棗樹是我市“市樹”,近10年來發展較快,新發展面積達到2666.7公頃,多數為沾化冬棗、大白鈴、大瓜棗、梨棗等生食品種。在一般管理條件下,多數園片多數年份是花而不實,產量很低(平均667平方米產鮮棗140千克左右),近幾年筆者通過開展棗樹高產綜合技術措施的試驗和推廣,取得了很好的效果,產量和品質有了顯著提高?,F將主要做法總結如下:
1 秋季施足基肥
每年秋季結合深翻改土普施1次優質有機肥(豬糞、羊糞、雞糞、大糞),每株施肥在50~80千克左右,同時混施果樹專用復合肥每株1~2千克。
2 控制過旺生長,調配樹體營養
2.1 抹芽、疏枝
4月下旬至5月上旬,留足做延長枝和培養結果枝組的新萌芽的棗頭后,把多余的新發棗頭從基部抹除。6月份對內膛骨干枝和多年生枝上萌發的小枝,凡著生位置不當,影響通風透光的從基部剪除。
2.2 摘心拉枝
6月份,對留下的棗頭枝除留作主枝延長枝外,其余的進行摘心,生長空間較大的留5-7節,空間較小的留3~5節。其上生長的2次枝留3~5節再摘心。對摘心后生長直立的棗頭,用繩子拉成水平狀態。如樹冠內缺枝或有較大的空間??蓪忍胖托律鷹楊^拉過來補空,擴大結果部位。
2.3 噴藥控長
7月上中旬,對生長過旺的園片,間隔10天噴施2次300倍多效唑控制旺長。噴藥時,以樹冠上部和外圍枝條為主。
2.4 開甲
6月中下旬,進入初花期時,對生長較旺的樹株開甲,幼樹首次開甲部位選在距地面30~40厘米樹皮光滑處。下1年開甲在上年甲口以上4-6厘米處進行,以此類推。甲口寬度一般為0.3~0.5厘米,可根據樹干粗度而定,上下兩刀要平行光滑、不傷木質部,不出毛茬,甲口用塑料薄膜包扎,以利愈合。
3 加強花果期管理。提高坐果率
3.1 花期施肥
棗樹花量大、花期長、營養消耗多,易致營養不良、落花落果。因此花期施肥,可以提高坐果率,一般采用兩種施肥方法,一是花前每667平方米施30~50千克磷酸二銨,二是從初花期開始到末花期,每隔7天葉面噴施1次0.3%的磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合液。
3.2 花期灌水、噴水
棗樹花粉的發芽需要較高的空氣濕度(70%以上的空氣濕度),我市棗樹花期正值旱季,在初花期和盛花期分別灌2次透水,盛花期灌完水地表干燥后,每隔2~3天在下午5時,人工向樹冠噴水1次,提高空氣濕度,促進花粉發芽。
3.3 噴施赤霉素和硼砂
盛花期間隔4~5天在下午4時之后噴2次10~15毫克,升赤霉素(配制時按1克赤霉素加20毫升酒精或高度白酒,先溶解赤霉素。然后對水75~100千克稀釋)。在噴施赤霉素之后2~3天,加噴1次0.2%~0.3%硼砂溶液,促進花粉發芽及花粉管伸長,達到提高坐果率的目的。噴水、噴肥、噴赤霉素、硼砂可結合進行。
3.4 放蜂傳粉
花期每0.33~0.66公頃棗園放一箱蜂,增加花粉的傳播媒介,提高棗花授粉率和坐果率。
3.5 及時疏果
為減少養分消耗,避免后期落果,要認真細致地進行疏果,疏果宜早不宜晚。在幼果期每個棗吊間隔一定距離保留2~3個棗果。其余幼果疏掉。
4 加強病蟲害防治
初盛果期棗樹的主要病蟲害有桃小食心蟲、棗銹病和棗縮果病。桃小食心蟲的防治重點是5月份樹冠下覆蓋地膜,阻止成蟲羽化后飛上樹,7~8月份根據蟲情測報,每隔15~20天噴1次25%桃小光或20%破皮脫1500倍液。棗銹病的防治重點是7月上旬、8月上旬發病前各噴1次1:2:200倍量式波爾多液,發病期噴粉銹寧800倍液。棗縮果病的防治重點是幼果期噴2次0.3%硼砂。7月下旬至8月上旬棗白熟期噴2次農用鏈霉素100-140單位,毫升或土霉素140~210單位,毫升。
5 效果調查
近3年,通過對同齡同地塊實施高產綜合技術措施的園片和一般管理的園片調查對比,實施高產綜合技術措施的園片平均產量和效益比一般管理的園片高10倍左右(見表1),并表現葉片肥大。葉色濃綠,枝條粗壯,樹勢健壯。果實個大、整齊。著色鮮艷。