小葡萄滾出大產業

湖南省長沙縣青山鋪鎮青山村的村支書楊定安最近很忙，他不僅要忙著“雙搶”，還要忙著動員村民種植釀酒葡萄。

原來，7年前，也就是2001年10月，一直靠傳統農業“稻谷一稻草一養豬”模式支撐的青山鋪鎮來了一位特殊的客人，他叫石曙光，他此時到來是想租地種葡萄。7年后，這位丟掉政府“鐵飯碗”的葡萄能人，07年的葡萄產值已有近千萬，目前還成立了一個年產300噸的葡萄酒廠。7年間，他不僅將葡萄產業做得有聲有色，還解決了當地大量閑置勞動力，帶動了附近200多戶農民發展葡萄670多畝。目前，石曙光正在征地預計建造一個年產3000噸的葡萄酒廠和一片4000畝的大型生態公園，這將帶動更多的農民創收。

丟掉“鐵飯碗”他鄉種出葡萄經

石曙光早年畢業于北京農業大學，后一直在湖南省南縣農業局從事農業科技工作，2001年10月，受長沙縣出臺農業招商政策的吸引，對葡萄情有獨鐘的石曙光經過實地考察后驚喜地發現，長沙縣的土質和氣候都特別適合葡萄生長：土壤是由花崗巖風化成的，含有豐富的微量元素：天氣多晴朗，雨水較少。

考察完后的石曙光毅然辭去了在南縣的“鐵飯碗”工作，率領著全家人在人生地不熟的長沙縣當起了“農民”。他拿出50萬積蓄先在青山鋪租賃了85畝地，創立了曙光科技示范園，經過2年多的發展，他又先后在長沙縣黃花鎮、果園鎮、春華鎮租賃了600多畝土地，2004年5月，他還成立“長沙市曙光果園有限公司”，以“公司農產”的模式開始葡萄產業化經營，石曙光引進并創立了先進的葡萄種植技術，其葡萄產期調控技術還得到了湖南農業大學“雙百工程”與長沙市科技局對接工程的立項支持。

由于技術過硬，石曙光葡萄園內所產葡萄晶瑩剔透、粒大均勻、味道甜美，獲得了國家農業部和湖南省農業廳“無公害農產品產品認證”，公司還被長沙市委、市政府定為“長沙市農業標準化生產企業”等。

好的品質才會有好的市場、好的價格，石曙光的葡萄由剛開始的每市斤4元提升到6元，今年，他又將價格提到了8元。優良的品質和園地直銷的方式吸引了大量的顧客，在銷售季節，葡萄園內人山人海，“近兩年來每年到青山葡萄園的顧客突破2.5萬人次，還有5000多人次無法接待。”石曙光掩不住喜色，“去年已投產的葡萄園產量有近80多萬公斤，總產值980多萬元。”

帶動當地農民治富才是主要的

創業成功后的石曙光獲得了多項榮譽，先后被評為“長沙縣農業產業化經營十佳帶頭人”、“長沙縣優秀青年”、“長沙縣農業結構調整示范戶”和“長沙縣科技示范戶”等。但是，戴著眾多光環的石曙光沒有忘記政府對他的扶持，“自己富不算富，帶動當地農民富裕起來才是最主要的。”

因為種植、剪摘葡萄，他每年都要聘請農民做事，解決了當地大量的閑置勞動力，“每天每人工資40～60元，每年發的工資都有近40多萬元，今年預計更高。”石曙光說。

此外，因為長沙縣以山地居多，很多農民的山地都荒蕪著，“什么馬尾松、茶葉樹啊，我們都當柴砍了燒的，”青山村的村支書楊定安告訴記者，“因為雨水稀少，稻谷經常受旱災，產量也不高。”“這兩點倒很適合種葡萄，”石曙光接過老支書的話說，“山上種的還葡萄特甜!”對此，石曙光為當地農民免費贈送了大量的價格不菲的葡萄苗子，并多次進行免費技術指導，已有200多戶農民種植了670多畝葡萄，每畝收入近萬元。

