寥無幾。又過兩年左右的時間,幸存下來的樹先后掛果,其果實從外觀、個頭、味道、品質等情況全面觀察,與當地的小櫻桃相比明顯好得多。這個奇跡很快得以傳播,并引起一些農民的高度重視。這批樹保留比較多的是磁澗鎮(zhèn)的郭大溝自然村和五頭鎮(zhèn)的大洼村,其中保存量較多的農戶通過精心管理先后有了很可觀的經濟回報,嘗到甜頭的果農便開始到周邊村“回收”零星大櫻桃樹。起初。收價較低,隨之價格逐步攀升,以至發(fā)展到出“天價”也收不來大樹的局面。這就是洛陽市大櫻桃栽培的開始。
區(qū)域優(yōu)勢
大櫻桃結果后,剛開始價格在4-5元一市斤,后來逐步上升到7-8元、十幾元。到近年,成熟早的品種可賣到十六七元之多,一籃子櫻桃可賣六七百,進入盛果期后一棵樹的櫻桃能賣1000多元,畝產值高的達到30萬元。成了名副其實的“搖錢樹”!經濟效益使這里逐步形成了市場。由于價格居高不下,一些商販就到陜西和山東產區(qū)販回大量的大櫻桃果品充斥市場。通過對比,這里生產的大櫻桃果實色味俱佳,品質優(yōu)良,裂果少。通過論證得出結論:這里的水質、土質及氣候條件非常適宜栽培大櫻桃。這也是近年來陸續(xù)出現規(guī)模不等的投資商來這里興建大櫻桃園的原因。
由于大櫻桃價格逐年遞增,再加上外來投資商的規(guī)模化開發(fā),帶動了當地一部分農民新的發(fā)展熱潮。政府號召、農民認可,近幾年來大櫻桃產業(yè)化進展很快,但發(fā)展的面積不大。
經驗教訓
五頭鎮(zhèn)王府莊的張小文,很了解自己家鄉(xiāng)栽種大櫻桃所具備的優(yōu)勢,投資建立了一個較大規(guī)模的大櫻桃園,他從山東購回樹苗,準備定植時卻發(fā)現樹苗患上了根癌病,又專程到漯河正規(guī)單位購買樹苗才挽回了損失,目前長勢很好。紅山鄉(xiāng)是洛陽的近郊。過去以櫻桃為依托搞旅游開發(fā),每年都要舉辦櫻桃節(jié)。2003年引進了一批大櫻桃苗木在景區(qū)發(fā)展,由于當時忽視了選擇品種的重要性,結果后才發(fā)現所引進的樹都是中晚熟品種,農民意見很大。紅山鄉(xiāng)和張小文都是去漯河同一個單位購苗,卻產生了兩種不同的結果,這一事實說明:大櫻桃科技含量高,必須科學種植,按照產品銷路途徑統(tǒng)籌安排,早、中、晚品種合理搭配才能打造出品牌,產生良好的經濟效益。
為什么大櫻桃經濟效益這么高,老百姓卻不積極發(fā)展?為什么洛陽市具備得天獨厚的區(qū)域優(yōu)勢,卻發(fā)展遲緩?為什么洛陽發(fā)展了這么多年,卻不能形在產業(yè)化,無法打造優(yōu)質的品牌?通過調查,有以下幾點原因:
選擇品種隨意前幾年因為剛開始大面積的發(fā)展,當地沒有人用科學的方法、先進的技術大批量的培育優(yōu)良苗木。在市場經濟下,供苗渠道來自四面八方,有的是商販直接販運銷售,有的是通過關系給政府推介,還有的是利用當地笨櫻桃苗嫁接。
科技意識淡薄在苗木質量泥沙俱下,供苗渠道魚龍混雜的情況下。劣質苗木充斥了市場,不少果農不是按“貨比三家”擇優(yōu)選苗,而是貪圖便宜,一概以價格高低、苗木大小的標準來衡量購苗。這給打造品牌埋下了隱患。
思想保守嚴重洛陽是丘陵地區(qū),沒有水利條件,種地是靠天吃飯。在風調雨順的年景。一茬麥、一茬秋,畝產值合計能收入1000多元,除各項投資,凈收入也不過千把元。而目前大櫻桃價格逐年攀升,畝產值已創(chuàng)2萬-3萬的記錄,即使將來到產業(yè)化的時期,只要選的是優(yōu)良品種,收購價保持在3-5元一市斤,畝產值仍可保持在萬元左右。,這么好的效益為什么果農不主動發(fā)展?原因是他們對大櫻桃的發(fā)展前景不了解,對洛陽的區(qū)域優(yōu)勢認識不足。另外過去曾規(guī)模化種植蘋果、石榴、桃、杏之類的果品,都因沒有打造出品牌而夭折。因此,按照這些人的眼光和“經驗”去認識大櫻桃只能是“以多為患”了。
專業(yè)知識缺乏這里所說的是包括區(qū)域優(yōu)勢和大櫻桃的發(fā)展前景優(yōu)勢以及生產管理技術的普及。
這幾年從生產實踐中得出的結論是:洛陽市生產的大櫻桃成熟早,品質優(yōu),這個“早”就搶占了市場先機。再通過技術的普及,提高管理水平,創(chuàng)造高產,提高經濟效益就不成問題。