與老伴同飲一壺枸杞茶

李國(guó)民

幾位老友聚會(huì)，席間，長(zhǎng)我?guī)讱q的李兄像發(fā)現(xiàn)新大陸似的對(duì)我說(shuō)，弟妹風(fēng)韻不減，看起來(lái)比你年輕多了!敢問(wèn)弟妹有什么養(yǎng)生妙術(shù)?說(shuō)出來(lái)讓大家借鑒借鑒!老伴的養(yǎng)生之道。我是知道的。于是，我便對(duì)老友介紹說(shuō)，老伴的養(yǎng)生之道和我一樣，就是一年四季不離茶。老伴聽(tīng)后補(bǔ)充說(shuō)，不過(guò)，我不像你們那樣，講究什么名茶名水名壺的，我只是把枸杞子泡泡當(dāng)茶喝罷了。

老伴喝枸杞子茶養(yǎng)生，已有十幾年的歷史了。那時(shí)，她退休在家無(wú)所事事，時(shí)間一長(zhǎng)，還鬧出個(gè)心燥火盛、消化不良、四肢乏力的毛病來(lái)。我曾勸她說(shuō)，茶為百病之藥，你也和我一塊來(lái)喝茶吧。誰(shuí)知，她喝不慣綠茶。后來(lái)，她聽(tīng)了中醫(yī)的養(yǎng)生講座，便選定走喝枸杞子茶養(yǎng)生的保健路。

頭幾年，老伴常到藥房去買(mǎi)枸杞子回來(lái)泡茶喝。前年秋，她隨社區(qū)的老年人一塊到浮戲山去旅游。返家時(shí)，她帶回一袋自己采的枸杞子。那一粒粒豌豆大的枸杞子，看起來(lái)鮮紅橙亮，汁飽渾圓，活像珍珠，令人喜愛(ài)。老伴篩選后，便將其晾到陽(yáng)臺(tái)上。待枸杞子皮皺收縮后，再曝曬兩三天。枸杞子形狀如曬干的葡萄，顏色淡紅，肉質(zhì)可見(jiàn)。用手捧起灑落，有沉甸甸地果實(shí)感。然后，老伴便將曬好的枸杞子收藏在一個(gè)透氣的茶罐里備用。老伴后來(lái)說(shuō)，自采枸杞子一則強(qiáng)身健體；二則質(zhì)優(yōu)無(wú)假，這是一舉兩得的好事啊!

老伴喝枸杞子茶，一是午后，二是晚間。為喝茶，她特意買(mǎi)了一把透明的大茶壺，能盛水3 000多毫升。若是有客人來(lái)，她便一次取出100克左右的枸杞子，用沸水沖泡在大茶壺里。看著枸杞子在茶壺里上下浮動(dòng)，慢慢飽滿起來(lái)，繼而溢出一絲絲橙色的汁液，茶的清香甘甜，氤氳著客人的心田。這時(shí)，老伴便嫻熟地掂起茶壺，給客人倒茶。客人喝著贊不絕口。老伴聽(tīng)了開(kāi)心，說(shuō)，多喝兩杯吧，這茶可是越喝越年輕啊!

實(shí)踐出真知。見(jiàn)老伴喝枸杞子茶有如此好處，我也就不喝綠茶了，而是和老伴同飲一壺枸杞子茶。因?yàn)椋陴B(yǎng)生保健的路上，我可不想落在老伴后面。

(編輯王建國(guó))