蘋果套袋是提高果品質量的重要栽培措施,但生產中,由于管理措施不當或滯后,套袋蘋果出現果銹多、果灰多、裂紋多、表光差等諸多問題。根據生產實踐,下面就以上影響果品質量的幾個問題,進行分析總結,以期提高果品質量,實現更大效益。
1 套袋前噴農藥濃度過高,是產生果銹的一個主要原因
生產實踐中,我們發現,蘋果謝花后至套袋前,50%多菌靈可濕性粉劑噴布倍數最好為800倍,如果噴布600倍,則極易產生果銹。
另外,套袋前的幼果期,果皮嫩,皮孔尚未關閉,如果混配農藥種類過多,農藥濃度過大。則極易產生藥害,導致果點大。果銹多。尤其套袋前這遍藥,用藥種類一定不要過多。
2 農藥配制技術不過關,易引起果銹及裂紋
一是配藥時沒有先配制母液。配藥時,如果不先配制母液,農藥很難形成均勻穩定的溶液,這樣的藥水噴在果實上。易造成藥害,傷及果皮,導致果面果銹多、裂紋多。
二是稀釋農藥的水質有問題。水質不同,對農藥理化性質影響不同,有時會產生藥害,影響果品質量。有的水質,鈣、鎂或重金屬鹽含量高,不適宜配藥。提倡應用河水、湖水、江水等配藥,反對直接用剛從井里提上的水配藥。如果使用井水配藥,可把井水提上來后,先在陽光下曬一段時間,然后再使用。
3 噴布農藥技術存在問題,也會加重果銹、裂紋等的產生
一是噴片噴孔過大。套袋前的幼果期,噴孔大,噴出的藥液在果面上呈點狀分布。造成局部農藥濃度過高,產生藥害,形成果銹或裂紋。噴片噴孔小,藥液霧化好,藥液在果面上均勻分布,不易形成藥害。
二是噴藥時,噴頭與果實距離過近。過近,機械作業噴出的藥水壓力大,會刺激果面,形成果銹。噴頭與果面距離50厘米較好。幼果期,果皮薄,果實皮孔還未完全關閉。巨大的藥水壓力,會加大皮孔開放度,導致果實表皮粗糙。
4 果袋質量不過關,是引起果銹多、果灰多、裂紋多、表光差的重要原因
透氣、防水、遮光、抗老化性能差的果袋,都會影響果品質量。凡是套用過的舊袋、套質量差果袋、果袋上沒有留透氣透水孔的、遮光差的、不抗雨水、陽光暴曬的。或套層數過多的果袋,都會引起果銹、果灰、裂紋的產生,并且表光不好。果袋質量的好壞,是決定能否生產出優質果品的關鍵。2008年,由于紙張的價格飛漲。所以廣大果農更應該重視果袋的選擇,不要重蹈2007年用便宜袋果品質量差的覆轍。應使用質量過得硬的品牌果袋。
5 套袋時果園濕度大也會影響果品質量
套袋時霧大、霧多、有露水,或果園澆水過多,噴藥后立即套袋,皆會加劇果銹形成。據記錄,2006年套袋時,膠東地區出現連續幾天的大霧天氣,結果導致果銹多。
6 7、8月份施用氮肥過多或大量施用未腐熟的雞糞、豬糞等也會引起果銹產生
尤其雨前或雨后大量使用液體沖施肥,或向果園里撒施尿素或碳酸氫銨,晴天后,在陽光作用下,尿素或碳酸氫銨分解產生的氨氣,會刺激果面產生果銹。追施未腐熟的雞糞、豬糞等,不但果銹多,而且果灰、裂口也多。
7 前旱后澇等氣候影響及
7、8月份連續陰雨或高溫桑拿天氣會加重裂紋及果銹的產生
2007年,6、7月份干旱,8、9月份雨量多。果園排水不良,再加上后期大量含氮高的沖施肥的應用,導致果實膨大迅速。果皮出現裂紋。
8 噴蛋白質類肥料遇高溫多雨天氣覆變
幼果期大量噴布蛋白類肥料(如魚蛋白)或氨基酸類液體肥料,套袋后遇高溫多雨天氣,這類肥料開始發霉,引起果灰增多。
9 波爾多液噴布少或不及時
保護性殺菌劑波爾多液噴布不及時,或噴布次數少也會加重果灰等的產生。
另外,環剝過重、土壤酸化、果園郁閉等都會引起果銹多、果灰多、裂紋多、表光差等問題。