獼猴桃套袋規范化操作技術要點

1 套袋前的果園管理

1.1 選好園、選良種、選壯樹

選園貌整齊、綜合管理水平高的果園，一般要求土壤比較肥沃，耕層有機質含量1.5 ％以上，地下水位在1 m以下。果園樹木應選擇群體結構和樹體結構較好、生長健壯、結果穩定的盛果期樹。品種應選擇商品性狀好、國內外市場需求量大、增值高的品種，如海沃德、徐香、金香、紅陽等品種。

1.2 合理整形修剪

選用“T”形架架式，整形采用單主干上架，在主干上接近架面的部位留2個主蔓，分別沿中心鐵絲伸展，主蔓兩側每隔30 cm左右留一結果母枝，結果母枝與行向呈直角固定在架面上。冬剪采用長梢修剪方法，結果母枝留芽15個，每1 m²架面留枝1.5個；夏季修剪綜合采用抹芽、摘心、疏枝、綁蔓等技術手段，使枝條在架面分布合理，通風透光良好。

1.3 加強土肥水管理

按照土壤養分現狀和樹體營養需求進行配方施肥和平衡施肥，嚴格控制氮肥，適量增施磷鉀肥，補充鈣鋅硼等微量元素，增大有機肥的使用量。一般667 m²（畝）產2 000～2 500 kg的果園秋施優質有機肥3000 kg；萌芽前株施尿素1 kg，施肥后立即灌水；坐果后結合噴藥，葉面噴施鈣肥微肥，一般在套袋前的6月上旬，噴施含鈣量在10 ％以上的CA2000鈣寶或其他氨基酸類藥劑，套袋后，除噴施鈣肥外，還應加噴微肥制劑，如沼液、磷酸二氫鉀等。春季4～5月份行間播種三葉草、毛苕子等綠肥作物，采用生草制以提高土壤有機質含量。

果園灌水采用小水畦灌，一般花前和套袋前適當灌水，使土壤含水量維持在田間最大持水量的70 ％左右。

1.4 人工授粉和放蜂授粉

套袋果園可以通過人工授粉和蜜蜂授粉等辦法確保果形端正，不產生畸形果。人工授粉采用對花和點授的辦法，蜜蜂授粉每0.13 hm²獼猴桃園需1箱不少于3萬頭活力旺盛的蜂群。

1.5 選優果，合理留果

成齡園每1 m²架面留果40個左右，即3 m×4 m株行距果園每株約留果450個。疏果在花后10 d(天)左右開始，先疏去畸形果、扁平果、小果、病蟲果等，保留果梗粗壯、發育良好的幼果。幼果選定后，小心除去附著在幼果上的花瓣及其他雜物。

1.6 防治病蟲害

萌芽前噴1次5 °Be石硫合劑，套袋前噴2次低毒低殘留藥劑，以殺菌劑為主，防治褐斑病、小薪甲、金龜子等病蟲危害。殺菌劑選用4 %農抗120水劑600～800倍液、80 %大生M-45可濕性粉劑800倍液、10%世高5 000倍液、40 %福星乳油6 000～8 000倍液；殺蟲劑選用25 %綠色功夫乳油2 000～3 000倍液、2.5 %溴氰菊酯乳油2 000倍液、10 %聯苯菊酯乳油（天王星）3 000倍液；殺螨劑選用15 ％噠螨靈水乳劑3 500～4 000倍液或20 ％螨死凈2 000～3 000倍液。套袋前最后1次噴藥與套袋時間間隔不應超過3 d(天)，最好當天噴，當天套袋。

2 套袋技術

2.1 袋種的選擇

獼猴桃套袋要求采用透氣性好、吸水性小、抗張力強、紙質柔軟的黃單層木漿紙袋，果袋底部留兩個透氣孔，或底部不封口，規格165 mm×115 mm。

2.2 套袋時期

獼猴桃套袋宜在落花后30 d（天）左右開始。早熟品種紅陽從6月7日[CM(7]開始至20日左右結束；晚熟品種海沃德、金香、徐香等從6月20日始至7月10日套完。套袋過早，容易傷及果柄、果皮，不利于幼果發育；套袋過晚，果面粗糙，影響套袋效果，果柄木質化不便于操作。套袋應在露水和藥液干后再進行，以晴天的上午9：00～11：30和下午4：00～6：30為宜。

2.3 套袋方法

套袋前1 d(天)晚上應將紙袋置于潮濕地方，使袋子軟化，以利于扎緊袋口。具體套袋方法為：①左手托住紙袋，右手撐開袋口，使袋體鼓脹，并使袋底兩角的孔張開；②袋口向上，雙手執袋口下2～3 cm處，將幼果套入袋內，使幼果懸于袋體中央，并使果柄卡在袋口中間開口的基部；③將袋口左右分別向中間橫向折疊，疊在一起后將袋口扎絲彎成“V”形夾住袋口。套時注意用力要輕重適宜，方向要始終向上，避免將扎絲纏在果柄上，要扎緊袋口。

3 套袋后的果園管理

3.1 經常查袋

定期檢查套袋果生長情況，對果實生長及病蟲害情況進行調查記載，并及時采取相應對策，發現破碎袋及時更換。

3.2 及時灌水

天氣長期干旱，果袋內溫度過高，易造成果實日灼，要均衡、及時灌水。雨季注意排澇，防止漚根。

3.3 適期施肥

6月上中旬追施“壯果肥”，株施氮磷鉀復合肥1.0～1.5 kg；7月中下旬果實膨大著色期適量追施磷鉀肥，株施田邦全素獼猴桃有機復合肥1.5 kg，或硫酸鉀復合肥1 kg。結合噴藥，隔15～20 d（天）葉面噴施CA2000鈣寶、奇蕊氨基酸螯合肥、磷酸二氫鉀、沼液等葉肥。

3.4 及時防治病蟲

套袋后主要以保葉為主，適當減少噴藥次數。7～9月份主要防治紅蜘蛛、介殼蟲、褐斑病等病蟲危害，藥劑選用菌立滅、農抗120、噴克、掃螨凈、綠色功夫等，交替使用。從9月中旬開始防治潰瘍病，藥劑選用10 ％速補500倍液、博醫1 200倍液等，采果前15 d(天)噴1次，采果后和冬剪結束各噴1次。

3.5 適時去袋

采收前7 d(天)去掉果袋，提高果面著色度。如遇陰雨天氣，可推遲去袋，推遲采收，避免雨水造成果面污染。

(收稿日期：2007-12-23)