成功的耐性

有一叫個克洛姆的廚師，在美國紐約州郊外的一個度假村的餐廳工作。

一個周末，客人如織，餐廳的廚房里忙得不可開交。突然，一個服務生端著一個盤子風風火火地走進廚房，對克洛姆說：“有位客人點了這道‘油炸馬鈴薯’，他抱怨馬鈴薯片切得太厚了。”

克洛姆看了一下盤子，跟以往的油炸馬鈴薯并沒有什么不同啊，以前也沒有客人抱怨過切得太厚，這個客人真是的……不過，他還是將馬鈴薯切得薄些，重新做了一份請服務生送過去。

幾分鐘后，服務生端著盤子氣呼呼走回廚房，有些生氣地說： “那個挑剔的客人一定是在別的地方碰到了不順心的事，卻把氣撒在我們身上，他還是嫌馬鈴薯片切得太厚了!”

克洛姆也很生氣，但還是忍住了，沒有說一句話，靜下心來，耐著性子將馬鈴薯切成更薄的片狀，然后放入油鍋，炸成誘人的金黃色，又在上面撒了些鹽，第三次請服務生送過去。

沒過多久，服務生又端著盤子走進廚房，但這回盤子是空的。服務生說：“客人滿意極了，連連說這輩子從沒吃過這么好吃的炸馬鈴薯，同桌的其他客人也都贊不絕口，他們還要再來一份。”

這道薄薄的炸薯片從此之后成了這個餐廳的招牌菜，許多人慕名前來品嘗。后來，這種炸薯片成為美國第一大快餐食品，并逐漸風靡世界，如今已是深受各國人喜愛的休閑零食。

對待別人的批評，始終保持著耐性，有則改之，無則加勉，當你距離心浮氣躁、怒火中燒越來越遠的時候，成功或者意外的收獲便會離你越來越近!