大棚甜櫻桃長枝高接技術(shù)

臨朐縣位于魯中山區(qū)沂山北麓，甜櫻桃栽培始于上世紀(jì)90年代，2004年被國家林業(yè)局列為“大棚櫻桃生產(chǎn)基地”。到目前為止，已發(fā)展甜櫻桃4000多公頃，其中大棚栽培面積800公頃。甜櫻桃已成為我縣近年來發(fā)展較快的果樹，尤其是設(shè)施栽培條件下，經(jīng)濟(jì)效益尤為突出。但也存在因授粉搭配不合理，坐果率不高，影響大棚甜櫻桃產(chǎn)量的現(xiàn)象。以及隨著生產(chǎn)發(fā)展和市場需求的變化，部分甜櫻桃品種老化，影響了大棚甜櫻桃經(jīng)濟(jì)效益的提高。2004年開始。分別在上林鎮(zhèn)、臥龍、城關(guān)，對6～8年生大棚甜櫻桃進(jìn)行了“甜櫻桃?guī)ЩㄩL枝多頭高枝嫁接”試驗(yàn)，取得了當(dāng)年改接，當(dāng)年開花結(jié)果，平均株產(chǎn)3.5千克。改接后母株第3年恢復(fù)樹冠，平均株產(chǎn)15千克：同時(shí)，改良了品種結(jié)構(gòu)，改善了授粉組合，大幅度提高了棚內(nèi)大櫻桃的整體產(chǎn)量。現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)總結(jié)如下：

1 試驗(yàn)園基本情況

上林鎮(zhèn)供試樹為6年生櫻桃樹，主栽品種是紅燈，授粉品種紅艷、意大利早紅、雞心、紅蜜等。玄武巖山地，無水澆條件，栽植株行距為3米×4米，樹形開心形。改接樹為紅燈病毒株、意大利早紅，改接品種為雷尼、先鋒、拉賓斯。

臥龍鎮(zhèn)供試樹為8年生櫻桃樹，主栽品種是紅燈、先鋒，授粉品種紅艷、紅蜜、雷尼等，片麻巖嶺地，年澆水4次，栽植株行距為3米×4米，樹形自由紡綞形和開心形。改接樹為紅燈病毒株，改接品種為先鋒、拉賓斯。

城關(guān)鎮(zhèn)供試樹為7年生櫻桃樹，主栽品種是紅燈、先鋒，授粉品種紅艷、紅蜜、兵庫、佐藤錦等，平原地，有水澆條件，栽植株行距為2米×4米，樹形自由紡綞形，改接樹為紅燈病毒株、紅蜜，改接品種為拉賓斯、雷尼、美早。

2關(guān)鍵技術(shù)

2.1 嫁掂時(shí)間

大棚上膜升溫，當(dāng)?shù)匾话阍?2月底，升溫后15天至開花前嫁接成活率較高(見表1)；選擇晴天進(jìn)行嫁接，前期棚內(nèi)地溫過低，氣溫溫差太大，以及后期開花造成營養(yǎng)競爭都影響成活率。

2.2 選取接穗

選擇1～3年生優(yōu)良品種接穗，可于良種圃中母株上即時(shí)剪取，即時(shí)嫁接。接穗長度對嫁接成活率無多大影響(見表2)。

接穗的選取，應(yīng)因不同目的而定。如果單純改換良種。最好選用當(dāng)年生枝條，長度60～100厘米，利于迅速恢復(fù)樹冠：如果改換良種與調(diào)整授粉樹配置兼顧，則選擇2～3年生帶花枝條，當(dāng)年嫁接，當(dāng)年開花。在改換了良種的同時(shí)，增加了授粉品種，提高主栽品種產(chǎn)量，減小因改接帶來的整體產(chǎn)量損失。長度一般50～60厘米，以免花量過大，因開花造成營養(yǎng)競爭，影響嫁接成活后的生長。

2.3 嫁接方法

采用劈接、切接和切腹接。結(jié)合整形，在主側(cè)枝基部10～20厘米處剪截，被截枝干一般選用直徑2～4厘米的側(cè)枝，采用劈接和切接，在主側(cè)枝的光禿部位采用切腹接法嫁接，以充分利用空間，提高產(chǎn)量。

2.4 配套管理

2.4.1 清除萌蘗 甜櫻桃樹體改接后，破壞了根冠比，嫁接口以下部位易萌發(fā)蘗芽。為保證養(yǎng)分集中供應(yīng)，促進(jìn)嫁接長枝的生長，于嫁接后15天左右進(jìn)行1次除萌，以后每隔10天再除1次，連續(xù)進(jìn)行3～5次，直到無萌蘗抽生為止。

2.4.2 分次解綁 因改接過程中，不論劈接、切接和切腹接，都只對嫁接口進(jìn)行塑料薄膜綁縛。嫁接成活后，要根據(jù)砧穗結(jié)合及生長情況及時(shí)松綁。一般當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)到20度，維持20天左右，就進(jìn)行嫁接后第1次解綁，具體做法就是把過緊的薄膜松開，然后沿原來的繞向再包上。以后，每隔20天要根據(jù)接口愈合及生長情況分2～3次解綁。解綁過早過晚都會造成不利影響，若解綁過早，愈傷組織沒有完全接合，影響成活率；解綁過晚，又易使塑料膜束進(jìn)樹皮，使嫁接枝折斷，降低保存率。

2.4.3 控長促花 生長季節(jié)，為促進(jìn)生長，增加嫁接枝的分枝數(shù)量，骨干枝延長新梢長到30～40厘米時(shí)，重摘心，剪去10厘米，促發(fā)2次枝；2次枝新梢長到20-30厘米時(shí)，再重摘心，剪去10厘米。促發(fā)3次枝。同時(shí)，綁縛支棍，防止生產(chǎn)管理過程中人為損壞或折斷。

促花，7月中旬，噴施1次PPm150倍液，結(jié)合摘心進(jìn)行捋枝、拉枝，開張枝條角度，促進(jìn)成花。

2.4.4 加強(qiáng)肥水管理 對嫁接樹應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，加大基肥使用量。于9月中下旬，結(jié)合改良土壤，選擇腐熟好的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥。如人糞尿、羊糞、豬糞、雞糞、鴨糞等，每株100千克，混加速效氮肥1千克，過磷酸鈣1.2千克，及適量鋅肥、硼肥，混合后施用，并進(jìn)行澆水。追肥從成活后開始，每隔10～15天追肥、澆水1次，連續(xù)4～5次，以氮肥為主，促進(jìn)生長。

重視葉面噴肥，以氮肥為主，可選用優(yōu)質(zhì)尿素，新梢長10厘米開始噴1次，濃度為0.2％；以后每隔7～10天再連噴2次。噴施濃度為0.3％～0.5％。后期以有機(jī)肥和磷鉀肥為主。可選用腐殖酸類，光合微肥。磷酸二氫鉀。為防止缺素癥發(fā)生，可多噴幾次微肥、微肥的使用濃度為0.2％～0.3％，噴施時(shí)間最好在上午10點(diǎn)前或下午4點(diǎn)后。

2.4.5 病蟲害防治 棚內(nèi)生態(tài)環(huán)境較為穩(wěn)定，因濕度較大，易發(fā)生穿孔病，進(jìn)行藥物防治的同時(shí)注意通風(fēng)。改接后新梢易受到梨小食心蟲危害，結(jié)合紅蜘蛛類害蟲進(jìn)行綜合防治。