紅心果獼猴桃引種表現及對環境條件的要求

紅心果獼猴桃(又名紅陽、紅心、紅肉、龍崗紅)是在蒼溪野生資源中選育出的珍稀品種，1997年經四川省農作物新品種審定委員會審定命名。1999年河南省西峽縣林業局從四川省引進該品種，并對其生物學特性進行了為期9 a（年）的觀察研究，摸清了其生長適宜的環境條件，為該優良品種的大面積推廣提供了技術支撐。

1 紅心果的引種表現

1.1 植物學特征

樹冠緊湊，植株健壯，枝條粗壯較軟。須根多，根系水平分布淺而廣，能產生不定根，具有很強的再生能力。

每個葉腋處有1～3個芽，正中的主芽為葉芽或混合芽，副芽多為潛伏芽。枝蔓有髓心。葉圓形，大而薄，長5～20 cm、寬6～18 cm，互生。嫩葉黃綠色或紫紅色，老葉暗綠色，背面淡綠色，密生白色或灰棕色星狀茸毛，葉脈羽狀。同一枝條上，葉的大小依著生節位的不同而不同，枝條基部和頂部的葉較小，中部葉最大。基部葉子的先端多圓形，頂部葉子先端多突尖或漸尖。

花單性，初開放時白色，后漸變為淡黃色至橙黃色，具有濃郁的芳香味。花冠直徑2.5～7.0 cm，花瓣5～11枚，多為6枚，萼片5～9枚，花梗長3 cm左右。雌花冠徑3.5～7.0 cm，多單生，少為2～3朵；從結果枝基部葉腋開始著生，第2～6葉腋間居多；花蕾大，呈倒卵圓形；子房發達而大，扁球或圓球形，密被白色茸毛；花柱基部聯合，柱頭白色，分枝多（21～41個）呈放射狀，胚珠多且發育正常；雄蕊萎縮，花絲白色，短于子房，向下彎曲，花藥微黃，花粉粒小。雄花多為聚傘花序，常為3小花，偶有4～6朵；從花枝基部無葉節開始著生；花蕾小，扁圓形；花冠徑2.5～5.5cm；雄蕊31～49枚，花絲長于子房，花藥黃色，丁字形著生，花粉粒大；雌蕊退化。

1.2 果實經濟性狀

漿果圓柱形或倒卵形，果皮薄，綠褐色，果頂、果基凹陷，果面絨毛稀少，果個整齊，果肉紫紅色，中軸白色，子房鮮紅色，沿果心有放射狀血紅色條紋。平均單果重50～80 g，最大果重150 g。可溶性固形物含量18.2 %以上，含糖量達13.4 %以上，總酸含量為0.49 %。果汁多，果味濃，口感佳，品質極上。

1. 3 生長結果習性

紅心果獼猴桃側根和細根多而密集，一年中6月與9月是根系生長的兩次高峰期，產生不定芽和不定根，再生能力很強。1年生苗生長較慢，主蔓一般不分枝；2年生苗生長迅速并開始在主蔓下部分枝；3年生以后年生長量增大，萌芽力和成枝力均強。結果枝由1年生枝中、下部飽滿芽萌發而成。

結果枝多著生于結果母枝中、下部，結果母枝從基部3～7節開始抽生結果枝，結果枝于莖部2～3節開始開花結果，1個結果枝一般著生3～5個果實。幼樹以中、長果枝結果為主，成齡樹以短果枝結果為主。各類果枝的坐果均高，生理落果少。

紅心果獼猴桃早實，豐產，穩產。嫁接苗栽后第2年開始結果，4～5 a(年)進入盛果期。株產20～30 kg，667 m²（畝）產1 500～2 000 kg，且產量穩定，經濟效益長達30 a(年)。

1.4 物候期

2月中下旬，當氣溫12 ℃~14 ℃、地溫4 ℃～5 ℃時，樹液開始流動；2月底至3月上旬芽開始萌動；3月下旬至4月上旬為展葉期；4月下旬至5月上旬開花期；果實成熟期9月上旬，果實發育期130 d（天）左右；11月上旬開始落葉。年度間物候期相差5～7 d（天）。

1.5 抗逆性及適應性

通過紅心果獼猴桃在伏牛山西峽縣的引種觀察發現，該品種抗逆性強，適應性廣，抗寒性強，對獼猴桃褐斑病、葉斑病具有較強的抗性。但抗旱性較差，不耐瘠薄土壤，要求土壤肥水條件較高。

2 適宜的生長環境條件

2.1 溫度

紅心果獼猴桃正常生長發育要求年平均溫度在10 ℃～15 ℃，芽萌動期的月平均溫度在10 ℃以上，生長期的月平均溫度在12 ℃～22 ℃，全年無霜期190～260 d(天)。只要保證3～8月有足夠的日照和有效積溫，無霜期為180～200 d(天)時亦能正常生長發育。冬季最冷月-9 ℃的短暫低溫，仍能正常越冬。但長期在-10 ℃以下時，可引起不同程度的凍害，突如期來的寒潮對紅心果的危害特別嚴重，尤其是春季萌芽、展葉、開花時遇到大風和寒流，會造成樹皮傷裂、枝蔓干枯，嚴重受害植株根部腐爛，導致全株死亡。經觀察，紅心果獼猴桃萌芽、展葉、開花、抽枝、結果、繁殖均需在日平均氣溫穩定通過10 ℃才可進行，年積溫要求在3 400 ℃～4 800 ℃。

2.2 雨量和濕度

據觀察，6～7月份是紅心獼猴桃果實膨大期，需水量大，月平均降雨量應在70～150 mm之間。年平均相對濕度60 %～80 %，生長季節相對濕度70 %左右時，生長、結實良好。雨水偏少、干旱，相對濕度低于70 %，新梢生長受到抑制，大量落果，應及時補充水分；雨水過多，相對濕度高于70 %的會引起枝條徒長，落花、落果，應及時排水；相對濕度超過80 %以上時，紅心果根系及果實易腐爛。

2.3 光照

紅心果獼猴桃是喜光較耐陰樹種，在栽培管理、光照條件良好時，植株生長健壯，果枝壽命長，花芽充實，坐果率高，果實成熟早而一致；低于全光照的60 %時生長緩慢，樹冠外圍枝條易徒長，冠內枝條弱，果枝壽命短，結果部位外移，花芽發育不充實，坐果率低，果實成熟晚。幼苗期喜陰涼，成年樹需充足的光照，日照時數為1 300～2 600 h(小時)。因此，建園時應首先選擇光照條件良好的地塊，同時要采取適宜的栽植密度，并通過整形修剪調節其通風透光。

2.4 分布區域與土壤

紅心果獼猴桃的高產栽植試驗地水平分布在北緯33°05′至33°48′，東經111°01′至111°46′之間；垂直分布在海拔高度200～1 000 m，以400～600 m生長發育為最佳。

由于栽植的地勢不同，紅心果對林地的氣候，尤其是小氣候環境要求一般不十分嚴格，喜光、耐陰，喜溫暖、濕潤、不積水，要求通風好，無強風襲擊，土壤以麻片巖沙質壤土為宜，在中性或偏酸性土壤上栽培均能成功。積水或排水不良的黏性土壤生長不良，不宜栽植。

（收稿日期：2008-01-19；電話：0377－69663799）