新春話酒

劉宗芝

自從有了酒，就有了酒文化。逢年過節(jié)，家人團(tuán)聚，親朋互訪，自然少不了要喝兩杯酒。

自古文人墨客吟詩作畫，多借助酒興。如李白、杜甫、白居易、李商隱、柳宗元等唐朝有名詩人；蘇軾、陸游、晏殊、李清照等宋代大詞人；明、清羅貫中、曹雪芹、等小說家，直到現(xiàn)代的郭沫若、陸文夫、從維熙、郭小川、余光中、艾青。被尊為“書圣”的王曦之、“草圣”的張旭，大書法家鄭板橋、大畫家吳道子、大才子唐伯虎等更是喜歡飲酒，并借酒興創(chuàng)作出許多傳頌千古的佳作。

但是，“酒極則亂”，過量飲酒也就是酗酒，也會帶來嚴(yán)重的社會問題，并對健康造成極大危害。

自稱“臣是酒中仙”的李白，嗜酒成癖，但晚年由于抑郁憂苦，又過量飲酒，傷了身體，以致“客死當(dāng)涂”，這是我國文學(xué)史上的一大損失。

唐代白居易，是我國文學(xué)史上的一個詩豪。可他在日常生活中，卻是一個“酒鬼”。無論是出門遠(yuǎn)游，還是在家會客，總是以醉為快，一醉方休。由于長期過量飲酒，他四十多歲就患了眼疾，“書魔昏兩眼，酒病沉四肢”。

宋代著名詩人陸游，由于自己的愛國豪情橫遭壓制，與表妹的美好姻緣又被阻撓，便和酒結(jié)下了不解之緣。他常借酒澆愁，曾言“事大如天醉亦休”，晚年也像白居易一樣，患了嚴(yán)重的眼疾，終日靠眼藥調(diào)治，已無心歌吟了。

清代作家曹雪芹從小就嗜酒成性，成年習(xí)性難改，常常對酒當(dāng)歌。晚年，居住在北京西郊香山“黃葉村”。每天著書離不開酒，由于家境貧寒，常賒欠酒賬。到了晚年，他貧病交加，而嗜酒更加劇了他的病情，一部《紅樓夢》還沒有寫完，便在一個除夕之夜因飲酒過量而離開人世，當(dāng)時他還不到50歲。

現(xiàn)代作家胡適在年輕時一度因事業(yè)不景氣而情緒低落，常與三五酒友借酒澆愁。有一次他醉酒后在街上打了巡捕，被投入捕房。他結(jié)婚后，妻子江冬秀贈給他一只鐫著“戒”字的戒指，提醒他戒絕杯中之物。但胡適每遇高朋云集或適逢快事，必破戒痛飲。抗戰(zhàn)期間，胡適任國民黨駐美大使，一次豪飲之后，第一次心臟病發(fā)作，其后心絞痛屢屢發(fā)作。1962年2月24日下午，胡適主持臺灣“中央研究院”第五屆院士酒會，因過于興奮，含笑痛飲美酒佳釀，結(jié)果心力不支，猝然辭世。

美國著名作家梅勒，愛酒如命，且酒后無德，醉后常常尋釁滋事，與其他作家爭吵，有時還在公開的社交場合對年青姑娘調(diào)情。有一次，他酒醉后竟無緣無故地用刀子刺傷了妻子，后來，他懊悔萬分，自刎而死。

英國的狄蘭·湯麥斯，是20世紀(jì)40年代的一位天才詩人。由于嗜酒成癖，常常誤事。有一次，一所女子大學(xué)邀約他去演講，可他酒興大發(fā)，狂貪濫飲，還沒走上講臺就醉倒在地。由于他過度飲酒，39歲得肝病而死。

可見過量飲酒沒有一點好處。有此癖好的人，應(yīng)該吸取教訓(xùn)，做到雅酌而不豪飲，真正把酒視為一種雅趣。

責(zé)編張靜涵