經營動態

責任編輯 曉彥

發展黑色食品有利條件多

我國發展黑色保健食品具有許多有利條件：

一、我國有極為豐富的中藥資源。據全國中藥資源普查統計，全國現有中藥資源12807種，在研制開發黑色保健食品時，還可考慮配用黑螞蟻、杜仲、桑葚、烏梢蛇、蝎子、蜈蚣和蟾等。螞蟻具有抗炎、抗風濕、抗衰老、護肝、平喘、解痙和鎮痛等多種功效。

二、我國有極其寶貴的傳統中醫學成果。其中的“食補”、“食療”和“食治”，無論在理論上還是實踐上，在我國具有悠久的歷史，這對開發黑色保健食品具有理論上的指導意義。

三、我國有珍貴的中藥學成果。“藥膳”把我國兩大“國寶”——中藥和中餐科學地融為一體，形成一門獨特的烹飪技術。因此，中藥學為開發黑色保健食品奠定了基礎。

四、我國擁有一支營養、保健和預防的中西醫專家隊伍，這對研制開發具有中國特色的黑色保健食品至關重要。隨著經濟的發展和科學技術的進步，黑色保健食品大有可為，其內銷和出口前景十分廣闊。

塑包材料市場商機大

目前，市場上５加侖飲用水桶以PVC、PET為主，帶來不少問題，PVC飲水桶添加劑的毒性問題一直存在爭議，而PET飲水桶是符合衛生要求的。因此，發展食品級PC原料十分緊迫。近幾年，PC飲水桶發展很快，僅上海、廣東兩地年產量就超過5000萬個。因此，隨著國內原料投產，PC飲料瓶將會有所發展。

塑料包裝容器應用市場廣闊，其中，飲料行業有著誘人的商機，2001年，飲料產量已達2000萬噸，汽水、果汁、蔬菜汁、飲料所需的塑料容器需求量與日俱增。國際上近幾年采用的耐熱聚酯瓶PET發展迅速，特別是PET瓶涂層技術、等離子技術的應用，內涂0.2毫米的碳層，它的阻透性幾乎與玻璃一樣，同時，能承受高溫滅菌處理，使其應用范圍擴大，適應熱灌裝茶飲料啤酒等包裝。

懶人花盆受消費者喜歡

“懶人花盆”是因為這種花盆具有儲水功能，其原理是在花盆底部置放一個小蓄水池，土壤和蓄水池中間有隔層，通往蓄水池的棉線從隔層穿出，通往土壤供水。花主可一次性注足水，花兒通過棉線汲水，保證花卉生長所需要的正常水分。這種“懶人花盆”澆一次水一般可維持1個月左右，很適用于養花不常澆水的“懶人”。“懶人花盆”受廣大消費者喜歡。

兒童家具利潤高

近年來，隨著民眾居住條件的改善，許多兒童都有自己的房間。對于家中的“小皇帝”、“小公主”，家長們多希望他們生活得更舒適，因此，在兒童居室的布置上父母往往投入很大。兒童家具的商機也日益凸現。

據了解，兒童家具的銷售利潤比成人家具高得多。業內人士指出，家具商要注意掌握市場變化，迎合消費者心理，首先是安全與質量保障。兒童處于生長發育階段，所以安全是首先要考慮的因素。在兒童家具的設計上，充分適應兒童的特點。其次是用料和工藝。目前，用作兒童家具的材料有木材、人造板、塑料、鋁合金等，最重要的是無異味、無毒素。家具的表面涂層，也應具有不褪色和不易刮傷的特點。此外，色彩選用也不容忽視。選用大膽明亮的家具色彩，能激發起他們的好奇心和注意力，更能培養孩子對顏色的敏感。

養鵝業規模不斷擴大

近年來，我國養鵝業規模不斷擴大。飼養量已達到6億只左右，鵝肉產量約達70萬噸以上。發展較快的地區有安徽、江蘇、黑龍江、吉林、遼寧、河南和廣東等地，近年來各地仍在繼續加大飼養量和擴大規模。

在廣州市場，目前活鵝的批發價每千克9-10元左右，高時達11-12元，而且頗為俏銷。鵝肉蛋白質含量為22.3％，比牛肉、羊肉都高很多。脂肪含量較低，還具有藥用食療功能。由于眾多人喜愛品嘗，形成了許多各具特色的鵝食品，諸如燒烤鵝、臘鵝、咸水鵝、鵝肉火腿腸、鵝肉香腸以及名貴的鵝肥肝等，消費市場迅速擴大，除內銷外還可出口創匯。

目前，我國鵝的市場需求處于供不應求狀態，特別是南方人喜食鵝肉，僅廣州年需求鵝就高達7000萬只，香港每天更需要10萬只鵝。

水性漆前景看好

2008年，作為中國的奧運之年，節能、降耗、減排、綠色成為各行各業的關鍵詞，無論是政策引導，還是民眾傾向，都無時無刻不推動著消費者對健康環保的追求，種種跡象早已表明，油性漆遭受“冷落”。不少裝修建材賣場的多數導購員對于水性漆的環保性備加推崇，隨著人們裝修環保意識的增強，廠商推廣水性漆的力度非常大。但是，水性木器漆技術要求較高，國內市場真正有實力的廠家屈指可數，消費者也多持觀望態度。此外，由于水性漆偏高的價格，就出現了雖然是高品質的產品卻不能獨霸市場的局面。

