黃金梨優質高產栽培技術

黃金梨系新高與20世紀雜交育成。1984年命名，20世紀90年代由韓國引入我國，適宜在長江中下游地區及淮河流域生長。該品種品質極優，深受國內外市場青睞，是目前東南亞及歐洲市場上售價頗高的梨果之一。近年來，山東半島、河北、安徽等老的梨產區，黃金梨在高接改換老、劣品種時應用十分廣泛。

1 品種特性

黃金梨幼樹生長勢強。樹姿較開張，葉片大而厚，卵圓形或長圓形，葉色濃綠。成枝力與萌芽率均強，樹冠形成快。極易形成中短果枝，結果早，豐產性好。果實圓形稍扁。果皮黃綠色，套袋果金黃色，呈透明狀，果皮薄，平均單果重350克左右。果肉細嫩，果汁多，含可溶性固形物14％～15％。果心小，可食率達95％。果實9月中下成熟，在冷風庫可貯藏至翌年4—5月。抗梨黑斑病、梨黑星病能力強。

2 主要栽培技術

2.1 土肥水管理

黃金梨對肥水要求高，栽植應選擇地勢高、土壤結構良好、肥沃的地塊，栽植時應重施基肥，667平方米施腐熟豬廄肥5000～6000千克、磷鉀復合肥100～150千克，適當間種綠肥及豆科類作物，在施足有機肥的基礎上，還需要于新梢旺長期、花后和果實膨大期追肥。從花后開始進行葉面噴肥，前期每隔10-15天噴1次0_3％尿素液肥。果實發育后期噴0.3％磷酸二氫鉀。秋季落葉前1個月噴1次氨基酸微肥。

黃金梨要求土壤濕度穩定，田間持水量在60％～80％，低于60％時應該澆水。在年生長周期內，以萌芽前、春梢旺長期和果實膨大期供水最重要。

實行清耕的梨園要適時中耕鋤草，防止土壤永分蒸發。實行覆蓋制的梨園，可在行間、株間或樹盤內覆草。覆草前先在地面劃淺溝施入氮肥，每667平方米施肥量為5～10千克。覆草厚度要達到20～25厘米，草上撒一層薄土，以防被風吹散。水源充足的梨園，可在株、行間種植綠肥，或實行生草制。

2.2 花果管理及合理負載

黃金梨成花容易，豐產性強，生產中一般無需采取促花措施。但黃金梨花器發育不完全，雌蕊發達而雄蕊不健全，花粉量少，必須配置授粉樹。適宜做授粉樹的品種有綠寶石、大果水晶、新世紀、晚秀、圓黃和新興。一般需同時配置2個品種。在授粉樹不足的情況下，需進行人工授粉或放蜂傳粉。

黃金梨容易結果過量，引起植株衰弱及降低果實品質，因此要通過疏花疏果調節。首先在修剪時疏掉部分花芽，或在花前結合復剪疏除過量的花芽。疏果時，每一花序均留單果，果與果之間距為20～25厘米。667平方米產量控制在于2500～3000千克。黃金梨套袋的適期為盛花后3～5周。套袋前要普遍噴1次殺蟲、殺菌劑，然后套雙層紙袋(外層為灰黑色，內層為紅色或粉色)，多采用長23厘米，寬18.5-19厘米的雙層紙袋。套袋時選縱向發育長的果實，底部萼端狹而有些凸出的果，果梗長而粗、與果實和果臺連接牢固的果。同時，宜選擇枝條側面或下方的果，要求有葉片遮擋。另外，果實萼部附著的花瓣：雌雄蕊等套袋前要清除干凈。否則會污染果面。

2.3 整形修剪

黃金梨成形快，平方米栽55～84株的中密度園可采用自由紡錘形或基部三主枝改良紡錘形；667平方米栽111～148株的高密度園采用細長紡錘形或“Y”字樹形。生長季疏除徒長枝、競爭枝，夏秋季及時調整背上枝角度。冬季修剪以疏枝、調角度為主。

黃金梨幼樹可適當輕剪。對徒長枝、背上旺枝、競爭枝有空間時及時拉平。枝條密擠時及時疏除。對單軸延伸的小主枝可在修剪時剪去枝條先端2-3芽。結合刻芽促使主枝中、后部多發中短枝。中干延長枝短截后，剪口下發生的第1個新梢繼續留做延長枝。如果第1個新梢生長勢強則可疏除，防止因先端生長勢過強而影響光照。對連續結果的長果枝。要及時更新，特別是以腋花芽結果為主的長果枝，更應及時更新復壯。

2.4 病蟲害防治

應用高效低殘毒或無公害農藥，以防為主，搞好綜合防治，注重噴藥質量。具體可抓好：

(1)為防治蚜蟲、梨木虱、梨銹病等，早春芽萌動后至花序分離前，噴1遍100倍蚧螨靈。若果園周圍有松柏，可加1500倍三唑酮。

(2)4月下旬噴1遍2000倍蚜虱凈加800倍噴克或800倍大生M～45。

(3)5月下旬噴1次2000倍樂果加5000倍福星，防治蚜蟲、黃粉蚜及梨黑星病。4、6月中旬噴1次0.3％阿維菌素類生物制劑敵滅靈1000倍液，可有效防治梨木虱，加上800倍甲基托布津可防治葉片病害。

(4)自6月上旬開始每隔15天噴1次殺菌劑，常用藥劑有1：2：200波爾多液、50％多菌靈600-800倍、70％甲基托布津800-1000倍、80％代森鋅600-800倍等。

(5)7月下旬，噴1遍蚜虱凈加600倍多菌靈，以防黃粉蚜鉆入袋內，同時防治梨木虱和黑星病

(6)冬季清除園內落葉后及時疏除病蟲枝、干枯枝，運離果園進行燒毀或深埋。并及時噴3波美度的石硫合劑，消滅潛伏的越冬成蟲和病菌。