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細(xì)述昭和三色錦鯉的繁育技術(shù)

2008-04-12 00:00:00顧新國(guó)
中國(guó)觀賞魚 2008年2期

錦鯉被分為十三大品系,昭和三色是錦鯉的一個(gè)品系,與紅白、大正三色合稱為大三家或御三家,這是錦鯉十三大品系中最重要和最主要的三個(gè)品系。昭和三色的體表具三色斑紋,即紅、白和黑斑,而且在它的一生中,這三色斑紋一直處于動(dòng)態(tài)變化之中,尤其是3歲以前,變化更為顯著。日前,錦鯉養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展很快,但養(yǎng)殖場(chǎng)大多將其視為機(jī)密,一些先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)很難惠及大眾。本人試將養(yǎng)殖錦鯉多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)成文,希拋磚引玉,以推動(dòng)錦鯉養(yǎng)殖和繁育技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展。

一、親本選擇

1、昭和的親本必須具備以下條件:體格健壯、體型俊美、骨骼粗壯、抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快,泳姿穩(wěn)健,斑紋還要優(yōu)美,有好的紅質(zhì)、白質(zhì)、墨質(zhì)(即好的質(zhì)素)。另外,配組的親本中不能有三代內(nèi)的血緣關(guān)系。

2、從年齡和體重上看,雄魚最好是3~7齡,體長(zhǎng)50cm以上,體重3.5kg以上;雌魚要4~8齡,體長(zhǎng)65cm以上,體重5kg以上。

3、對(duì)紅質(zhì)、墨質(zhì)、白質(zhì)和斑紋的選擇是一個(gè)很復(fù)雜、很專業(yè)問題,其由來與產(chǎn)生涉及遺傳育種,需專文介紹。目前,日本有阪井、小林、大日、竹田等昭和系統(tǒng),不同系統(tǒng)的紅質(zhì)、墨質(zhì)、斑紋、體型與骨骼等均各有其特點(diǎn)。關(guān)于紅質(zhì),主要有三種,一種是暗紅,一種是較淡一些的緋紅,另一種是明亮的大紅;墨質(zhì)也有好幾種,如青墨、赤墨、黑墨等,而且墨斑也有大有小、有粗有細(xì)。關(guān)于斑紋,可以從兩個(gè)方面看:一是從總體上看,有大花紋與小花紋之分;二是從局部看,每個(gè)斑紋的切邊有所不同等。在國(guó)內(nèi),專業(yè)的日本錦鯉養(yǎng)殖場(chǎng),其親本基本上購自日本,但真正能買到好的親本也不容易,因最好的親本往往是用于自己養(yǎng)殖場(chǎng)錦鯉的繁殖生產(chǎn)。

二、親魚培育

1、親魚池面積3~5畝、水深2.5m左右;pH7~7.5,溶解氧6mg/L以上,透明度在25~35cm之間,以淡綠水色為好;池內(nèi)設(shè)浮性飼料框一個(gè)(面積約10m2),框下約0.4m處放置一個(gè)同等面積的沉性飼料臺(tái);配750W增氧機(jī)一臺(tái),每天中午開兩個(gè)小時(shí),遇有陰天或其它情況時(shí)需延長(zhǎng)開機(jī)時(shí)間;每天行進(jìn)排水工作。

2、雌雄親魚分池飼養(yǎng),一般每畝放養(yǎng)10~15尾,池中可少量放養(yǎng)鰱、鳙、鯪魚等,以調(diào)節(jié)水質(zhì)、控制青苔生長(zhǎng)等。

3、在飼料方面,目前錦鯉飼料品牌很多,從其配方的角度可分為三種,分別為色揚(yáng)飼料(增加錦鯉著色的飼料)、胚芽料(含小麥胚芽較多的飼料)、普通飼料。在投喂時(shí)應(yīng)遵循以下原則:

①不能投喂親魚色揚(yáng)飼料,因其會(huì)對(duì)親魚產(chǎn)生一些不良影響,只能喂胚芽料與普通飼料。

②攝食時(shí)的最佳水溫為25~28℃。16℃以下時(shí),食量明顯減少,而當(dāng)?shù)陀?0℃時(shí)極少食。溫度過高也會(huì)影響錦鯉的攝食,30℃以上時(shí)攝食量減少,35℃以上時(shí)幾乎不進(jìn)食。本人在溫度16~30℃時(shí),每天喂兩次,一次浮料一次沉料,投喂飼料總量為魚體重的1~3%(如果有喂青菜則量會(huì)大些),視情況而定量,沉料為麥芽磨漿+鰻粉等,再喂些青菜(一般每周一次,繁殖期間每周三次)。在30℃以上及16℃以下時(shí)每天投喂一次,投喂量一般在魚體重的1.5%以下。

