生物調(diào)節(jié)劑在紫香無核葡萄上的應(yīng)用效果

紫香無核又名新葡4號(hào)，具有濃郁玫瑰香味，耐貯運(yùn)，抗病蟲，既可鮮食又可制干、制汁，在新疆各主要葡萄產(chǎn)區(qū)大面積栽培。為探討赤霉素、吡效隆、果美膨大劑混合使用對(duì)紫香無核葡萄果實(shí)膨大的效果，以果粒重、可溶性固形物及可滴定酸為指標(biāo)，選出最佳的處理組合，以提高果實(shí)的商品性，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大粒紫香無核葡萄提供參考。

1 材料與方法

試驗(yàn)于2007年5~7月在新疆石河子葡萄研究所試驗(yàn)園進(jìn)行。供試植株為5年生紫香無核葡萄，籬架栽培，采用鮮食葡萄標(biāo)準(zhǔn)化管理模式。供試生物調(diào)節(jié)劑為赤霉素（GA，上海第十八制藥廠生產(chǎn)）、吡效隆（四川成都施特優(yōu)化工廠生產(chǎn)）、果美2號(hào)劑（河北生產(chǎn)）。試驗(yàn)設(shè)8個(gè)處理，具體見表1。處理時(shí)，將花序在藥液中浸5 s（秒）。果實(shí)成熟時(shí)（9月8日）測(cè)定單粒重、果粒縱橫徑、可溶性固形物及可滴定酸含量。

2 試驗(yàn)結(jié)果

試驗(yàn)結(jié)果表明（表2），各處理的單粒重和縱橫經(jīng)均明顯高于對(duì)照，其中處理（7）的單粒重最大，為對(duì)照的204.8 ％；其次是處理（2）為對(duì)照的187.8 ％。同時(shí)看出，各處理的果實(shí)可溶性固形物含量也都明顯高于對(duì)照，其中，處理（7）含量最高，達(dá)到了對(duì)照的122.5 ％；其次是處理（1），為對(duì)照的115.7 ％。由表2還可看出，各處理對(duì)可滴定酸含量影響較大，其中處理（4）可滴定酸含量最低，為對(duì)照的35.9 ％；其次是處理（7），為對(duì)照的40.7 ％。

3小結(jié)

利用生物調(diào)節(jié)劑促進(jìn)果粒增大是在葡萄生產(chǎn)中已經(jīng)普遍應(yīng)用的技術(shù)。然而，過多地使用膨大劑雖然可以增大果粒，但也會(huì)降低果實(shí)品質(zhì)。通過以上試驗(yàn)，根據(jù)果粒重、可溶性固形物含量以及可滴定酸含量等指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，選出了最優(yōu)處理（7），即花前15 d（天） GA 100 mg/L＋盛花GA 100 mg/L＋花后15 d（天）果美600倍液。當(dāng)然果粒膨大技術(shù)的應(yīng)用，要結(jié)合良好的栽培技術(shù)，如充足的水肥、及時(shí)疏穗、疏粒等才能達(dá)到好的效果。