套塑膜袋蘋果果面紅黑點病的綜合防治技術

山西省臨猗縣是蘋果栽培大縣，迄今栽培面積已超過8.5萬公頃，隨著無公害蘋果生產的發展，蘋果套塑膜袋栽培已基本普及。帶之而來的是果面紅、黑點病加重，95％以上的果園皆有發生，尤以紅富士和華冠品種發病嚴重。輕者病果占40％左右，重者超過80％，單靠噴鈣和噴殺菌劑防治效果不佳，直接影響膜袋栽培的經濟效益，已成為生產中亟待解決的問題，為了尋求有效的防治途徑，筆者于2005年開始進行了防治試驗，收到了良好的效果，紅、黑點病病果率控制在5％以下。

1 引起果面紅、黑點病的主要原因

蘋果果面紅、黑點病只在套袋果上發生，不套袋果幾乎不發生，主要原因與栽培管理有著直接的關系。

(1)據調查95％以上的果園很少施用或從未施過有機肥。只是落葉后至翌年萌芽前，利用化學肥料作基肥施1次，土壤中營養元素失去平衡。有效態鈣含量低。果樹根系從土壤中吸收的鈣，由根系輸送到干、枝、葉、果實等器官中，由于葉片蒸騰速率遠大于果實，加之果實套袋后，使原本蒸騰速率就大大低于葉片的果實蒸騰速率更加降低，進入果實的鈣就會更少，套袋前得不到足夠的補充，果實即表現出缺鈣癥狀。發生苦痘病、痘斑病。

(2)果農對斑點落葉病防治時期把握不準，加之受一些農資經銷商及一些生產廠家的誤導，使用的殺菌劑種類不對路，對蘋果果面黑點病沒有防治效果，造成斑點落葉病連年發生，斑點落葉病病菌隨雨水進入袋內侵染果實，引發黑點病。

(3)20世紀90年代初定植果園時，受密植熱潮影響。行株距多為3米*2.5米～4米*3米，整形修剪技術不過關，存在著樹冠過高過大，留枝量過多，株行間嚴重交叉，通風透光不良。遇雨后園內及袋內濕度過大，又不能及時散發，加重了黑點病的發生。

(4)使用不合格的膜袋及套袋技術掌握不好，套袋后果袋緊貼果面，遇雨后袋內積水，長時間散發不完。也是黑點病發生的主要原因之一。

2 主要防治方法

2.1 清除越冬茵源

每年于果實采收后，及時撿拾病菌果，清理出園，落葉后，集中清掃斑點落葉病病葉，進行燒毀或深埋。

2.2 加強土肥水管理。提高土壤中可溶性鈣含量

2.2.1 增施有機肥 有機肥和土壤有機質在礦化過程中可產生有機酸。有利于土壤中鈣質的溶解。從而提高土壤中有效態鈣的含量。每年于果實采收后早施基肥，株施優質圈肥100千克，并混入過磷酸鈣2千克。沿樹冠外緣挖寬、深各40厘米，長80-100厘米的弧形溝3-4條，將肥與土壤混勻后施入。

每年追肥時增加過磷酸鈣用量，花前以每株追施腐熟人糞尿30千克+過磷酸鈣1千克或尿素0.5千克十三料過磷酸鈣(含五氧化二磷46％)0.5千克，6月中旬每株追施三料過磷酸鈣0.5千克+硫酸鉀(含氧化鉀50％)0.75千克，采用放射溝施入。

2.2.2 樹盤覆草 每年于5、6月份開始，當果園茅草長至25～30厘米時，多次刈割，覆蓋樹盤2～3次，可調節土壤水、肥、氣熱，為微生物繁育創造適宜環境，以促進有機肥腐解和礦化，溶解土壤中鈣質，提高土壤中有效態鈣的含量，落葉后至土壤封凍前，深翻樹盤時將覆草壓人20厘米以下中土，提高土壤有機質，培肥地力。

2.2.3 澆水遇干旱年份分別于土壤封凍前，萌芽前，果實套袋前，6月下旬，7月中旬，8月中旬，9月上各澆水1次，以保證水分均勻供應，加速有機肥的腐解礦化，從而提高土壤中可溶性鈣的含量，滿足果實和樹體正常生長的需要。

2.3 改善樹體通風透光條件

修剪中重點抓好提干、控高、疏大枝工作，在原有紡錘形樹冠的基礎上間疏基部主枝，提升基部主枝高度，降低樹高，控制冠徑，充分處理好上層與下層、內膛與外圍枝之間的關系，疏除緊擠并生及重疊主枝，做到上下層主枝不壓不蓋，疏除各骨干枝上的大型結果枝組，疏除主枝基部和中心干上的過密枝，打開內膛，引入上光。疏除基部主枝的背下枝，引入下光。疏除外圍過密長條引入側光。回縮基部主枝，避免株間、行間交叉。改造后樹干高度提升到70-80厘米，降低樹高至2，5米。冠徑控制在3米以內。全樹共留6-8主枝，使其均勻輪生在中心干上。由下向上逐漸縮小上層主枝，上層主枝枝展控制在1米以內，主枝角度開角至80-90度，保證生長季冠下陰影達到30％，達到通風透光。

2.4 合理負載，提高樹體抗病力

在花序分離期，根據樹勢強弱，按結果枝與營養枝節1：3.5-4.5的比例嚴格控制負載，每間隔20-25厘米留一個優質花序，其余的花序全部疏除或破花序剪，使其轉化為營養枝，留下的花序去掉邊花，只留1個發育健壯的中心花。可減少養分的無謂消耗，提高樹體抗病力，以利于促進幼果發育及花芽分化。

2.5 抓好套袋前后的管理

2.5.1 套袋前的管理從落花后7天開始，每間隔7-10天，連續3次噴布3％多抗霉素400倍或(50％撲海因1500倍)+氯化鈣300倍+10％蚜虱凈3000倍+硝酸稀土微肥1000倍，或3％克菌康600倍+3％啶蟲脒2000倍+硝酸稀土微肥1000倍液，預防紅、黑斑點病及蘋果黃蚜，提高套袋果果面潔凈度。

2.5.2 選用合格膜袋，掌握套袋技術選用合格的半透明乳白色膜袋、套袋時將袋鼓起，疏通排水孔、扎緊袋口或用香燙合。

2.5.3 套袋后的管理

(1)適時進行藥劑防治，果實套袋后應采用保護性殺菌劑與內吸殺菌劑混用進行防治，6月中旬黑點病發病初期，噴布3％克菌康600倍或80％代森錳鋅800倍+50％多菌靈1000倍，7月中下旬噴施3％多抗霉素400倍或3％多氧清600倍+氯化鈣300倍(防止暑旱引起鈣的缺乏)，8月下旬至9月中旬f黑點病發病盛期)噴施80％代森錳鋅800倍+90％三乙磷酸鋁600倍液或3％多氧清600倍液，或3％克茵康600倍液。同時可起到防治斑點落葉病的效果。

(2)夏剪除梢。夏剪時疏除密生枝梢，當果臺付梢長至25厘米左右時留7-9片葉摘心。6-9月份，隨時疏除內膛和外圍徒長枝，保證樹冠透光率達到30％左右，避免枝梢過多而影響通風透光及雨后袋內濕氣的散發。9月中旬將外圍新梢剪去15厘米，9月下旬分3次摘除果實附近遮光葉片(保留葉柄)。

(3)剪袋放水。套袋后遇陰雨連綿，適時檢查。如袋內積水，應及時在積水處輕剪一小口放水，可加速袋內濕氣散發，避免袋內長時間濕度過大而引發黑點病。