蘋果幼園管理的五項新技術等

1 栽植密度 改過去的高密栽植(矮化園株行距2米×3米，喬化園2.5～3米×4米)為現在的寬行稀密栽植，矮化園株行距2.5～3米×4～3.5米，667平方米栽56～67株，喬化園株行距3～4米×5～6米，667平方米栽28～44株。

2 定干 改過去低主干低定干(干高50厘米，定干高度為70厘米1為現在的高主干高定干，干高要求80～100厘米，苗高1米左右，在80厘米處定干；苗高1.2米以上，在1米處定干，剪口距第1芽0.3厘米。并呈45°角傾斜于芽的相反方向，摳掉剪口下第2、3芽。確保第1芽生長優勢。

3 立柱扶干增勢 改過去中央領導干競爭枝換頭彎曲上升為現在端直上升的主干形，定植當年給每株樹設立一個1.5米高的支柱，材料可選擇粗竹竿、細木棍、直鋼筋等，防止樹干傾斜、彎曲、增強頂端優勢。

4 樹形培養 改過去的3年快速成形為現在的5年成形，新技術徹底拉大了樹體的級次比，達到了穩樹豐產的目的。具體方法為：定植后第1年冬剪時對發育健壯的中央領導干不剪截，發育弱的在飽滿芽處剪截，其余枝條全部疏除。2、3年修剪手法相同，即中央領導于不剪截，其余枝條全部疏除。第4年可于3年生部位開始，在初春萌芽前，按標準樹形要求在需留主枝的芽上部刻傷，促生強旺枝。細長紡錘形要求第1～4主枝斜向行間，第5～6主枝橫向行間，每主枝間距20厘米。第4～5年中央領導干仍不剪截，在1～2年生部位選位置合適的側生枝，留1～2個癟芽短截，下年培養成主枝，其余強旺枝疏除。全樹最終培養8～10個主枝。樹形基本形成。

5 牙簽開角 改過去8—9月份拉枝開角為現在的5月提前開基角，8—9月拉枝鞏固。第3～5年，當新梢長到20～30厘米時，對中央干上選留的主枝。在其基部采用牙簽撐開基角，8—9月當小主枝長度在70厘米以上時，再用細繩、鐵絲等拉枝開角。

李亞蕓 陳小飛

蘋果套袋“六注意”

蘋果套袋不僅能降低蘋果輪紋病、炭疽病等病害的發生率。而且還能有效地降低蟲果率，尤其是還能明顯降低農藥殘留，并使果面光潔，從而提高果實的品質，顯著地增加果農的經濟效益。現將蘋果套袋技術要點介紹如下：

1 套袋時間 蘋果套袋越早，果實退綠越好，解袋后著色越快。因此，蘋果套袋的最佳時間以6月上旬至下旬為好，過晚不但退綠不好，解袋后著色也不好，影響套袋的效果。

2 套袋要點 一是給強、壯樹套袋。套袋的對象是強樹壯樹，如果把塑膜袋套在結果弱樹上，就會發生灼果現象，套袋效果比不套袋效果更差。二是套袋前應澆1次透水。套袋前澆過水的果園，日灼果很少，沒有澆水的果園日灼果就比較嚴重。套袋后2到5天是日灼高峰期。三是套袋前必須噴1次高質量的殺蟲殺菌補鈣藥劑。如果這次藥沒有噴灑好，果實就會發生輪紋病、黑點病、苦痘病、豆斑病、紅點病等。四是捆扎好袋口。袋口必須封嚴，嚴防雨水、藥水、害蟲進入袋口，進入袋中的主要害蟲有黃粉蟲、梨園介殼蟲、蚜蟲和卷葉蟲。五是透氣孔必須吹開。如果透氣孔不開，袋內溫度太高，就會把果灼軟，不再生長。因此，應該選用去了靜電的優質塑膜袋，這種袋不會粘在果實上，避免了灼果的危險。

3 解袋時間 套袋蘋果適宜著色的溫度在13～15℃，溫差＞10℃時，解袋后不但著色快，而且色澤鮮艷。如日平均溫度低于13℃，溫差＜10℃時，著色緩慢，即使著色，色調也不正常，影響果實的外觀質量。因此，解袋的時間以9月25日至10月1日為最好。解袋后15～20天采收為宜。