三、繁殖

1、親本的選擇與配組是繁殖工作中最重要的一步。目前中國(guó)生產(chǎn)的錦鯉,其品質(zhì)不如日本,從在種的方面看,原因有二:一是種質(zhì),二是配組。親本不一定是得大獎(jiǎng)的魚,因其遺傳性不一定是最好的,只要那些遺傳性好、配組較佳的魚就可作為親本。在這些方面,日本養(yǎng)殖者積累了近一個(gè)世紀(jì)的經(jīng)驗(yàn),而中國(guó)養(yǎng)殖錦鯉的歷史也就幾十余年,目前仍在摸索中前進(jìn)。

另外,還應(yīng)考慮斑紋的配組問題,斑紋配組時(shí)基本遵循以下兩個(gè)原則:一是重疊原則 ,如兩條相同類型花紋的錦鯉配組;二是互補(bǔ)原則,如兩條不同花紋的錦鯉配組。由于錦鯉斑紋的遺傳因子不夠穩(wěn)定,以上兩個(gè)原則有一定的偶然性,在實(shí)際生產(chǎn)中以追求子代的高優(yōu)秀率為目標(biāo),否則就重組或淘汰。

2、昭和(♀)×昭和(♂)的配組所生的子代中有昭和、紅白、全紅、全白、緋寫、白寫,這是最常見的配組及其所產(chǎn)生的后代,也是最重要的配組方法,在這種配組中,還有很多需要慎重考慮的問題,限于本文篇幅不再詳述。

3、昭和三色(♀或♂)×大正三色(♂或♀)的配組所生的子代中有昭和三色+大正三色+緋寫+白寫+紅白+全紅+全白+別光+雜鯉,此配組在實(shí)際生產(chǎn)中會(huì)出現(xiàn),這種配組可用于改良昭和或大正的一些特征,從市場(chǎng)中甚至是比賽中都可以看到這種配組產(chǎn)生的后代,有時(shí)還獲大獎(jiǎng)。

4、紅白(♀或♂)×昭和(♂或♀)的配組所生的子代中有紅白、昭和、緋寫、白寫、全紅、全白。

5、白寫(♀或♂)×昭和(♂或♀)的配組所生的子代中有白寫、昭和、緋寫、紅白、全紅、全白。

6、白寫(♀)×白寫(♂)的配組所生的子代中有白寫、昭和、緋寫、紅白、全紅、全白。

7、緋寫(♀)×緋寫(♂)的配組所生的子代中有緋寫、昭和、白寫、紅白、全紅、全白。

8、以上說的只是配組的部分情況,需要考慮的方面還有很多:如不同的紅、白與墨質(zhì),其遺傳性不同,且血系不同,遺傳性也不同,生產(chǎn)出的子代也會(huì)因此而各有特點(diǎn)。總而言之,這要根據(jù)培育目標(biāo)及養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)有條件進(jìn)行考慮。

9、親魚的價(jià)格一般都很貴,雄魚在幾千元/尾以上,雌魚則在幾萬元/尾,甚至是幾十萬元/尾以上。為充分利用資源,養(yǎng)殖場(chǎng)一般都會(huì)選用3~4尾雄魚配一尾雌魚,只要條件具備,都會(huì)用人工繁殖,而且所有親魚的后代會(huì)專池養(yǎng)殖,以便在日后的生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)中總結(jié)親本的選擇及配組的經(jīng)驗(yàn)。

10、繁殖一般從水溫20℃開始,26℃結(jié)束。繁殖在水泥池中進(jìn)行,可分為自然繁殖與人工繁殖。人工繁殖能更好統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)情況,自然繁殖會(huì)難以判定親魚的配組是否適合,以及子代的遺傳性狀如何等問題。目前在生產(chǎn)中基本都使用激素,以便更好地控制生產(chǎn)。激素注射以LRH-A3為主,通常劑量為5~20μg/kg體重,還要根據(jù)親魚的成熟度酌量增減激素用量。也有養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)使用其它激素,但效果大同小異。

11、關(guān)于魚巢,可以使用棕片,但實(shí)際生產(chǎn)中,以塑料制品的魚巢為多。為防止水霉病,魚巢應(yīng)事先用適當(dāng)?shù)乃幬锾幚怼?/p>

