肉狗市場前景看好 如何高效養(yǎng)殖

近年來，狗肉食品作為美味佳肴為廣大群眾所喜愛，雖然肉犬規(guī)模化飼養(yǎng)前景看好，但稍有不慎也會造成經(jīng)濟損失。筆者認為發(fā)展肉狗養(yǎng)殖需要特別注意以下十點：

一、根據(jù)消費習(xí)慣飼養(yǎng)

狗肉銷售受季節(jié)影響較大，季節(jié)性消費較強，且不同地區(qū)市場需求也存在差異。一方面因我國大多流行冬季吃狗肉“熱補”的習(xí)慣，而春、夏、秋三季銷量小。因此，要錯開季節(jié)飼養(yǎng)，否則會造成肉狗大量積壓，增加飼養(yǎng)成本。另一方面是受民族習(xí)俗影響，有很多地方?jīng)]有吃狗肉的習(xí)慣，如在這些地方飼養(yǎng)，消費需求有限。

二、引種之前要三思

賣種者所說的利潤是按肉種狗計算的，如按商品生產(chǎn)計算及肉狗的飼養(yǎng)量的不斷增加，飼養(yǎng)一組肉狗是否還會有幾千元的利潤，農(nóng)民朋友在規(guī)模飼養(yǎng)肉狗前，尚須靜思一下。一般情況下，肉狗規(guī)模化生產(chǎn)后的價格將有所下降，現(xiàn)在所預(yù)期獲得的利潤將難以達到。肉狗業(yè)作為一種特種養(yǎng)殖業(yè)，具有一定的市場潛力，將會不斷發(fā)展，但是由于受肉狗品種、飼料、飼養(yǎng)技術(shù)、市場需求等各方面的限制，肉狗業(yè)不能盲目涉足，以免造成不必要的經(jīng)濟損失。

三、狗場環(huán)境要優(yōu)良

狗場要安靜干燥，排水良好，通風(fēng)向陽，冬暖夏涼。一般在果園、桑園建圍墻做狗場最佳(也可以利用空房、豬圈、羊圈等圈養(yǎng))，一般每欄面積為10~12平方米，高度不低于1.5米，狗場內(nèi)應(yīng)配備消毒池、排污溝等設(shè)施和供肉狗活動、曬太陽的場所。

四、引種要多方考察

由于養(yǎng)狗業(yè)升溫太快，難免出現(xiàn)“炒狗”現(xiàn)象，造成犬苗質(zhì)量參差不齊。因此到引種地后，應(yīng)不怕麻煩多方考察。首先要到幾個大型、正規(guī)的肉狗養(yǎng)殖場或基地實地考察，看狗場規(guī)模、基礎(chǔ)種狗數(shù)量、有無經(jīng)營許可證、技術(shù)力量、養(yǎng)狗材料的檔案記錄和基地是否有產(chǎn)品回收能力等，然后根據(jù)自身財力、物力、技術(shù)水平，決定養(yǎng)殖規(guī)模和引種數(shù)量。

五、選擇優(yōu)良的品種

肉犬必須增重快、個體大、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好，才能取得良好的經(jīng)濟效益。現(xiàn)在用作肉犬生產(chǎn)的大多是以地方大黃狗、大黑狗為母本，以大型犬如牧羊犬、日本狼狗、黑背、大丹犬等為父本進行交配生產(chǎn)的二元或三元雜交犬，只能算作雜種優(yōu)勢的利用。因此引種時要一看檔案資料、系譜記錄，二看父母個體大小、生產(chǎn)性能，三看仔犬發(fā)育狀況、體態(tài)特征等。

六、適量引進穩(wěn)發(fā)展

雖說現(xiàn)在肉犬市場容量很大，但不能急利好進，應(yīng)量力而行，先少量引進，待飼養(yǎng)一段時間初步掌握了飼養(yǎng)技術(shù)后，再擴大飼養(yǎng)規(guī)模，以免因技術(shù)失誤造成重大損失。

七、免疫一周后外運

有些人買好仔犬后，要親自看著打完防疫針后才裝車，并且還要求注射五聯(lián)苗或六聯(lián)苗，認為防疫針打的越多越好。其實，犬只接種要在7天后才產(chǎn)生免疫力，若裝車前打針，就會因長途運輸、環(huán)境改變等應(yīng)激因素，特別是帶菌(毒)，反而會誘發(fā)傳染病，造成損失。另外，由于仔犬免疫機能還不健全，注射多聯(lián)苗效果反而不好，不能產(chǎn)生完全的免疫應(yīng)答。常規(guī)的免疫程序應(yīng)為：仔犬42~45日齡犬瘟熱單苗(最好犬瘟熱滅活苗、弱毒苗同用)首免，52~55日齡三聯(lián)苗二免(犬瘟熱、細小病毒、傳染性胃腸炎)，62~65日齡狂犬苗三免。為增加仔犬抵抗力，可在母犬妊娠45日齡時，注射三聯(lián)苗，以提高母源抗體水平。所以，外調(diào)種犬應(yīng)在首免1周后外運。

八、防仔犬大批死亡

仔犬大批死亡的主要原因之一是由于仔犬機體抵抗力差，加上環(huán)境改變、長途運輸、高溫嚴寒、陰雨連綿或防疫不當(dāng)?shù)仍蚨T發(fā)疾病所致(大多為犬瘟熱)。因此，在引種時千萬不要購進體重低于3.5公斤的幼犬，因為貪便宜買小犬造成全軍覆沒的投資者已不在少數(shù)。

九、加強運輸?shù)墓芾?/p>

引種之前，首先要閱讀養(yǎng)犬資料或到引種場實習(xí)數(shù)日，以掌握基本的飼養(yǎng)管理常識及飼料配方。運輸途中要喂種犬場提供的配合飼料，以免因飼料突然更換而造成應(yīng)激；要定時停車喂飼、飲水，但不能喂得太飽；注意夏防中暑，冬防賊風(fēng)，搞好車內(nèi)的清潔衛(wèi)生、通風(fēng)透光工作。到達目的地后，不要急于增加肉食，不要立即大量飲食，應(yīng)限量飼喂2~3天，飼料中添加相關(guān)藥物(仔犬忌用氟哌酸)、更換自配料應(yīng)逐漸進行。

十、飼養(yǎng)期精心管理

狗舍溫度一般夏天要控制在35℃以下，冬天保持在12℃以上，相對濕度以50%~60%為宜。每天要定點清掃狗場一次，訓(xùn)練肉狗定點排糞。幼狗當(dāng)年用五聯(lián)疫苗接種3次，以后每年加強1次；平均每隔1個月左右在飼料中加入大蒜素等，預(yù)防肉狗腸炎、感冒等常見病，做到勤觀察、常檢查、觀食欲、查糞便。（遼寧 徐飛博）