冬令進補，“膏方”良藥

專家指導李其忠（上海中醫藥大學醫學教授博士生導師）撰文/任宏麗（講師、博士）

俗話說：“冬令養生，膏方進補，來春打虎”。冬令進補膏方可以加強人體免疫功能，增強人體抗氧自由基的作用。所以，膏方熱正在全國各地興起，而普及膏方進補的醫學知識非常有必要。

適宜人群

育齡期婦女她們由于月經、生育、哺乳等生理原因，很容易造成精血虧損，加速衰老。這類女性，可以通過平補膏方，調整免疫狀態，非常有效。

“亞健康”人群“亞健康”人群特別適合膏方調理。如在冬天怕冷、四肢不溫的患者，可以在膏方里加紅參、鹿角霜予以“溫補”；平時怕熱、容易便秘和口舌生瘡的人，可予“清補”，在膏方中酌加麥冬、生地等。

老年養生人到老年，精氣日衰，此時服用適宜的膏方，補充人體氣血之不足，對于維持人體陰陽平衡，加強臟腑氣血功能，均具有重要的意義。

注意事項

“時機掌握”最重要進補膏方一般從冬至起開始服用，立春前服完，“三九”至“四九”之間最易吸收。但由于近來“暖冬寒春”，立春后也可繼續服用膏方。服用時用少量開水化開，早晨空腹服用，1周后改為1天服兩次，早晨與晚上睡前1小時空腹服用。膏方一般儲存在密閉的瓷罐中，放入冰箱冷藏。另外每次取用的湯匙，必須非常干凈，絕對不能帶一點生水進去。

食物禁忌不可少口服膏方期間應忌食生冷、油膩、辛辣等不易消化及有較強刺激性的食物。不宜飲濃茶。服含有人參的膏方要忌食蘿卜。服含首烏膏方要忌豬、羊血及鐵劑。膏方不能與牛奶同服。

服用誤區

膏方不是“越貴越好”膏方絕非“越貴越補”。有些用普通中藥足矣，如心陽不振的病人，運用活血化瘀、溫振心陽的炙甘草、丹參等就可達到很好的效果。又如有“軟黃金”之稱的冬蟲夏草，濕熱內盛的患者則不宜服用。

不能“一生一方”膏方服用前，最好先咨詢一下醫生。由醫生根據服用者的精神、睡眠、飲食等狀況，在望舌、切脈等同時根據經驗綜合分析，方可量體裁衣。

“濫用膏方”不可取患有感冒、咳嗽者，則應先將感冒咳嗽治愈，方能進補。體質健壯的青少年，急性疾病和有感染者，慢性疾病發作期和活動期患者，胃痛、腹瀉、膽囊炎、膽石癥發作者，慢性肝炎、轉氨酶很高者等等均不適宜進補。