12、水質(zhì)管理方面,在孵化過程中,要保持常流水和適當(dāng)?shù)臍饬俊7趸瘯r(shí)間約持續(xù)3~4日,剛開始時(shí)水流量宜大些,在魚苗即將孵化出時(shí)需適當(dāng)減小水流,氣量也要適當(dāng)減小。在魚苗孵化一天后,可適當(dāng)加大水流量和氣量。剛孵化出的魚苗會(huì)附著在魚巢或網(wǎng)箱上,再過2日左右魚苗即可平游,在魚苗即將平游時(shí)要喂適量的蛋黃,一般為每10萬尾魚苗喂一個(gè)蛋黃。當(dāng)魚苗完全平游時(shí),即可選別,再擇時(shí)放苗入池塘。同一天選別的苗要放入同一池塘中養(yǎng)殖,一般在晴好天氣的下午放苗。

13、產(chǎn)卵后,需以適當(dāng)藥物對(duì)種魚進(jìn)行護(hù)理,如30mg/L高錳酸鉀溶液浸泡20分鐘,并視情況注射青霉素或慶大霉素等藥物。經(jīng)適當(dāng)處理后,再將親魚放入暫養(yǎng)池或池塘中。

四、苗種培育與選別等

1、清塘:昭和錦鯉的病害遠(yuǎn)多于食用魚,一定要慎重清塘、少施肥。清塘?xí)r,宜先用生石灰300ppm全池沷灑,并深翻底泥,如果施肥,一定要施已經(jīng)充分發(fā)酵的肥料,絕不能象普通食用鯉一樣用肥水養(yǎng)殖錦鯉,否則其成活率會(huì)很低,也容易引發(fā)病害。

2、密度:每畝放養(yǎng)5~8萬水花。

3、飼料:以豆?jié){為主,養(yǎng)殖半月后以粉狀及團(tuán)狀飼料為主,一月后投喂顆粒飼料,并隨魚的生長(zhǎng)而逐步增大飼料的顆粒,每日投喂兩次,以八分飽為宜。

4、透明度與水色:與食用鯉有所不同,飼養(yǎng)錦鯉的水不能太肥,也不能有大多的浮游動(dòng)物,而且透明度一般不低于20cm,水色以綠色為好,只能適當(dāng)施用基肥,追肥宜適量,多次使用無機(jī)肥,在第一次選別后就不再施肥了,控制透明度為30cm,水色為綠色。

5、注水:宜逐步進(jìn)行,水花下塘?xí)r水位在60cm 左右,20天后再逐步補(bǔ)加到1m左右,在第一次選別后盡快將水位逐步加到1.5m左右。

6、選別及出售等:

①選別昭和是一項(xiàng)很辛苦也很有意義的工作,這是養(yǎng)殖錦鯉的樂趣,但第一次的選別很簡(jiǎn)單、很枯燥。目前國(guó)內(nèi)錦鯉養(yǎng)殖場(chǎng)在魚苗能平游時(shí)就行第一次選別,因鰾點(diǎn)長(zhǎng)齊后,魚苗有兩種顏色,一種是黑色的,將來或長(zhǎng)成昭和,或白寫,或緋寫;一種是淡黃色的,將來會(huì)長(zhǎng)成紅白,或全紅,或全白。在過去的生產(chǎn)中,人們發(fā)現(xiàn),未經(jīng)選別的魚苗直接放入池塘中培育,黃色魚苗的生長(zhǎng)速度遠(yuǎn)超過黑色魚苗,而黃色魚苗就是紅白、全紅、全白或大正三色,這些魚中大部分要被淘汰或成為低檔錦鯉,能成為優(yōu)質(zhì)(B級(jí))的不多,這從另一角度說明昭和錦鯉的體質(zhì)很弱,也說明顏色與斑紋的遺傳與生長(zhǎng)速度、抗病力的遺傳很不匹配。所以,通常養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)在第一次選別時(shí)就將黃色魚苗全部淘汰,即使出現(xiàn)了異常情況,苗種嚴(yán)重不足時(shí),也會(huì)將黃色的魚苗與黑仔分池培育。如果在生產(chǎn)中有(昭和×大正)的配組,也會(huì)選別,黑仔肯定會(huì)留養(yǎng),黃魚苗則視情況而定,一般而言會(huì)盡量轉(zhuǎn)移出池塘養(yǎng)殖,因這些黃苗將來會(huì)長(zhǎng)成大正三色、紅白、全紅、全白、別光、雜鯉,此中的大正三色有不少好魚,而紅白的質(zhì)量不太好。此次選別后放養(yǎng)密度為每畝5~8萬水花。

