立體養殖致富快

金點子

許多農民變種植為養殖走上了致富路。湖北英山的農民王水生認真總結了種植的經驗教訓，逐漸認識到種植業受資源與市場的雙重約束，加之種植管理科技水平低，家庭增收的難度越來越大。王水生對自家農業生產進行了“結構戰略性調整”，大力發展“魚——雞”生態立體養殖，樹立了農民立體養殖致富的典型。

致富故事

王水生，刻苦鉆研養殖技術，認真開展生產結構調整，在全村首家辦起了魚雞立體養殖場，成為該鎮靠科學養殖致富的帶頭人。

王水生勸服了家人對他改種為養的反對，在自家庭院附近建起了養雞廠房300平方米，養雞1500只，同時利用自家水面13畝養殖魚種，以飼料喂雞，以雞糞養魚，從事家庭魚雞立體養殖生產。沒想到由于養殖品種差，飼養經驗不足，第一年收支相抵竟虧損1000多元。

初試的失敗并沒有撲滅王水生對成功的希望，相反卻更堅定了他不勝不歸的信心。他主動到水產、畜牧部門請能人，取真經，還訂閱了大量的養殖技術雜志、報刊，認真鉆研科學種養技術。2002年他又引進了新品種新羅曼褐雞1500只，在池塘中又改常規品種為名優品種，放養了鯉、鯽、鳊、羅非魚及巴西鯛等。當年養雞1500只，每只雞年產蛋240個（8個月），收入13500元；當年成魚產量1175千克，收入7500元，除去費用12000元，純收達9000元，當年收入占家庭總收人的70%，人均養殖收入4200元，這一年他還清了家庭的債務，還利用冬閑修葺了雞場及池岸。

成功給他帶來了新的希望和新的計劃。2003年，在穩定養魚與養雞生產的同時，王水生又開辟了兩條新的增收門路。首先，他請專家設計建成沼氣池，沼氣池的建成與運作一年節約用電近3000元。其次，在池塘養殖技術上，他又通過水產部門的指點，開展了捕大留小，均衡上市及垂釣增值兩大門路。逢時過節，他所養殖的名優魚一上市總是搶購一空，節假日，垂釣客戶又絡繹不絕，有時候忙得他不得不請2-3個臨時工幫忙。僅這兩項，每年給他增收2000多元，節支3000多元。

小資料

農村沼氣池常見幾個問題

1.發酵方式：農村沼氣池主要采用半連續發酵方法，即沼氣池正常產氣后，不定期、不定量地添加新料，在發酵過程中，往往根據其它因素（如農田用肥需要）不定量出料。根據原料中使用作物秸稈與否，有兩種不同的工藝流程——采用秸稈的沼氣發酵工藝和不采用作物秸稈的沼氣發酵工藝。采用秸稈的要切短并進行堆漚，同時加入1‰的金寶貝沼氣發酵速腐劑效果更好。

2.接種物：正常沼氣發酵是一定數量和種類的微生物來完成的，所謂接種物就是指含有豐富沼氣微生物數量的污泥。在初始啟動時加入金寶貝沼氣發酵劑更能有助于順利啟動并增加產氣量和產氣速度。

3.發酵抑制：產氣量明顯下降，水壓間料液表層有白色的薄膜，沼氣燃燒不好，有時點火困難。原因：①一次性加料過多，特別是一次性加入過多的雞糞或人糞。②圈舍消毒水進入了沼氣池。③飼料中有較多的抗生素類藥物，它們進入糞中，再進入沼氣池抑制了微生物活動。

應對措施：①立即停止進料，查明原因。②攪動料液，然后觀測1-2天，看是否可自行恢復。③加入金寶貝發酵劑或從其他正常的沼氣池中取來盡可能多的接種物放入沼氣池，然后攪拌料液，使其混合均勻。

（責任編輯 涓子）