種“黃昏菜”也是賺錢好門路

近些年來，春夏蔬菜進入生長中后期后，市場總是呈現(xiàn)出飽和或供大于求的現(xiàn)象。菜賤傷農(nóng)啊！一些菜農(nóng)此時往往耐不住性子，急急忙忙將這些“黃昏菜”提早罷園，改種下茬菜或其它作物。殊不知，由于人為地減少了“黃昏菜”的面積（有時也因自然災(zāi)害而減少），進入秋淡季節(jié)后，“黃昏菜”的價格往往開始回升。

如去年五六月份，我地青椒等蔬菜價格跌至近些年最低，茄子、絲瓜、南瓜、扁豆等也賣價極低。面對如此不景氣的市場，一些菜農(nóng)早早將春夏菜罷園改種下茬菜，有的干脆改種水稻。今年，菜價比往年雖要好點，但五六月份蔬菜還是賣不起價。加上遭受了特大旱災(zāi)，有的菜農(nóng)干脆不進菜園了，任其荒蕪。

筆者也是一個以種菜為生的農(nóng)民，每年同樣要經(jīng)歷五六月份這個痛苦時期。但面對現(xiàn)實，我沉住氣，沒有將我的春夏菜提早罷園，反而精心培管。而這些“黃昏菜”也沒讓我失望，到了每年的秋淡時給我?guī)砹司薮篌@喜。2007年，青椒、茄子、南瓜、絲瓜、扁豆等分別由最低時的每公斤0.8元、0.6元和1.0元漲到4元、2元、2元、1.6元和4元，青椒等還供不應(yīng)求。

“黃昏菜”只要管理得好，保證菜的品質(zhì)，往往會給你帶來意外的驚喜和收益。因此，培管好“黃昏菜”也不失為一種賺錢的好門路。