千年絕技 宋皇探藝骨酥魚萬里飄香

千年絕技無人能及

宋皇探藝骨酥魚賺翻天

宋皇探藝骨酥魚為魯南傳統特色名吃，在歷史上以“骨酥刺爛，魚肉香鮮，滋補保健”而著稱。北宋初年被列為御用美食，被太祖趙匡胤頒旨御封，從此尊稱“宋皇探藝骨酥魚”。從兩宋到明清，各部官員都以能吃上一口此魚為至高榮耀。建國初期，偉人毛澤東品嘗過該魚后贊不絕口，定為國宴必備之菜品，和國酒茅臺一起備受國際友人的贊譽。齊魯烹飪協會在棗莊大酒店舉辦的美食節上，該魚被評為“山東名吃”，在《現代營銷·創富信息版》舉辦的讀者節上，被評為最受歡迎的項目。

宋皇探藝骨酥魚的每一道工序都是純手工操作，絕不添加任何人工合成的化學添加劑，專利技術“酥骨提香“工藝更是千年不外傳的獨家絕技，不僅做魚時隔街聞香，而且能使料的營養和味道滲入到每一根骨刺。宋皇探藝骨酥魚做魚所用的28味調料，全部精選藥食同源植物，文火煨制，做出的魚不僅鮮香，還容易上癮，而且營養奇特，同時魚湯也成了保健營養湯。宋皇探藝骨酥魚看起來是一條完整的魚，吃起來骨酥刺爛，魚肉鮮香，從頭吃到尾，從骨吃到刺，不扎嘴，不刺喉，一點也不浪費。吃過的人憑其味覺效應，直說上癮。40多種風味，涼吃熱吃皆宜，適合南北方人群的需求。具有幾千年歷史的臨沂窖沙鍋，不怕冷熱巨變，做出的魚還特別增加聚味提味的功能。宋皇探藝骨酥魚所到之處，橫掃各地魚類消費市場，創下了一個又一個銷售奇跡。

2007年11月，移居加拿大多倫多城的馮維東回國探親。在老家棗莊，朋友們招待他吃當地有名的宋皇探藝骨酥魚。餐桌上轉動的20幾道菜品中，宋皇探藝骨酥魚并不是很奪目，但馮維東只吃了一口就被它的美味折服了。馮維東走遍世界各地什么魚沒吃過呀，但宋皇探藝骨酥魚那種特有的咸香酥美讓他欲罷不能，他一口接一口地差不多把一整條魚都吃下去了，別的菜幾乎一口沒動。朋友看他愛吃這道魚，臨走之前特意讓飯店又做了兩條給馮維東帶回去吃。

第二天他就打聽到宋皇探藝骨酥魚的培訓總部，跟方老師學會了做骨酥魚。回到加拿大后，每當自己或家人饞了，他都會做幾條宋皇探藝骨酥魚解饞。有一次他做得太多了，一家人吃不了，就送給鄰居品嘗，沒想到鄰居吃過之后都為這美味傾倒，一再要求他多做一些，他們愿意出錢購買。

看到大家都這么喜歡宋皇探藝骨酥魚，馮維東便開了一家小店，一個月下來，馮維東算了一下竟賺了4000多加元，相當于當地的中上層收入了。他高興地給家鄉的朋友打電話說，“是祖國的魚讓我賺了老外的錢哪！”

下崗不失志

火眼金睛覓商機

遼寧張濤夫妻倆雙方下崗，女兒讀高中，兒子剛上初中，生活很困難。他先后做過各種生意，由于沒有經商經驗，均以失敗告終。有一天，他在《現代營銷·創富信息版》上看到了宋皇探藝骨酥魚項目，因為是記者親身采訪，所以他很信任，看到文中所寫魚的味道和形狀后，他眼前一亮，這不正是自己找了好久的項目嗎？

他立即考察了當地的賓館、飯店、熟食店，均沒有骨酥魚，這是個市場空白點。張濤看到這種情形馬上和宋皇探藝骨酥魚培訓總部進行了電話聯系，工作人員告訴他，宋皇探藝骨酥魚有嚴格的區域保護，接產客戶只能做區域代理，不準跨區經營，做魚的千年秘方“骨酥軟化”技術毫不保留地傳授給學員，生產1斤魚所用原料5－6角，800元即可輕松起步。

離春節還有一個多月，張濤夫婦倆到宋皇探藝骨酥魚總部學習后，回到家就開始生產，先免費給各家飯店送了兩條，讓老板嘗嘗味道。幾個小時后，要魚的電話一個接一個，把夫婦倆忙壞了也樂壞了。春節短短一個月時間，兩口子凈掙了一萬多元。大年初一張濤給宋皇探藝骨酥魚的方老師拜年說：“謝謝你啦方老師，是你的獨門絕技救了我一家，讓我們走上了致富路。”

云南學員梁超高中畢業后，沒有找到適合自己的工作，幫別人做酒水推銷，每個月掙有限的工資，僅夠維持生活。他一直苦苦尋覓一項適合自己的生意。2007年底，他在《現代營銷》、《大眾投資》、《新財路》、《生意經》、《大眾致富指南》等雜志上都看到了記者對宋皇探藝骨酥魚的報道。公司在不到一年時間里，發展了200多家加盟商，這足以證明配方獨特，技術過硬。接產客戶的創富經驗深深地打動了梁超。他想，我這里是旅游景區，中外游客眾多，把這么好吃的骨酥魚真空小包裝，豈不是很有市場？他打電話咨詢了方老師，方老師說，真空包裝可使用地方的1－2兩的小魚做，小魚一般1元1斤左右，做出的成品批發價10元／斤，利潤非常豐厚，且保質期可達8個多月。他毫不猶豫地到宋皇探藝骨酥魚培訓總部學習了技術，然后在家里生產，把成品送到超市、批發部，新奇食品專賣店，眾多飯店老板品嘗后也向他要貨，他做的骨酥魚供不應求，連續增加工人。現在給他打工的四川妹成了老板娘，他高興地說，宋皇探藝骨酥魚不但給了我事業，還給了我愛情。

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單位名稱：魯南富群食物科技有限公司

地址：277100 山東棗莊商城（下崗一條街）02-10號宋皇探藝骨酥魚培訓總部

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