賣水果賺錢的奧秘等二篇

賣水果進(jìn)貨的技巧

文/劉博龍

“富叔，你拍這個水果箱做什么？”

“小龍，你看水果箱這里有四個通氣孔，當(dāng)你拍這紙箱的時候，里面的空氣產(chǎn)生波動，空氣從紙箱里面出來，把鼻子放到通氣孔前聞一下，聞到水果香味的是好的水果，如果聞到有臭酸味的，說明這箱水果已變質(zhì)。批發(fā)水果不能開箱，只能用這個方法去分辨水果的好壞了。”

水果零售技巧

早上七點(diǎn)多，我們在市場門口賣水果，買水果的人特多。“你的水果3斤6兩五塊四，你的3斤3兩，你的……”，富叔算得特快，我收錢都忙不過來，富叔也沒讀幾年書，怎么計(jì)算那么快，富叔說：“水果一塊五一斤，3斤6兩就等于4斤減去4兩，四斤是6元，那么3斤6兩就是6元減去6角不就等于5塊4嗎”。難怪別人說真正會速算法的是小販！

十點(diǎn)，市場的人少了，我們又到正街上擺攤。同樣的水果我們賣到兩元一斤，我不明白做生意的講究薄利多銷，怎么反而將價格抬了，這樣能賣嗎？“小龍，你不明白了，如果你以一塊錢一斤銷售，城里人看都不看，認(rèn)為價格低水果不好，價錢高水果的質(zhì)量就好，抬高價格不要太離譜就行了。”

下午4點(diǎn)多，富叔和我又從水果批發(fā)市場拉了兩筐水果，到一些工廠門口擺放，等工人下班買水果。“富叔，你天天擺在這里，工人天天都買水果嗎？”“不是的，今天絲襪廠的工人發(fā)工資，工人有錢啦，就到其廠門口賣水果，每個工廠發(fā)工資的日期都不同的，每天下午到的廠門口就不同了。”

下午6點(diǎn)多，我們回來的路上筐里還余下20多斤水果，到了鋼鐵廠工人宿舍，“富叔，水果怎么那么便宜賣給鋼鐵廠的工人？”“鋼鐵廠工作辛苦，空氣不好，吃點(diǎn)水果對身體好，再說開封了的水果不能放久的，明天就會變色，賣掉余下的水果，我們賣水果的本錢就不會積壓了。”

關(guān)注節(jié)日天氣信息把握良好商機(jī)

一個月后，下起狂風(fēng)大雨，我問富叔要不要上街賣水果，“小龍，今天要上批發(fā)市場了，昨晚我看新聞，廣州許多樹木被臺風(fēng)刮倒了，造成交通阻礙，水果都回不了我們市，過幾天就是中秋節(jié)了，是水果一年銷售最多的節(jié)日之一，許多水果檔都會大量進(jìn)貨，如果等天晴再去批發(fā)水果，市里的水果就那么多，物以稀為貴，到時批發(fā)水果的價格可不得了。”我們當(dāng)天冒著風(fēng)雨從批發(fā)市場拉了30多箱鴨梨，20箱蘋果。果不出其然，第二天早上各種水果都上漲了10元左右。

教你如何應(yīng)對生意淡季

文/向子林

特價促銷

當(dāng)生意進(jìn)入淡季時，如果采取靈活的促銷策略，可能做到生意“淡季不淡”。特價促銷是指商品在短期內(nèi)直接降價促銷，以低于平常的零售價來吸引顧客，以促進(jìn)銷售。由于特價促銷對顧客具有特殊的吸引力和很強(qiáng)的視覺沖擊力，路過的顧客也會被吸引進(jìn)來買些自己認(rèn)為劃算的東西。

一分錢利潤法

“一分錢利潤法”即只要有1％的單價利潤，就應(yīng)感到滿意，切忌“貪婪”。一分錢的利潤看起來微不足道，但是價跌會促使銷量大增，從而導(dǎo)致總利潤的大大增加。例如，將產(chǎn)品價格上浮1％，許多顧客不會在意，特別對于低價位的產(chǎn)品。當(dāng)你調(diào)高1％時，一般顧客不會有承受不了的感覺，而你的總利潤卻大大增加了。只要總利潤有1％－5％就應(yīng)感到滿意，過分的“貪婪”會適得其反。

歧視定價

所謂“歧視定價”，是指公司可以針對不同的顧客，采用不同的價格以獲得最大的利潤。例如，某公司生產(chǎn)各種款式的絲綢圍巾而打上不同的商標(biāo)；雖然它們的成本和質(zhì)量幾乎相同，但由于商標(biāo)（牌子）不同，即使在同一個經(jīng)銷商手里，也可以賣出完全不同的價錢，這就是“歧視定價”。采用“歧視定價”的廠商可以對那些非常愿意購買某一牌子的顧客索取比任何“單一價格”都高的價格。采取“歧視定價”策略，廠商還可以獲得另一部分只愿意出低價的顧客。

（責(zé)任編輯 涓子）