②在養(yǎng)殖20余天后,開始第二次選別,此時(shí)魚苗體長(zhǎng)約3cm,已經(jīng)初步顯現(xiàn)出一些品種特征了(若是昭和+大正配組所產(chǎn)生的黃魚苗,其特征已經(jīng)明顯了,全紅與全白及紅質(zhì)太差、斑紋也不好,肯定淘汰,全身基本是黑色或雜有一些紅或黃斑的也會(huì)淘汰,其余的會(huì)留養(yǎng)),但不是很明顯,要具備豐富的經(jīng)驗(yàn)和良好的眼光才能選好,此次選別淘汰率不高,主要是為了鍛煉及分塘養(yǎng)殖,這次選別或分稀后的密度為每畝3萬尾左右。

③繼續(xù)養(yǎng)殖20余天后再行第三次選別,此時(shí)魚苗體長(zhǎng)約5cm,幾乎所有的品種特征都開始顯現(xiàn)了,可將昭和、緋寫與白寫分品種養(yǎng)殖,并淘汰特征明顯很差的魚苗。此時(shí)的昭和體色較深,白色斑紋很少,留下那些在黑斑下有深黃色斑的個(gè)體,因其可能是緋寫,白寫的斑紋在這段時(shí)間內(nèi)一般還不會(huì)顯現(xiàn)出來,但若白色下有灰斑的就是白寫。此次選別后放養(yǎng)密度為每畝1萬尾左右。

④再過20余天后,開始第四次選別,此時(shí)魚體長(zhǎng)約8cm,品種特征都開始明顯地顯現(xiàn)了,此時(shí)的級(jí)別可以初步暫定了。選別后的放養(yǎng)密度視級(jí)別而定,可能為A級(jí)的放養(yǎng)密度只有500~1000尾/畝,可能為B級(jí)的放養(yǎng)密度為1000~3000尾/畝,C、D級(jí)的密度為5000尾/畝。而且開始作準(zhǔn)備出售C、D、E級(jí)的魚了,投喂它們揚(yáng)色飼料,再過一個(gè)月,體長(zhǎng)達(dá)13 cm左右時(shí)就開始逐步上市了。而仍在池塘中養(yǎng)殖的錦鯉也開始逐步調(diào)整密度、品種、周轉(zhuǎn)池塘了。

五、病害防治

昭和錦鯉的病害有病毒性、寄生蟲、細(xì)菌性、真菌性等四大類疾病。

1、病毒性疾病:如HAV病毒會(huì)在水平與垂直方向傳播,目前還沒有針對(duì)此病的特效藥物,只能以預(yù)防為主。方法主要是加強(qiáng)檢疫、重清塘、少施肥,養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)還要有較好的隔離措施。

2、魚虱病:可用敵百蟲0.5~0.8mg/L全池沷灑,隔天再用一次,并用二溴海因0.3mg/L全池沷灑一次。

3、車輪蟲病:可用硫酸銅與硫酸亞鐵合劑0.5~0.7mg/L全池沷灑,隔天再用藥一次。用藥時(shí)要注意水質(zhì)變化,必要時(shí)需大量換水。

4、赤皮病:可用二溴海因0.4~0.6mg/L全池沷灑,隔天再用一次;并于每公斤飼料中拌大蒜素25g,攪勻后投喂,連用一周。

5、細(xì)菌性爛鰓病:可用二溴海因0.4~0.6mg/L全池沷灑,隔天再用一次。

6、腸炎病:可用二溴海因0.4~0.6mg/L全池沷灑,隔天再用一次,并于每公斤飼料中添加大蒜素25g+腸炎靈25g,連用一周。

7、穿孔病:可用二溴海因0.4~0.6mg/L全池沷灑,隔天再用一次,并于每公斤飼料中拌大蒜素25g,攪勻后投喂,連用一周。在實(shí)際生產(chǎn)中,只要條件許可,都會(huì)將魚置于暫養(yǎng)池中,并采用注射及涂抺有關(guān)藥物等方法處理。

以上只是錦鯉在池塘養(yǎng)殖中的一部分病癥及用藥方法,筆者曾治療過30余種錦鯉病癥,注射也是常用的用藥方法之一,甚至還動(dòng)過手術(shù),在這方面也算小有經(jīng)驗(yàn),真切地希望本文能對(duì)飼養(yǎng)昭和三色的廣大魚友有所幫助。

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