4 解袋要點 一是解袋不要過早或過晚。除袋過早，著色濃重，果面易生果銹；除袋過晚，著色難、慢，可溶性固性物含量低。外袋去除時間：早熟品種宜在采收前7～10天，中熟品種宜在采收前14天左右，晚熟品種宜在采收前20～25天。內袋去除時間：外袋除后5～6天再除內袋(須經日照3天，中途遇雨相應推遲)。二是除外袋應在晴天上午9時至下午5時進行。若果實大則將內袋背面撕開，以防日灼；除內袋最好選陰天或多云天。如是晴天，為避開高溫天氣，宜在上午9—11時去除樹冠東至冠北及冠下部位，下午3—7時去除冠南至冠西及冠頂部位。

5 解后管理 一是噴藥防病補鈣肥，除內袋后1～2日內噴1次70％甲基托布津可濕性粉劑800倍、加農抗120水荊800倍、加CA2000補鈣液，防止爛果病、黑點病、紅點病及果實缺鈣癥的發生。二是摘葉轉果，為了更好的提高蘋果著色效果，要摘除果實上部遮光的葉片和貼果葉。摘葉量占全樹總葉量的20％左右，摘葉時注意保留葉柄。除袋后5～7天，待果實陽面充分著色后。用手輕轉果實180°。如遇自由懸垂果，可用透明膠布細條加以固定，將陰面轉至陽面，使果實全面、均勻著色。轉果一般在晴天下午2—3時、陰天全天進行。三是鋪反光膜。在果實著色期，有條件的可在樹下鋪銀色反光膜，反光膜外緣與樹冠外緣平齊，固定四周，可促進果實萼凹處上色，提高全紅果率。

6 分期采收 套袋蘋果切忌一次性采收，一定要分期分批采收。一般除袋后3～5天，果實就達到淡紅色條紋，15～25天達到全紅。其間我們可根據市場對果實著色的要求，適期、分批采收，以便提高套袋蘋果的商品率。

信國彥

教你種果正、色紅、味甜的草莓

由于塑料大棚、日光溫室促成栽培草莓，正值低溫、弱光的冬季。在不良的環境條件下，草莓果實往往會產生許多影響品質的問題，比如，果實著色不好、酸味大、發生畸形果及軟果等。這些問題都影響草莓的產量和銷售，使果農的經濟效益大受影響，針對這一問題，生產上要采取以下措施：

1 選擇適宜品種 只有在低溫條件下花粉多，果實酸味小，畸形果少的品種，才能適合促成栽培。豐香和女峰草莓品種畸形果少，女峰和弗古尼亞受低溫影響酸味重，豐香、明寶、寶交早生等品種風味受低溫影響小。因此，從品質角度考慮，選擇豐香、明寶較好。

2 強光照 光照不僅直接影響光合作用，還間接影響花粉發芽率和花青色素的合成，導致果實著色不好。如果在開花前后光照不足，就影響花粉內淀粉的積累，使花粉萌發時能量不夠，導致發芽率降低，從而影響受精，產生畸形果。因此，蓋棚時要選用透光率好的聚乙烯無滴膜，要勤于掃干凈膜上灰塵，在棚內墻上掛2米高的鏡面反射膜，不但可增加光的利用，而且提高晝夜溫2～3℃。早揭草苫和晚扣草苫增加光照。用銀灰色反光地膜增加光照，及時摘除遮光的老葉。

3 合理澆水施肥并扣地膜 地膜覆蓋的最大好處是降低空氣濕度，減少病害，可有效地使果實不接觸地面，軟果不容易發生，果面干凈。澆水最好用滴灌，在條件不允許情況下，開花結果期不能大水漫灌，此時棚內濕度在75％左右為宜。另外溫度過高還造成花粉不易散出，影響正常受精，增加畸形果產生。因此要適時放風排濕，但溫度要保持在20～25℃，有利于花粉發芽。開花結果期可葉面噴施0.5％磷酸二氫鉀或0.2％硼砂+0.4％磷酸二氫鉀+0.5％白糖溶液來提高果實品質。

4 輔助授粉 在開花期，在棚內放一箱蜂有利于授粉，切記要控制好溫度，使蜜蜂能夠正常活動。也可以人工輔助授粉。

5 合理噴藥 草莓開花期間噴施農藥容易誘發產生畸形果，同時也影響蜜蜂的授粉。因此在開花放蜂前盡量不用敵百蟲、代森錳鋅可濕性粉劑等藥劑，因為這些藥劑噴后產生畸形果。噴前把蜂箱移出棚外，噴藥后一周左右再移回棚內。