彈涂魚人工養殖盛行

大彈涂魚又稱跳跳魚，為暖溫性溫熱帶沿岸性的小型魚類，營養豐富，味道鮮美，目前市場售價每千克約為50元左右。在我國臺灣及東南亞一些地區，彈涂魚的人工養殖早已盛行，但在內地目前仍較少。我國灘涂資源豐富，人工養殖開發彈涂魚具有廣闊的市場前景。

養殖菜蛇的3種獲利途徑

成功的行家里手說：養好一條蛇，勝養一群雞。

養菜蛇獲利的途徑有3條。一是目前菜蛇種苗比較缺乏，養種蛇、售種苗無疑利潤最高。二是養殖商品菜蛇可四季出售，冬季蛇價較高亦能賣個好價錢。三是邊養邊加工蛇產品，如泡制蛇酒、加工蛇干和蛇皮。養殖菜蛇的效益分析：以1條母蛇計算，年繁殖10多條，多者20條，若以小蛇苗出售，每條價約3元-10元。如果把繁殖的小蛇養一年，可獲蛇肉2000克-5000克以上，以市場最低價銷售，可獲毛利80元-200元左右，扣除飼料、藥物、工資、場地租金等多項開支費用，仍剩余40元-100元，其效益仍是養雞的好幾倍。

“隨意坐”沙發受青睞

一款“隨意坐”沙發一經推出，即受到消費者的喜愛。這種沙發的內充物為特殊樹脂材料，入坐時不必像傳統沙發那樣選擇“入口”，隨意從任何方向坐下去都行；不坐時，則可作為裝飾品。據了解，這種沙發迎合了職場人士回家后渴望放松、隨意的心態，因此備受喜愛。

“寬帶”空調滿足健康要求

日前，市場上推出了能在不同溫度、濕度和電壓下正常運行，并滿足消費者健康要求的“寬帶”空調。

據介紹，此款“寬帶”空調的優勢主要是：寬溫度帶調節，無論是在高寒還是在高溫的環境中，它都能輕松運行，并具有非常強的化霜、制冷、防水、抗蝕、節能等多種功能。在電壓不穩的狀況下，也能始終運行良好，安全可靠。自動調節室內濕度，始終保持在恒定、舒適的狀態之中。寬健康帶保護，具有對人體健康進行多重保護的特性。因此，“寬帶”空調漸受消費者青睞。

男式也穿繡花鞋

繡花鞋一向被認為是女性的專利，如今男士也可以穿繡花鞋了。在鞋類專柜，這種繡花鞋和女士的繡花鞋有很大不同，以黑色、棕色皮鞋為主，在鞋頭上鑲拼了裁剪成傳統花紋的皮革，看上去另類而不花哨。據介紹，這種繡花鞋上市以來，前來選購的消費者以追逐另類時尚的年輕男士居多。

雞腿菇需求量上漲

由于雞腿菇營養豐富，外形美觀，價值高，近年來越來越受人們的歡迎，需求量逐年上漲，特別是酒店的需求量巨大，市場前景非常看好。雞腿菇味甘性平，是一種食藥兼用的保健食品。具有清心安神、益脾胃、助消化、降血壓、降血脂等功能，經常食用能預防動脈硬化、心臟病。而且雞腿菇是糖尿病人最理想的食品，尤其對治療痔瘡效果明顯。雞腿菇肉質細膩、口感滑嫩、清香味美，適宜炒食、燉食、煲湯，均久煮不爛，也適合與肉菜搭配食用。

小花小草成“植物新寵”

隨著人們生活水平的不斷提高，漂亮花卉和觀賞植物成了居家擺設的新寵。但傳統的花卉產品占用面積過大，栽培又需要有一定的專業技術，不易在城市家庭中生存。相比之下，小型園藝產品以新穎、小巧、方便的特點，吸引了不少時尚人士，將成為園藝市場的新方向。近幾年來，隨著人們消費水平的迅速提高和農業高新技術的飛速發展，眾多普通植物的種植效益日漸滑坡，而一些水培植物、迷你植物、天使花房等新、稀、特色植物卻備受人們的青睞，經濟效益直線攀升。人們統稱它們為“植物寵物”！

特色草鞋店有商機

對于很多消費者來說，草鞋是一個歷史，或者是一種回憶，正是出于這樣的感情訴求，很多人愿意嘗試購買。對于習慣了追求“牌子＋料子”，看重“顏色＋款式”的消費者來說，返璞歸真的工藝草鞋具有濃郁的民間文化底蘊，滿足了其在鞋文化上的個性追求和“反時尚”潮流，尤其是對于追求個性化穿著的時尚青年人來說，草鞋絕對是值得嘗試的消費項目。全國不少城市，都有專門經營草鞋等特色鞋的工藝鞋店，復古以及品味成為特色鞋店最大的賣點，而我國長春市場在這方面目前經營者少見，其中蘊藏的商機非常可觀。

（責任編輯 陳艷）