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大郎Q餅:開家時尚餅店助你輕松賺錢

2008-04-12 00:00:00劉立軍
現代營銷·信息版 2008年12期

自2005年面世以來,三年的風雨歷程,大郎Q餅經歷了市場的考驗走向了成功。據統計,大郎Q餅現已遍布全國20多個省市,發展連鎖店300余家。無疑,大郎Q餅已經問鼎國內燒餅類第一品牌。業內人士分析,大郎Q餅之所以有今天的成功,很大程度上在于它的“小而精”。大郎Q餅的店面面積通常都不大,多在10平方米左右,屬于精致小店類型——這就是大郎Q餅的小,不但經營面積小,創業投資也小,當然風險性也小。而大郎Q餅的“精”則在于它作為餅類連鎖品牌可謂產品豐富,口味多樣,極大了滿足了全國各地不同市場的需求。大郎Q餅的餅類產品達51種:“大郎Q餅”、“快樂PK餅”、“奇味X餅”、“卡丁燙面燒”、“香格里拉卷”……琳瑯滿目的美味色澤誘人,外形時尚,很大地區別了傳統的餅類食品。那么,你知道這大郎Q餅一天能賣多少錢,能賺多少錢嗎?你可不要小看這只有幾個平方米的Q餅店。這大郎0餅店每天竟然可以賣過2000元,周末可以賣到3000元的營業額。這可是很多中型餐飲店就達不到的數字!據了解,大郎Q餅的產品制作實行標準量化,操作簡單,以一斤面粉來算,可生產15~20個產品,單個產品成本0.5~1.2元,然而總店售價1~2元,很多連鎖店還賣到2.5~3.0元,按50%利潤來算,一天的純利潤可就有近千元!難怪大郎Q餅連鎖發展如此迅猛。

開大郎Q餅店賺錢很大程度上是因項目本身的成功,但大郎Q餅總部幫忙加盟商選址、外派面點師上門指導也是關鍵。據了解,大郎Q餅加盟商很大部分都選擇了總部直接外派面點師進行技術支持,從而保障了店面開業的順利以及產品口味的穩定統一。今年9月山東膠南劉娟加盟大郎Q餅,在總部建議下,她把店面選擇在人流量相當大的汽車站。就在國慶節開業當天,劉娟的大郎Q餅店營業額就突破了2000元大關。附近不少上班、上學的人都成了???。

時間是考驗真理的唯一標準。大郎Q餅不斷持續發展,擁有著強勁的競爭力。值得一提的是,大郎Q餅三年時間內競被中央電視臺《夕陽紅》、《財富故事會》、《為您服務》、《鄉約》、《每日農經》、《講述》、《家庭欄目》先后進行了報道,大郎Q餅名聲鵲起,美名在外。

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