史彩榮

夏季橘園栽培管理要點

夏季是橘園管理的關鍵時期之一，此時是營養生長與生殖生長并行的時期。在栽培管理上要正確處理兩者的關系。既要確保樹體健壯的生長，又要確保幼果處于競爭營養的有利地位。

1 肥水管理

夏季南方早已進入多雨時期。因此，此期水分管理的重點是開溝排水，要求將果園土面整平，清理出通暢的排水系統，以保證將過多的雨水排出，以免因積水引起黃葉、落葉、落果，甚至樹蔸腐爛。同時應注意出現連續晴天高溫天氣，一旦伏旱發生，要求及時進行足量灌溉。盛夏季節，地面雜草生長旺盛，與柑橘樹爭奪養分，應及時淺耕除草，但次數不宜太多，也不要鏟土太深，最好使用除草劑。幼樹進行樹盤除草松土后覆蓋，對保濕降溫很重要。夏季柑橘樹生長量大，養分消耗大，應及時補給。對初定植的幼苗或幼樹，每半個月澆1次稀薄的人畜糞，并多次噴施(可結合農藥噴施)0.5％尿素進行葉面追肥。對于幼樹和老弱樹，在入夏時應施1次追肥，促發健壯夏梢，以利擴大樹冠或復壯樹勢。過旺樹或徒長樹應在8月中旬再施。一般夏肥應用速效肥或復合肥。成年樹可一次性施用0.5千克尿素加1.5千克餅肥，夏肥施用以溝施為好，施用后應及時灌水和蓋土。

2 保果及疏果

在高溫多雨氣候條件下，柑橘樹易發生大量的強旺夏梢，造成競爭性果實饑餓，引起第2次生理落果。抹除夏梢是抑制或減輕落果最簡單有效的辦法，也可以在第2次生理落果的初、中期噴用2，4～D 10～20毫克/升，對無核及少核品種可用赤霉素200毫克/升液涂幼果。如柑橘樹掛果過多，則應在第2次生理落果結束后，盡早進行人工疏果，樹上留果量以葉果比為標準，一般可考慮臍橙為(40～50)：1，溫州蜜柑(25～30)：1，同時適當剪去樹冠西南向的外露果，或用紙袋套頂果等辦法，防止日灼病。

3 適度修剪

利用夏季高溫多雨，柑橘樹體生理活動旺盛，發梢強的特點，通過適當的修剪刺激，可促使柑橘樹更新復壯。主要采用重回縮修剪方法，必要時亦可在枝徑大于1厘米的枝段進行重短截，可獲得理想的復壯效果，但原則上應注意剪口盡量要少，葉片損失不要太大。抹夏梢施秋梢要注意能及時放出整齊強壯的早秋梢。今年2月上旬前后的冰凍天氣導致部分橘樹枝干裸露，對于這樣的橘樹可考慮利用夏梢培養骨干枝或填補空洞，即不抹夏梢而只對其進行摘心，一般在其長到10片葉時將梢尖摘去(留8片葉)。

4 病蟲防治

夏季高溫季節是柑橘樹病蟲危害較嚴重的時期。如發現銹壁虱可選用65％代森鋅可濕性粉劑6000倍液、20％速螨酮可濕性粉劑2500倍液防治；如發生炭疽病可選用50％甲基托布津800～1000倍液、50％退菌特500倍液防治。防治介殼蟲選用速撲殺800～1000倍液、35％快克乳油1000～1200倍液。為防止潛葉蛾危害，可摘除過早或過晚抽發的不整齊嫩梢，藥物可選用2，5％溴氰菊酯6000～8000倍液、20％殺滅菊酯3000～5000倍液，每15～20天噴1次。