2006年，石曙光還先后任長沙縣天宜果蔬合作社和長沙市首個市級葡萄科技合作社的社長，多次開辦了果蔬技術培訓班、組織了大型活動，解決了農民的果蔬生產技術問題和產品銷售難題。葡萄科技合作社由長沙五個縣區的181戶葡萄種植戶聯合組成，集合面積3500畝，年產值2500萬元，合作社的書架上陳列著300多套農業技術光碟，社員可以免費借閱這些資料。“農產在種植葡萄的過程中遇到困難都會打電話給石總，他總會放下手中的活，開車去農產家為他們無償解決一些技術問題。他的車這幾年跑得好辛苦，油錢和維修費都是不小的數目。”長沙縣農業技術中心經濟作物站副站長彭鐵柱說。

建湖南最大的葡萄酒廠和生態公園

石曙光的葡萄是越賣越火，價格也越賣越高，但高瞻遠矚的他絕不僅限于種點葡萄，他還要辦葡萄酒廠和建以葡萄為主的生態公園，解決更多的閑置勞動力，帶動更多的農民富裕起來。“力爭2009年，將青山鋪葡萄產業發展到4000畝，建成湖南最大的以葡萄為依托的生態公園。”

早在2004年，石曙光想，要想做大做強，自己還應該搞點附屬產業，延伸葡萄產業鏈，于是他想到了辦葡萄酒廠和農家樂試的生態公園。這年，石曙光帶頭種上了幾十畝的釀酒葡萄，并且向外公告，只要誰家種了這種釀酒葡萄，曙光果園就會按市場價格上門收購。“食用葡萄與釀酒葡萄不同，成熟了就放著發酵，不擔心賣不掉爛在地里，只要葡萄掛果就可以賺錢。”石曙光說。周邊一些村民一聽樂了，幾年下來不少村民受益不小。安沙鎮唐田村村民劉余良說，他現在種了1.2畝的釀酒葡萄，面積雖小，但明年收入都有好千元，比種稻谷劃算多了。

去年年末，石曙光的“裕貴園”葡萄酒獲得了國家質檢總局和工商總局的檢驗。酒廠不大，年產量只有30噸，但畢竟是目前湖南生產葡萄酒擁有國家頒布證件的唯一一家。僅憑這一點，更加堅定了石曙光的信念；“計劃到2010年，這里將建成一個年產3000噸的葡萄酒廠，那時候產值可達到好幾個億。”

“釀酒葡萄主要靠周邊的村民種植，我負責合約收購，每斤收購價是1.2—1.8元，3年后，每畝葡萄可以收產千把斤，4年之后，每年每畝可產3000斤以上，好的可以達到5000-6000斤。現在已經有好幾個村的村民報名，大概可以種2000畝，”石曙光說。

楊定安書記說，為了動員村民種釀酒葡萄，青山村還專門開會，最后決定今年10月之后，利用村里的山地、荒地和一些低產稻田開始大面積種釀酒葡萄，第一期計劃1500畝。“這等于種上好幾畝稻田的收入，而且葡萄十幾年都可以高產，少自然災害，還是一次性投入，劃算。”

“這邊是鮮食葡萄采摘區，那邊是葡萄酒生產基地，中區及北面是釀酒葡萄觀光區，中間有品酒亭、荷花島、釣魚島、清洪河沿河風光帶、樟樹嶺溪水主題公園……建成后，這里將成為長株潭地區人們最向往的休閑場所，那時候來玩的人將會留戀往返。”站在規劃圖前，石曙光神采熠熠。

目前，石曙光的葡萄觀光園已經動工，7月初開始平整土地，長沙縣政府準備投入650萬元來進行河道整理與土地征集。在石曙光的計劃中，今年9月，清理青洪河道：11月，大面積征地建一個年產3000噸，年產值1.8億的葡萄酒廠；2010年～2012年，逐步建設成湖南最大的葡萄生態園，總面積將達4000多畝。

“那時候，生態園帶動的就不是現在的幾百戶人家，而是成千上萬的農產。女人可以在觀光園做導游、服務員，老人可以種點農家菜，這樣能解決更多的閑置勞動力。”石曙光望著一串串亮晶晶的葡萄笑了。