去年11月在東京Big Site舉行的“室內節2007”中,一個新廚房空間項目引起了人們的極大興趣。在這個項目中,三井家有限公司與kitchen House合作而成的原創廚房,展示的是以廚房為中心的完整空間理念。為了完整地表達這個理念,設計師使用了DuPontTMCorian。
中央是白色的廚房,前部是香蕉型的餐桌。整體以粉紅為主色,macaroon蛋白杏仁餅模樣做為粉色圓形主題,看上去令人神清氣爽。
以“愉快烹飪,美味用餐”為廚房的設計理念。“把廚房設計成圓形,首先因為圓圈形態比較容易聚集人,其次在廚房操作時,圓弧型又很方便走動。”項目設計師及負責人——三井家有限公司的清水慶子女士這樣解釋廚房的布局,“我們把使用者想象為一位十分喜歡Parisienne的蛋白杏仁餅的女孩,這樣,即使她只是站在廚房里也會讓她感到愉快。另外,在開放式廚房中,使用布料做間隔,可以很方便地改變廚房的布局。”
在設計過程中,設計師也遇到一些技術上的困難,負責設計、制作廚房及餐桌的kitchen House宮口未乃里女士說:“做圓形的廚房,最困難的是做抽屜。幸好可而耐的可塑性讓我們順利解決了這個難題,令收藏的地方可以做得很順暢。”
令清水慶子女士最滿意的是,圓形廚房使用了大量彎曲形狀,并運用了顏色及透光效果,這些正是可麗耐的特長,顯然是天然石無法做到的。因為天然石無論如何接駁都會十分明顯,而且令人感覺沉重、冰冷。可麗耐既有厚重感,邊緣也可做成圓形,能給人親切的感覺,能運用不同的顏色亦有助營造漂亮的效果。