乾隆如何補腎

乾隆當了60年的皇帝，活到89歲，這與他注重養生是分不開的，而飲用各種長壽藥酒則是他養牛的豐要方法之一。據《乾隆醫案》記載，乾隆皇帝最愛喝的養生藥酒為龜齡酒和松齡太平春酒，雖說兩者藥用似不同，但巧的是這兩種藥酒所含中藥成分中都出現了熟地和當歸。那么，熟地和當歸的搭配是否有什么講究呢?熟地，味甘，微溫，可養陰補腎、填精，主治血虛所致面色萎黃、頭昏心悸，腎精不足之腰膝酸軟、頭暈目眩、須發早白，肝陰不足之雙目干澀、視物昏花。而當歸藥用其根，功在補血、和血，主治月經不調、血虛眩暈等癥。

之所以在乾隆愛喝的兩種藥酒中都含有熟地和當歸，是因為中醫認為陰血同源，養血、滋陰應同步進行。當歸與熟地搭配，有兩大好處：一是通過補血達到養陰的目的，滋陰又是補血的有效方法之一；二是當歸本身具有非常好的活血功能，補而不滯，熟地和當歸結合在一塊用遠勝于一藥單用。

這里，向大家推薦一款藥膳“熟地當歸羊肉湯”，需要準備的原料有：羊肉700克，熟地30克，當歸15克，黃芪30克，大棗數枚，生姜3片。將洗凈的羊肉切成小塊，用開水焯一下，除去血沫。再將焯好的羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內，加入生姜、熟地、當歸、黃芪，用文火煲3個小時，這是為了讓中藥的有效成分能夠充分溶解在湯中，3個小時后放入大棗，再加入適量的糖、鹽、味精等，再用文火煮15分鐘即可。秋冬季節吃熟地當歸羊肉湯，不僅可以潤燥，更可以升發陽氣。