春天的味道

如果四季有味道，那么，春天的味道應該就像媽媽烹飪出的飯菜的味道吧！每當我用記憶回味或用心靈品味那些飯菜的時候，總會被一股暖洋洋的氣息所包圍，整顆心變得軟綿綿又沉甸甸，在清新、濕潤、酸甜的味道里沉沉浮浮、飄洋過海，將幸福抵達……

小時候，住在破舊平房里，到了冬天，屋外的水管很容易凍結，媽媽總是提早給管子穿上厚厚的草衣。有時候，草衣擋不住強勢的寒冷，媽媽就得用滾燙的水不停澆淋水管將它“救醒”。媽媽的雙手每到冬天也總會凍裂，雖然很注意涂抹雪花膏或凡士林，卻從來沒有完好過，只有等春天來臨，才能將媽媽的雙手“救醒”。屋外原本一間獨立的廚房，到了冬天冷得無法工作，于是，媽媽在屋里燃起爐火，做飯、取暖。冬日的晚飯，媽媽最喜歡做紅薯粥，當一塊塊披著暗紅色披風的紅薯開始在潔白的米湯中翻滾雀躍的時候，整個房間繚繞著熱騰騰、甜滋滋的氣息，就像春天醞釀而生一般，是四月濃濃的春天。我守在爐火旁，看著媽媽忙碌的身影，不斷地問：“粥什么時候能好呀？”媽媽說：“要等紅薯變軟，滋味全部融入米粥里，快好了，快好了。”總是在爸爸下班回來的時候，粥和菜恰好做好，那個時候，爸爸的應酬沒有現在這么多，幾乎每個晚上，我們一家三口都能一起吃飯。吃過晚飯后，我們便圍爐而坐，爸爸是個書迷，開始一個人安靜地看書，我和媽媽則玩一些無聊的小游戲。我喜歡握著媽媽的手，幫她擦雪花膏，給她搓一搓揉一揉，在心里期待著春節，期待著春天。如果有吃剩的饅頭，媽媽就將其焙在爐火上，等變得焦黃，就成為清香脆甜的烤饅頭，近似于現在超市里賣的香饃片、烤饃片，但沒有油脂和香料，味道更加自然純正、美妙無比，是我們最忠實的零食。當狂風在屋外奔騰咆哮，門窗變得驚恐不安，我便迅速地鉆到媽媽的懷里，一邊吃烤饅頭一邊央求媽媽講故事，每個夜晚，我都是在媽媽溫柔的聲音中甜蜜入睡。

初三的時候，我受漫畫影響，一心想成為漫畫里的“骨感”女孩，開始實施減肥計劃。我從飲食著手，把各種含脂肪、淀粉、蛋白質的食品列為敵人，規定自己只能與青菜、水果為友。可每到飯點，看到餐桌上香噴噴的飯菜，我便意志動搖。總是在經過激烈的思想斗爭之后，我被實實在在的美食所捕獲，湯足飯飽一頓，之后，又后悔不已，還對媽媽發脾氣：為什么媽媽總是做我愛吃的！一開始媽媽并不知道我為什么發脾氣，她默默承受著、包容著我的情緒，依然用心為我做好每一頓飯。后來，媽媽發現了我的心思，耐心地對我說，我現在正是長身體的年齡，又是迎接中考的關鍵時期，不適合減肥，而且我根本不算肥胖，一定要從思想誤區里走出來。那些道理，我都知道，我也多次和自己做過交談，但內心那株“美”的小草割了長，長了割，始終根基牢固。于是，我的情緒變得反復無常，原本一個開朗活潑、愛笑的女生也總是露出憂郁、苦惱的表情。后來，因為學習緊張，我不再回家吃飯，沒有了媽媽做的飯菜，減肥的意念又蓬勃起來。那段日子，我中午在學校旁的蛋糕房買一個菠蘿包，一瓶礦泉水，晚上是礦泉水、菠蘿包。媽媽總是給我準備晚飯等我晚自習回家吃，我一回家就匆匆躲進自己的房間，關上房門，害怕看見飯菜又忍不住吃。好多次，媽媽敲我的房門說給我送飯，我都沒有開門。大概有一個月的時間，我真的瘦了，變得弱不驚風，骨感，但：不美。我臉色發黃，嘴巴活動的時候便能看到老太太一般的嘴角紋，我讀書也無法集中注意力，總是頭暈，渾身無力，幾次測驗都成績下滑。平時忙碌的爸爸突然注意到我的變化，心疼又生氣，還責怪媽媽沒有照顧好孩子，我拿著新出來的成績單，哭著扒在床上，終于將那顆有毒的草籽吐了出來……那之后，我一直覺得，能健健康康地享用媽媽用心烹飪的飯菜，能不用壓抑地品嘗人間各式美味，是人生最大的福氣！

巴金先生曾說：“在生活里是充滿著春天的。秋天里的春天，冬天里的春天，而且有很多很多的春天。”媽媽，用她的勤勞、無私、善良和源源不斷的愛，為我為整個家烹飪飯菜，為我創造了一個又一個的春天。