蘇東坡說:“從來佳茗似佳人。”得茶之道的女人,如一杯清亮、澄澈、甘醇的佳茗,令人回味有著茶一樣清新悠遠的美。眼前的茶女人趙艷,清秀雋美、輕盈飄逸、寧靜柔和,有一種別具妙韻的美麗和風情。
趙艷的身份頗為繁復——山東省茶文化協會常務理事、曲阜國際孔子茶文化促進會常務副秘書長、高級茶藝師、青島市勞動保障局技能培訓中心特聘茶藝教師、青島太清上遠茶廠合伙人、嶗山茶藝和禪茶一味茶藝的創始人……,這些“符號”全部與茶有關,因此稱呼趙艷為茶女人,幾乎是再合適不過的美譽了。
趙艷是典型的江南女子,1997年來到青島后,她先是被這座魅力山海城所吸引,繼而鐘情于當時才露尖尖角的嶗山茶。于是從小就喜歡喝茶的趙艷,敏銳地感覺到嶗山茶是有著深厚潛力的茶種,將來的前途不可估量。“10年前,青島的茶文化幾乎是一張白紙,大多數青島人對喝茶的領悟,就是將一大把茉莉花茶在保溫杯里泡成濃濃的茶水。”趙艷認為,既然嶗山茶勢必流行,那么與之相得益彰的茶文化也將大行其道,成為推廣嶗山茶的有力推手。從那時起,趙艷開始尋師學習與茶有關的所有技藝,開啟了她精彩的“茶人生”。
談起往事,趙艷沒有觸及一個與艱難與困苦有關的字眼,而是懷著感恩的心情,如數家珍地訴說她的一個個老師——比如讓她首先接觸到茶文化的山東茶文化研究會的創始人葛永瑞,比如在她到外地采風學習時給予她很多指導的山東農業廳茶專家段家祥和臨沂市的茶專家任建民。原山東省茶葉研究協會副會長、曾參加孟良崮戰役的老同志李明彩多次支持趙艷參加全國茶事活動。趙艷說:“那時,我就像一個普通茶農一樣,學習了種茶、采茶、制茶、炒茶等與茶葉有關的全部流程。我還在曲阜呆了一段時間,為的就是深刻領悟儒家文化的精髓。我認為這是為自己今后涉足茶文化而必備的積淀。”這些歷程為她2004年成為山東省第一個高級茶藝師,更為她創建包括曲阜茶藝、有青島本土元素的嶗山茶藝等在內的江北茶藝做了很多鋪墊。
2004年是趙艷“茶人生”的一個重要轉折。在這一年,她結識了王哥莊姜家村的姜純山。“姜家村是王哥莊街道最早引種嶗山茶的村莊,有著優越的地理位置,可謂是山好、水好。姜純山是那種典型的嶗山人,質樸厚道、不善辭令。他經營的茶廠所出產的‘嶗山綠’,品質純正、營養豐富且獨具特色,實為茶中上品和精品。俗話說,好馬還得配好鞍。姜純山的茶再上乘,也得有一個好的品牌包裝才能在大浪淘沙的市場中獲勝。”在趙艷引領策劃下,這一年,姜純山的茶廠有了一個更響亮的名字“太清上遠”。“太清上遠”品牌取自嶗山的太清宮,同時寓意他們的茶將永遠有上乘的品質。趙艷認為,有了這個有著深厚的嶗山道家文化印記的嶄新形象還不夠。她又根據“太清上遠”的品牌特色和博大精深的嶗山文化創建了一套完整的“太清上遠茶藝”。
趙艷說,打開中華民族五千年文明史,幾乎每一頁都可以嗅到茶香。在厚重的中國茶文化中,茶道是核心。用心靈去悟茶道的玄妙感受,好比是“月印千江水,千江月不同。”月之一輪,映像各異。“茶道”如月,人心如江,在各個茶人的心中對茶道映像各異。“茶道”如月,人心如江,在各個茶人的心中對茶道自有不同的美妙感受。“雖然近年來,飲茶成為一種休閑時尚,但全國各地所有茶藝幾乎都沿用著傳統的飲茶八式。”趙艷認為,各地的茶葉都有不同的氣質,因此茶藝也應該是各有千秋。
趙艷的“太清上遠荼藝”將嶗山的云海奇觀、巨峰旭照、九水風光等地域特色元素詩意地融入其中,自成一體。她自幼喜歡文藝,琴棋書畫樣樣精通,其中她尤其對具有濃郁中國傳統文化風格的書法和古箏、揚琴、葫蘆絲情有獨鐘。茶通六藝,是我國傳統文化藝術的載體。她的這些愛好與中國茶道講究的撫琴歌舞、吟詩作畫、論經對弈的風雅韻味有著完美的對應。生命如茶,歲月如水,經年接觸的茶文化浸染的優雅和嫻靜,讓趙艷的氣質像茶一樣耐人尋味,在歲月的沉淀下成為一種生命本色。這也是很多愛茶人士在評價她的茶藝表溴時,大加贊賞。那種詩情畫意就像是宋詞里難與人言的美妙意境,簡直是一場視覺盛宴啊!
趙艷說,中國佛茶文化源遠流長。“梵香引幽步,酌茗開凈筵”;茶清靜純潔的品質內涵與妙香流溢的佛法禪機相映生輝,茶的自然屬性被賦予人文的理想之中;成為“修身養性,開慧益智”的正信之道。裊裊清茶留在唇齒間的甘甜則是最終的了悟與所得。她所創造的“禪茶一味”茶藝表演深得佛家和道家的推崇,湛山寺方丈明哲和山東省道教協會會長劉懷遠都對她的“禪茶一味”茶藝給予了很高的評價。
去年,趙艷最礙意的事情,就是被青島市勞動保障局聘為茶藝教師。一年的時間,她的學生達到1000多人,更有一些外地朋友和外國友人慕名而來。聲名遠揚的同時,也讓她深感壓力。現在,她每年有一半的時間都是行走在國內的一些歷史名城和知名大城市,為的就是廣泛學習接觸中國各地的特色茶文化和交流嶗山茶文化,從而豐富自己的“茶人生”。她說,推廣茶文化已經成為她的使命,因為她就是為茶而生的。