隆旺夫

使用石硫合劑和波爾多液應注意哪些問題

1 石硫合劑

是由石灰、硫磺和水熬制而成的自配農藥，是用于防治介殼蟲、螨類害蟲的無機硫殺菌殺螨劑，主要在果樹休眠期(冬季)和生長前期(春季)應用。使用時的注意事項：

(1)隨配隨用。熬制好的石硫合劑最好1次用完，不要長時間放置。如果1次使用不完，可用小口瓦缸儲存，上面滴少許煤油，使藥液與空氣隔絕。缸口封閉，以免降低藥效。

(2)選擇適當濃度。生產實踐證明，溫度越高越容易引起藥害。冬季氣溫低，果樹處于休眠狀態，使用濃度可以高一些，一般為3～5波美度；夏季氣溫高，果樹處于生長發育期，使用濃度可以低些，一般為0.1～0.3波美度。稀釋方法為：稀釋倍數=(原液波美度數～需要的波美度數)，需要的波美度數。

(3)對癥下藥。應根據農作物、果樹的生長發育階段以及病蟲基數合理噴藥。有的果樹如桃、李、梨樹在生長期對硫磺較敏感，易產生藥害，在生長期不宜使用石硫合劑。

(4)合理使用。一般情況下，要單獨噴施。根據試驗。石硫合劑不宜與波爾多液混合使用，也不宜與有機磷農藥混合使用。若長期使用石硫合劑，會使果樹病菌或害蟲產生抗藥性，而且溫度越高，抗藥性形成越快。所以必須間隔使用，并且與其他農藥交替使用。

2 波爾多液

是一種廣泛應用于防治煙草炭疽病、油菜銹病、馬鈴薯晚疫病、葡萄霜霉病、蘋果褐斑病等多種病害的殺菌劑。波爾多液不等于石硫合劑。波爾多液是一種石灰保護性藥劑，是由硫酸銅和石灰乳配制而成的懸濁液。果樹噴波爾多液的注意事項：

(1)硫酸銅和生石灰的質量和配比問題：石灰要選用白色塊狀新鮮優質的生石灰，硫酸銅應選用青藍色有光澤的結晶體，綠色或紅色粉狀的含有雜質，不宜使用，很可能會出現藥害。波爾多液的有效成分是堿式碳酸銅，對植物安全。在配置的過程中，如果有過量的硫酸銅存在，容易對植物產生藥害。所以。石灰越多對植物的安全性越大。并且藥劑附著力也越大，藥效越持久，但它的殺菌作用也慢，且能污染植物。反之，石灰用量過少，配制成的波爾多液藥效快，不易污染植物，但同時它的藥害增大。為此，在配制時比例一定要合適，寧可多加石灰。蘋果、梨、桃、杏、柿等植物對硫酸銅敏感，易受害。蘋果上最常用的是500克硫酸銅加1500克(不包括渣滓重量)生石灰：梨樹上最常用的是500克硫酸銅加2.5千克(不包括渣滓重量)生石灰。

(2)配制時不要用易腐蝕的金屬容器，要隨配隨用，以免降低藥效。不宜久存，不要與含硫殺菌劑混用。

(3)梨木虱發生嚴重時，不宜噴波爾多液。梨木虱危害嚴重。并且樹上有黏液。若此時噴施波爾多液，樹葉會變干、脫落，所以，先徹底除治梨木虱后，才可以噴，以免產生藥害。

林冬梅

梨小食心宏的綜合防治

1 避免桃梨混栽 建立果園時，盡可能避免桃、杏、李與櫻桃、蘋果、梨混栽。

2 掃落葉。刮樹皮秋冬清掃果園落葉落果。早春發芽前，細致地刮皮并集中深埋或燒毀。

3 剪除被害桃梢及摘拾蟲果 早幼蟲發生危害期及時剪除被害梢，摘拾蟲果集中銷毀。以消滅其中的幼蟲。

4 處理果筐果箱 用藥液浸泡或熏蒸的方法處理用過的果筐果箱，以消滅其中越冬的幼蟲。

5 誘殺 在末代幼蟲脫果前，用草或麻袋片綁在主枝上，以誘集越冬幼蟲，并在春季前集中處理。在生長季，每15～20株果樹掛一個糖醋液碗誘殺成蟲或用性誘劑加糖醋液誘殺成蟲。也可采用黑光燈誘殺成蟲。

6 天敵防治 每3～5天釋放天敵赤眼蜂1次，連續釋放3～4次。可收到較好的防治效果。

7 藥劑防治 當卵果率達到1％時，即噴藥防治。蘋果園應加強7—9月份防治，前期以桃園為主，梨園以7月份防治為主。

應用的藥劑為：

2.5％溴氰菊酯乳油2500～31300倍；20％殺滅菊酯乳油2500～3000倍：果蟲凈1000～1500倍；4.5％高效氯氰菊酯1000～1500倍。當梨小食心發生嚴重時，上述任何一種藥劑均應連噴2次。間隔7～10天。

