得兩千年都江堰水利工程灌溉之利,一方面使都江堰市的農業旱澇保收,年年有余;另一方面也使傳統的小農經濟根深蒂固,“小富即安”、“自給自足”的“農耕文化”意識,長期制約著都江堰市農業做大做強和快速發展。如何在新農村建設中沖破思想桎梏,加快傳統農業向現代農業轉變的步伐,搭上現代農業的快車,都江堰市進行了全新的探索,在生產理念和經營形式上都有大的突破。
胥家鎮:依托新型社區示范項目,構建獼猴桃高科技示范園
獼猴桃是都江堰市農業的重要特色產業之一,早在1981年都江堰市的山區和丘陵地區就開始人工種植獼猴桃,經過20多年的發展,在各級政府的努力和企業的運作下,已從資源保護、無毒種苗培育、規范化栽培、鮮果貯藏、市場營銷、品牌打造等方面初步形成了產業鏈條。都江堰市被國際專家認定為是種植獼猴桃的最佳生態區之一,也是亞洲最大的“海沃特”獼猴桃生產基地。
為進一步將具有良好基礎、比較優勢顯著的特色農業項目品種產業化、種植規模化、銷售市場化、競爭核心化,都江堰市委、市政府因勢利導,依托成都市新型社區示范項目,按照現代農業的發展要求,在胥家鎮的金勝、新民兩個村規劃了6600畝具有國際一流水準的獼猴桃高科技示范園,目前已流轉土地,種植紅陽獼猴桃2000畝,計劃逐步打造成一個集獼猴桃標準化種植、加工、研發、示范、推廣以及旅游休閑為一體的綜合性生態農業示范園區。
始建于2006年的胥家獼猴桃示范園在規劃布局上,按照新型社區示范園要求,村民集中居住,土地集中整治,山水田林路綜合治理,農林牧副漁統籌安排,農業技術綜合配套,生產、生活、生態并重發展的原則,形成獼猴桃種植區、生態養殖區、旅游觀光區等多個功能區。在建設投入方面,示范園獲得政策性基礎設施投入2000多萬元,種植扶持資金100多萬元,吸納45戶業主投入社會資金600多萬元。在創新機制上,采取了“政府搭臺、多元投入,業主唱戲、合作社服務,土地出租、農民務工,市場運作、企業管理”的經營模式。示范園將農民土地集中連片租用,由業主委員會組成的獼猴桃生產合作社按照標準化、規范化、科學化進行種苗統一、架材統一、技術標準統一、銷售統一的產前、產中、產后企業化管理,形成農民承擔風險最小、收益渠道多元化的合作經濟組織帶動型現代農業模式。
“獼猴桃3年即可掛果,5年進入盛產期,每畝至少可產果1500公斤,按現行價格每公斤6元計算,除去損耗和成本,每畝純收入至少6000元。掛果投產后,果農人均可實現增收2600元。另外,與之配套的還有很多相關產業,如包裝材料的生產和制造、殘次果的深加工、園區觀光旅游及餐飲業等都會帶來不菲的收入。今后,在獼猴桃產業的帶動下,園區農民將成為擁有多種收入渠道的富裕農民。”正在指導農民挖溝、栽苗的技術人員算了一筆十分豐厚的賬。
崇義鎮:依托土地整理項目,構建優質糧油核心示范基地
都江堰市是成都平原重要的糧油主產區,改變傳統的一家一戶小規模生產經營模式,化解農民分散經營與市場對接難的任務十分艱巨。都江堰市委、市政府按照成都市的統一部署,抓住土地整理項目財政政策性資金傾斜用于基礎設施建設的機會,在崇義鎮大橋村和海云村整理、流轉土地2075畝,以糧油規模化、集約化經營為突破口,構建優質糧油核心示范基地。
去年年初啟動的優質糧油核心示范基地具有“借腦、融資、提速”的特點:在堅持政府主導、企業主體、市場運作的原則下,在更大范圍、更寬領域、更高層次上優化配置基地內農業資源。在運行機制上,按照“土地量化入股、集體統一流轉、股份公司經營”要求,成立由“龍頭企業(占60%的股份)+村集體經濟組織(占20%的股份)+農業投資公司(占20%的股份)”的股份公司。在資本構架上,龍頭企業以非貨幣資產作價或貨幣出資入股,村集體經濟組織以土地量化入股,并向市農業投資公司借資解決股本金。農業投資公司風險入股,參股不控股將分紅收益留存股份公司轉增為股本,待公司壯大后,通過分紅,逐步收回投資,并由村集體經濟組織分期購回農業投資公司的股權,使村集體經濟組織的股份逐步達到40%,農業投資公司最終退出股份公司。在經營方式上,采取“以小帶大”——在保證糧食總產不變和糧食安全的前提下,在試驗區內劃出10%的小面積土地種植經濟作物,以彌補90%的大面積土地糧食生產綜合效益低的不足,做到“大小”兩不誤,增產又增收;“以二變三”——由常規一年種植兩季作物向一年種植三季作物轉變,在水稻收獲后,選擇種植市場前景好、生產周期短、附加值高的特色經濟作物,大幅度提高小春經濟收入。通過這些形式,把試驗區建設成為農民安全感最強、擇業自由度最高的股份公司主導型現代農業模式。
“優質糧油核心示范基地建成后,每畝水稻單產將提高10%,年產量將增加100噸以上。土地出租以后,試驗區農民每畝土地每年有500公斤大米(折價)的租金收入,青壯年農民外出打工沒有了后顧之憂,50歲左右的農民在家務工有了穩定的勞務收入,60歲以上的農民可以在家安度晚年。這樣搞新農村建設,我們農民很擁護!”正在示范基地擴建機耕道的村干部十分高興地說。
翠月湖鎮:依托龍頭企業,打造蔬菜出口基地
都江堰山清水秀,一流的生態環境為發展綠色農業提供了廣闊的空間。翠月湖鎮依托龍頭企業,在五桂、民興、永益、永興、新橋、清江等6個村流轉土地1500畝,打造高端蔬菜出口基地,種植蘑菇、蘆筍、青刀豆、歐芹、甘藍等蔬菜,供企業生產罐頭和脫水蔬菜,并由此打入國際市場。由企業制訂無公害生產技術標準,對農民進行技術培訓,推廣工廠化育苗,嚴格按標準進行生產,使基地成為企業的生產車間。企業按每畝土地每年付給農民300—350公斤大米(折價)的租金后,土地便成為企業的基地,農民成為企業的工人。他們以30畝為一個點,設一名“點長”(相當于車間主任),進行企業化管理。農民除了土地租金收入外,主要靠在基地種菜獲得工資收入,根據勞動強度的大小,一般每天15—50元不等。依托龍頭企業的帶動,農民不離土不離鄉,就地轉變身份,變成了農業工人。
“我們算了算賬,蔬菜基地建成以后,我們農民每年人均增收1500元以上。現在,我們村的土地、勞動力都不夠用了,還要向外租用土地和招聘工人。”五桂村的一名“點長”如是說。一個外向型的龍頭企業,就是一個拉動農產品走向國際市場的“火車頭”。眼下,翠月湖的罐裝蔬菜和脫水蔬菜正漂洋過海,遠銷德國、菲律賓等國家的市場。
(鄧 蓉 執筆)