食療一方：藥粥巧治老年便秘

粥是老年人喜歡的食品，配用中藥熬制成藥粥，對老年人習(xí)慣性便秘的緩解很有幫助。

首烏大棗粥 取制首烏50克，大棗10枚，粳米100克，冰糖適量。將制首烏入砂鍋水煎取汁，與粳米、大棗、冰糖同煮為粥，供早晚餐食。能補(bǔ)肝腎、益氣血、潤腸通便，適用于老年人血虛腸燥之習(xí)慣性便秘，高血脂、血管硬化兼便秘者。

芝麻粥 取黑芝麻50克，粳米100克。將芝麻炒熟，與粳米同煮成粥，加糖食用，每天早晚服，連服5～7天。具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥之功效，適用于老年人習(xí)慣性便秘陰虛腸燥者。

胡桃仁粥 取胡桃仁50克，粳米100克，用水適量煮為稀粥，經(jīng)常佐餐食用。具有補(bǔ)肝腎、溫肺潤腸之功效，適用于老年人病后津液不足之便秘。

杏仁冰糖粥 取甜杏仁30克，以熱水泡軟，去皮搗爛，與粳米100克加水適量同煮，沸后放入適量冰糖，煮至粥稠即可。每天早晚服食。甜杏仁性微溫?zé)o毒，滋補(bǔ)，潤腸燥，養(yǎng)肺氣，適用老年人肺虛喘咳兼便秘者。

決明子粥 取決明子10克，炒香后水煮取汁，加粳米100克煮為稀粥服食。每天1劑，連服4～5劑。具有清熱明目、祛風(fēng)止痛、潤腸通便、降壓降脂之功效，適用于高血壓、高脂血癥所致老年習(xí)慣性便秘者。

柏子仁粥 取柏子仁30克，去雜質(zhì)，搗爛，加入粳米100克煮粥，適量蜂蜜調(diào)味。每天1劑，分2次服。柏子仁有養(yǎng)心安神、潤腸通便之功效，適用于老年人習(xí)慣性便秘兼心悸、失眠、健忘者。

蓯蓉通便粥 取蓯蓉肉、當(dāng)歸各20克，火麻仁15克，蜂蜜50克，粳米100克，共煮稠粥，每天1劑，分2次食服。具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸通便之功效，適用產(chǎn)后血虛、腸燥便秘等癥。

桑椹粥 取桑椹30～60克，洗凈后與糯米100克同入砂鍋，煮熟后加冰糖少許，稍煮即可，隨意食用。具有補(bǔ)血滋陰、養(yǎng)肝明目、生津通便之功效，適用于老年人肝腎虧虛之便秘者。

松子粥 取松子仁20-30克洗凈曬干，用微火炒香，加入粳米100克煮粥，沸后改用小火煨熟，早晚各服1次，連用30天。具有滋陰潤燥、滑腸通便之功效，適用于老年人肺氣虧虛便秘者。