劉會芝

今年不可忽視柑橘樹脂病和爆皮蟲的防治

今年2月上旬前后南方遭遇了多年來少見的冰凍天氣，部分橘園遭受了嚴重的凍傷，葉片變白枯死，入春后落葉嚴重。有些橘樹枝條干枯，葉片稀疏，部分橘樹甚至成了“光桿司令”。如果不采取防范措施，可能誘發更重的爆皮病和樹脂病。因此，今年橘園尤其要加強對柑橘爆皮病和樹脂病的防治和管理。

1 防治樹脂病

對已發病的樹，徹底刮除病部組織，特別是病健交界的黃褐色菌帶。用利刀縱刻枝干上的樹脂病部深達木質部，四周超出病組織l厘米左右，縱刻刀口間距約一片韭菜葉寬，然后均勻涂藥。在上半年4—5月份涂藥的基礎上，下半年8—9月份，視藥劑種類及感病程度涂藥2～3次，一周左右一次。目前療效較好的藥劑有：50％多菌靈可濕性粉劑100～200倍液；50％甲基托布津可濕性粉劑100倍液；1：4食鹽水；“抗菌劑401”50～100倍液；50％代森鋅可濕性粉劑20倍液等。樹脂病不僅危害枝干，也危害新梢、葉片及果實。在新梢、青果及葉片上產生許多散生或密集成片的黃褐色硬膠質小粒點，致使果實、葉片和枝梢表面粗糙，似粘附許多細沙粒一樣，故稱之為“沙皮”或“黑點”。因此，對于病園和病株。樹冠噴藥十分必要。在花落2/3時以及幼果期各噴藥1次。藥劑有0.5％倍量式波爾多液；波美0.2～0.3波美度石硫合劑；50％退菌特可濕性粉劑500倍液；65％代森鋅可濕性粉劑600倍液等。

2 防治爆皮蟲

爆皮蟲又名橘長吉丁蟲、銹皮蟲、旋皮蟲，只危害柑橘類果樹，今年2月上旬前后嚴重的冰凍，因凍傷后葉片脫落后大枝裸露，由于日灼而引起樹皮爆裂和粗糙，為爆皮蟲提供了適宜的產卵環境。幼蟲蛀害主干和大技。在皮層內蛀成許多蟲道，導致樹皮大量爆裂脫落，并誘發樹脂病。一般柑橘樹受害后雖能存活，但樹體生長發育不良。成環狀爆裂的則全株枯死或主枝枯死。幼齡幼蟲在韌皮部越冬，老熟幼蟲冬前侵入木質部或韌皮部化蛹，5月上、中旬成蟲羽化后出洞產卵。卵常產在離地面1米高又有細小裂縫的皮下，一株樹上的蟲卵多的可達200多粒。6月中旬卵開始孵化，孵出的幼蟲即可蛀入樹皮危害，受害處常出現痰狀流膠，然后逐層向內深入，深至形成層后向上或向下取食，最終使樹皮與木質部分離而爆裂剝落。由于成蟲陸續羽化，相繼產卵，幼蟲的發生時期參差不齊，故在被害樹上常年可見到幼蟲。因此，4月上旬應檢查1次，發現越冬幼蟲，可用稻草繩捆扎受害樹，在主干和大枝上自下而上全面緊密繞扎，其上涂刷泥漿，不留縫隙，阻止成蟲羽化，有利于傷口的愈合；成蟲集中羽化盛期，刮除被害翹皮，再用50％殺螟松乳油200倍液噴樹干和大枝；也可用80％敵敵畏乳油加10～20倍黏土，加水調成泥糊，涂抹被害部位。成蟲出洞高峰期，用敵敵畏乳油、40％毒死蜱或90％晶體敵百蟲1500倍液，噴樹冠2～3次，每隔10天噴1次；6、7、9月為幼蟲孵化盛期。樹枝上出現油滴狀流膠時，用小刀刮出幼蟲，在流膠外再刮去一層皮后、涂25％亞胺硫磷乳劑3～5倍液。如在上述藥液中加入與農藥原液等量的煤油，則更能提高觸殺效果，但涂藥面不能過寬、以免傷及健康的樹皮。

王武生