輕松剝去栗子皮

栗子皮和栗子膜都很難剝去，“暖氣加熱法”能為您幫忙。將生栗子用保鮮膜包好放在暖氣片上，過一會兒暖氣的熱度就會使栗子“張嘴”。把這樣的栗子去掉外殼，再用水煮，水開后撈出，用自來水冷卻一下，就可用小刀輕松刮去栗子膜。

摘自《醫藥養生保健報》