牙簽的故事

我今年進了一家中德合資企業(yè)，吉斯是德方的技術(shù)人員，30多歲。前幾個月才從德國調(diào)到中國分公司。我們?nèi)粘６加糜⒄Z交流。很快大家都熟悉了。上周末發(fā)了月獎，我們請吉斯去吃中餐，他早對中國菜心儀已久，愉快地接受了邀請。

在酒店里。我們教他用筷子夾菜，他完全沒了平時在工作中的靈氣，半天都學(xué)不會，只好勉強用刀叉吃西湖醋魚、蘋果扒絲，瞧他那費勁的樣子。我們也無可奈何。好在有一盤炸羊肉串上了桌，羊肉串是用長長的牙簽串在一起的，吉斯帶上塑料手套可以“大顯身手”了，看他吃得那么香。我們也跟著吃起來。很快一盤炸羊肉串就吃完了，我們又點了一大盤羊肉串，不久大家面前的牙簽就堆成了“小山”。

我們興致都很高，海闊天空地聊天，吉斯也加入進去，他偶爾還學(xué)著說幾句中文，到了宴席的尾聲，餐桌上已經(jīng)杯盤狼藉了。埋完單我們準備離開酒店，吉斯卻出人意料得把每個人座位前的牙簽都收集起來。我們感到很驚訝，這些本該是服務(wù)員的工作啊!他笑著解釋說：“這些鋒利的牙簽很容易把垃圾袋刺破，導(dǎo)致污水、污物流出來破壞環(huán)境的。”我說：“吉斯。你可能不知道。酒店一般會把除了餐具以外的其他東西直接倒入專用的鐵桶里，這些食物殘渣可以用來喂豬。你就別多費心了。”“那更危險!”吉斯喊了起來：“混有牙簽的食物殘渣會弄傷動物的喉嚨，這不是虐待動物嗎?”這個較真的老外，真拿他沒辦法。

“那你準備怎樣處理這些牙簽?zāi)?”我們好奇地問。“我們家有微型粉碎機，我會把這些牙簽?zāi)ニ楹笤侔l(fā)酵分解，然后摻入花盆的土中，這樣做既不會污染環(huán)境，又不會對動物造成危害。還能改變土壤的松散度和吸水性．牙簽粉末也可以促進花卉成長。一舉多得啊!”吉斯侃侃而談。我們聽得目瞪口呆。

后來在一次聊天中，吉斯告訴我，德國家家都有粉碎機，對于出外用餐用過的牙簽．都不會隨便丟棄．而是收集起來采取粉碎的方法保護環(huán)境。利人利己，他們都覺得這是一件很自然的事情。一根小小的牙簽，一個小小的細節(jié)，折射出德國人可貴的民族精神。