你健康我賺錢 大糧倉鮮米行敢為天下“鮮”

央視節目看到營養米

上網查詢大糧倉屬第一

汪洪斌是湖南望城縣土生土長的小伙子，高中畢業后他在縣里的一家動力機械廠做了技術工人，工資一般。小汪有個女朋友名叫張美麗，在一家鄉鎮企業做文員。因為收入低，張美麗一直張羅去深圳打工。那段時間小汪很苦惱，靠工資買房結婚真是太難了，可讓女友走出那么遠去打工他又心疼。

2008年春節期間，小汪在家里看電視，偶然在央視7套的農經節目中看到了胚芽米的報道。北方有個地方生產這種胚芽米，在當地很暢銷。

小汪一下就被打動了，“胚芽米在北方能暢銷，在南方也一定能得到認可，因為南方也屬于水稻主要產區。現在望城還沒有這樣的鮮米行，這可是個好項目啊！”他隨即上網查詢了胚芽米，發現能生產這種鮮米機的廠家還真不少，比較來比較去，他發現還是長沙大糧倉公司研制生產的鮮米機技術含量高，可以直接出胚芽米和稻糠，還可以分好幾個磨米檔次。

正月初八，小汪就和大糧倉公司取得了聯系，得知當天公司上班后，他立即動身趕到長沙的公司所在地。一位姓楊的經理帶著他當場試用了兩種不同型號的鮮米機，演示了生產胚芽米的過程。小汪清楚地看到，用這種鮮米機脫出來的大米，胚芽部分的確都保留著。

離開公司后，小汪到圖書館查詢了一下關于胚芽的營養情況，這一查讓他大吃一驚：胚芽蘊含豐富的蛋白質、淀粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質，且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等，是大米中的營養“黃金”。長期食用胚芽米能夠降低血清膽固醇、軟化血管、提高人體的新陳代謝能力，對預防冠心病、糖尿病、香港腳、遏制肥胖等具有良好的作用。最新科學研究還發現，胚芽的生命力有助于提高人體免疫力，有抑制癌細胞生長的作用。

看到胚芽米具有這么多優勢，小汪馬上回到公司購買一臺DLC-C型設備，并簽下了加盟合同。他相信，胚芽米一定會得到人們的認可，這只是時間的問題，他要搶占市場先機。

米店開到湘江邊

胚芽米熱銷生意好

回到望城，小汪開始尋找店面。店面不是很好找，經過半個月的張羅，他在動力機械廠旁的菜市場里租下了一個10平方米的店面，這里離湘江很近，居民集中，健康消費意識強。然后，他一邊裝修，一邊通過熟人到湘江邊的農家收稻谷，稻谷每斤1元錢。除了賣鮮米外，小汪還在店里放上了油、面和干貨，準備一起賣。本來張羅要走的女友也過來幫忙。

開業前，小汪在附近的居民區及工廠里發放了宣傳單，介紹了胚芽米現磨現賣及其營養特點，并告之大家開業一個星期內鮮米以優惠價銷售。

很多人都是第一次聽說胚芽米，也第一次聽說現磨現賣這種銷售方式。開業當天，店里的人很多，大家都有些好奇，想看看到底什么是胚芽米。當看到現場磨出來的胚芽米的確比普通的大米多出了一個白白的胚芽，又聽了小汪的介紹，就都想買幾斤嘗嘗。小汪告訴大家：“胚芽米存放時間長就失去營養價值了，最好在兩天內吃完，所以不能多買。”

就這樣，第一天小汪賣出了400多斤胚芽米，胚芽米每斤1.80元。這天小汪純利潤300多元。

第二天除了又來一批新顧客外，吃過鮮米的顧客又回來不少。一位姓楊的老先生說：“我早就在電視上看到過這種胚芽米，胚芽米只碾去稻谷外皮，仍保留大部分胚芽的胚芽皮，能防病啊，可是不知道去哪買呀，我昨天買了一斤，回家一吃真是清香撲鼻，入口甜美。這么好吃的米而且還有營養，為啥不吃呢？我兒子忙，沒時間過來，我今天多買幾斤給他送去，讓他們一家也嘗嘗鮮米。”這次楊老先生買了15斤。

還有一位退休教師說：“咱們這兒農村到處都種稻谷，可我從沒吃過這么鮮的米，又安全口感又好，最重要的是它保持了米的胚芽成分，與其吃那些亂七八糟的保健品，還不如吃這種胚芽米了。這回我再也不讓我女兒給我買那些營養品了！”

小汪總結了一下，來買營養米的人多是年齡較大的人，因為年輕人沒有時間，也不大注重飲食，不像老年人那樣注重營養保健。為了開發年輕人這塊市場，小汪在女同志常去的服裝店、美容店里都擺放了宣傳單，還給附近中小學的學生也發放了宣傳單，讓孩子們把營養米的觀念傳遞給父母。為了更好地將胚芽米進行推廣，小汪還購買了一個電飯煲，讓客戶免費品嘗到現磨現煮的胚芽米飯。

隨著大批新顧客的加入，半個月后，鮮米行每天售米已經達到了1000斤。有不少人開著車來買營養米，為的就是吃著安全、營養、放心。

小汪信心十足地告訴記者：“這才僅僅是開始，我相信胚芽米的銷量還會增長的。世界衛生組織（WHO）近年來對影響人類健康的眾多因素進行了評估，結果是遺傳因素居首位，為15%，膳食營養因素的影響僅次于遺傳，為13%，遠高于醫療因素（僅8%）的作用。胚芽米迎合了人們追求健康膳食的需要，所以肯定會受到歡迎的。”

看到鮮米行生意一天比一天好，小汪的女友張美麗也打消了外出打工的念頭，她感慨的對小汪說：“打工何必去外地，家鄉也有留人的事業呀。”她現在幫著小汪店里打理，小汪開心，慶幸自己不但選對了項目，而且愛情事業雙豐收！

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